Gum paste is een eetbare stof aan formulier decoratie gebruikt voor het decoreren van taarten of andere desserts. In tegenstelling tot de fondant, kan gum paste worden teruggedraaid zeer dun, wat het ideaal maakt om delicate ontwerpen, zoals bloemblaadjes te maken. De toevoeging van het ingrediƫnt, tylose poeder, geeft de gum paste haar plooibaarheid. Af en toe, als de pasta heeft uiteengezet voor te lang, het wordt te stevig en moet worden afgezwakt zodat u kunt werken met het gemakkelijker. Als u gom pasta dat is uiterst moeilijk, tot het punt koopt van niet buigen, neem het terug in ruil voor een nieuw pakket.
Wat die u nodig hebt
- GOM plakken
- Verkorting
- Glazen kom
- Magnetron
- Deegroller
- Poedersuiker
Verwijder het tandvlees plakken uit de verpakking. Als het plakken is geweest in de koelkast, laat het afkoelen tot kamertemperatuur voordat u gaat werken met het. Gebruik je blote handen, kneed het deeg zoals je zou deeg. Duw het deeg met je vingers, vouw het over en werk het in zichzelf, maken het warm van de aanraking van uw handen.
De GOM plakken aan de magnetron toevoegen als gewoon met je handen kneden doet niet verzachten het genoeg voor u om te beginnen werken. Plaats het in een magnetron veilige glazen kom en alleen warmte gedurende vijf seconden op een moment om oververhitting of branden de plakken te voorkomen. Blijven magnetron in vijf tweede stappen totdat u de gewenste zachtheid. Dit moet worden gebruikt als een laatste redmiddel als hand kneden niet werkt.
Uitrollen het tandvlees plakken op de aanrecht zodra het is plooibaar genoeg om mee te werken. Bestrooi poedersuiker op de top van uw countertop om te voorkomen dat het plakken vasthouden aan uw oppervlak. Met behulp van een deegroller, verspreid het deeg gelijkmatig en dun zodat je kunt knippen de gewenste shapes eruit worden gevormd en geschilderd.