Hoe te verglazen bosbessen



Beglazing voegt een duidelijk glanzende coating aan bosbessen. Dit gebeurt voornamelijk voor esthetiek omdat het maakt de vrucht die er goed uitzien, maar het voegt ook een vleugje zoetheid, die nuttig is als de bosbessen een beetje taart zijn. Geglazuurde bosbessen kunnen worden gegeten alleen of als topping voor taarten, pasteien, taartjes en andere traktaties. Begin altijd met de meest verse bosbessen, die zal weerstaan bederven voordat ze worden gegeten.

Wat die u nodig hebt

  • Suiker
  • Maïzena
  • Appelsap
  • Corn Syrup
  • Draad koeling rack of siliconen mat bakken
  • Grote lepel
  • Maak een glazuur met 1/2 kopje suiker, 2 eetlepels maïzena, 1 kopje van vruchtensap en 2 eetlepels glucosestroop. Smaak sap, kunt u al een donkerder sap zoals druivensap in een donkerder glazuur resulteren zal. Kook de suiker met de helft van het SAP. Meng de maïzena met de overgebleven sap en klop het dan in het hete mengsel. Blijven koken het glazuur terwijl het voortdurend totdat het mengsel dikker genoeg om de vacht van de lepel roeren. Voeg de maïs siroop en kook voor een andere minuut voordat u het uit de hitte verwijdert. Het glazuur zal worden warm, dus het is belangrijk om te koelen het grondig vóór de beglazing van de bosbessen.

  • Schone bosbessen plaats op een fijne draad koeling rack of siliconen mat bakken als de bosbessen echt klein zijn. De draadrek toestaat overtollige glazuur te druppelen op grote bosbessen, maar het is niet nodig. De siliconen bakken mat zorgt voor gebruiksgemak opruimen aangezien het een nonstick oppervlak. Als u een bakken rack, plaatst u een vel vetvrij papier onder te vangen het overtollige glazuur als het drupt af.

  • Besprenkel het glazuur over de bosbessen met een grote lepel. Alternatief, kunt u het recht op de top van een cake of taart bosbessen en de bessen op de taart glazuur. Als u kiest voor deze route, gewoon plaats de bosbessen waar u wil hen en lepel het glazuur gelijkmatig over hen. Het glazuur zal instellen, of een beetje droog, maar het zal niet volledig verstokken. Wacht 30 minuten tot een uur vóór hun behandeling.

Tips & waarschuwingen
  • Gebruik alleen zoveel mogelijk van het glazuur als u nodig hebt om dekking van de bosbessen om te voorkomen dat overtollige glaze vochtig of poolen op een cake of taart.
  • Als uw geglazuurde bosbessen een cake, taart, taart of andere confectie versieren zal, is de gemakkelijkste manier om het glazuur hen direct bovenop het dessert. De bessen verplaatsen nadat u ze hebt zijn geglazuurde laat merken. Als u hen afzonderlijk glazuur of behoefte om ze te verplaatsen om welke reden, een schone set keuken pincet gebruiken om te minimaliseren van de merken.
  • Licht gekleurde sappen zoals apple, witte druif of ananas zal resulteren in een lichte, heldere glazuur.

Gerelateerde Artikelen

Hoe doorgeven van bosbessen

Hoe doorgeven van bosbessen

Het is leuk en makkelijk om te maken meer bosbes planten uit uw oorspronkelijke blueberry struiken. In dit artikel leert u hoe te nemen zachthout stekken van uw volwassen bosbes planten en hoe uw planten door deling te vermenigvuldigen. Er zijn een a
Hoe te verglazen Pound Cake

Hoe te verglazen Pound Cake

Een glazuur maakt een pound cake in iets buitengewoons. Het brengt een zoete romigheid aan de taart en maakt het zacht en vochtig. Maken van het glazuur is eenvoudig, maar u wilt dat de juiste verhouding van ingrediënten en timing van toepassing voor
Hoe herken ik bosbessen rijp zijn

Hoe herken ik bosbessen rijp zijn

Bosbessen hebben een hogere capaciteit van de antioxidant dan elk ander fruit, verdienen ze een plaats op uw tafel en in uw tuin. Blueberry struiken beginnen met schip-vormige bloemen tijdens het eerste deel van de lente en dan vormen bessen vordert
Hoe te zoeten bosbessen na de oogst

Hoe te zoeten bosbessen na de oogst

Bosbessen, namelijk de blauwe bes (Vaccinium corymbosum), is de meest algemeen geteeld in de Verenigde Staten bush. Het is hardy in U.S. Department of Agriculture zones 4 tot en met 8, en als volwassen, produceert kleine, ronde, donkere blauwe bessen
Hoe te verglazen katoenweefsel

Hoe te verglazen katoenweefsel

Beglazing katoen stof voor een huis decor of interieur-project zal uw patroon van de stof een zachte, luxe glans geven. De finish stof normaal wordt geassocieerd met meubelstoffen en vaak wordt gebruikt voor slipcovers, gordijnen en gordijnen. Lichtg
Hoe te verglazen donuts met honing

Hoe te verglazen donuts met honing

Of u frituren of bakken van je eigen donuts thuis, maakt wat u toevoegt aan de vers gekookte donuts het verschil in hoe lekker ze zijn. Als u van plan op de beglazing van de donuts, is het moeilijk te verslaan een klassieke en eenvoudige suiker glazu
Hoe te zoeten bosbessen

Hoe te zoeten bosbessen

Bosbessen misschien wel klein, maar deze bessen pack een krachtige voedzame punch. Laag in calorieën en een goede bron van vezels en vitamine C, bosbessen ook worden beschouwd als een van de beste bronnen van antioxidanten, volgens preventie Magazine
Hoe te de bosbessen ontdooien

Hoe te de bosbessen ontdooien

Bosbessen zijn alleen in het seizoen voor een korte tijd in de midzomer, maar ze zijn het hele jaar door een leuke traktatie. Bevriezing van de verse bessen behouden hun smaak voor gebruik later in het jaar wanneer ze niet beschikbaar. Eenmaal ontdoo
Hoe te verglazen geschilderde muren

Hoe te verglazen geschilderde muren

Met behulp van een geglazuurde faux afwerking kunt snel en goedkoop diepte en karakter aan een anders gewone verf baan. Glazuur is een heldere vloeistof; een schilder kunt mengen of opschorten van een kleine hoeveelheid van een verf accentkleur in he
Hoe te verglazen metalen Frame Windows

Hoe te verglazen metalen Frame Windows

Wel vandaag windows niet langer vereisen beglazing zodat ze stabiel en veel oudere Vensters in oudere huizen gebruik op plaats beglazing samengestelde teneinde het glas. Hoewel er kleine verschillen met de twee typen (zoals de metalen slips gebruikt
Hoe te verglazen meubilair dat zilver is blad

Hoe te verglazen meubilair dat zilver is blad

Of een kleine afbeeldingsframe, een grote spiegel of een hele eetkamer suite, geeft de prachtige gloed van een zilver-blad item af sterren kwaliteit, het maken van een centraal punt in uw huis. Er zijn momenten, maar wanneer u zou willen een beetje a
Hoe te verglazen klei bloempotten

Hoe te verglazen klei bloempotten

Als u genieten van planten van bloemen in potten van klei, kunt u uw kijk meer mooi en elegant door hen beglazing met keramische glaze potten. U kunt de aankoop van keramiek glazuur van een kunst levering winkel, die kan worden geschilderd of sponged
Hoe te verglazen geschilderde kasten

Hoe te verglazen geschilderde kasten

Een geschilderde kabinet kan haar uiterlijk verfraaien door geglazuurd worden. Het glazuur, eenmaal toegepast op de kast, het zorgt voor een blik van oud en versleten (dat wil zeggen, "antieke"). Verwerven om een geschilderde kabinet glazuur, le
Hoe te verglazen straatstenen

Hoe te verglazen straatstenen

Een geglazuurde sealer voor grind voert twee primaire functies: het creëert een waterdichte coating die beschermt tegen de bestratingsafwerkmachines impregneren vlekken; en het helpt brengen de natuurlijke schoonheid van de steen. Toepassing is snel,