Chili is een pittige gerecht dat meestal bestaat uit vlees en bonen gecombineerd met paprika en kruiden zijn aroma maken. Een pittige chili zonder enige zoetheid kan lijken echter een beetje onevenwichtig. Als uw chili recept niet zoet genoeg is voor uw voorkeur is, kunt u wijzigen om het aantrekkelijker te maken. Je moet minder dan een half uur voor tijd en enkele eenvoudige ingrediënten.
Wat die u nodig hebt
- Donkere bruine suiker
- Houten lepel
- Tomatenpuree
- Ingeblikte maïs
Voeg 2 tbsp. donkere bruine suiker voor elke 3 kopjes van chili u wenst te zoeten. Roer de suiker in de chili met een houten lepel gedurende 60 seconden om ervoor te zorgen het oplost en doet niet zinken naar de bodem van de pot. Cover en sudderen gedurende vijf minuten te combineren van de smaak van de bruine suiker met van de chili saus.
Smaak de chili. Als het is niet zo zoet zoals u wenst, voeg toe tomatenpuree 2 tbsp. voor elke 3 kopjes van volume. Roer met een houten lepel en sudderen gedurende vijf minuten extra.
Proef de chili opnieuw uit om te beslissen of het zoet genoeg is. Als de chili niet zoet genoeg is, voeg 1/2 kopje gedraineerde ingeblikte maïs voor elke drie kopjes van chili. Roer om de ingrediënten en sudderen voor een extra 15 minuten om te koken de maïs en meld de smaken te combineren.
Probeer een lepel van de chili en bepaal of het is zo zoet als je zou willen. Als het niet het geval is, voegen een extra tbsp. donkere bruine suiker voor elke 3 kopjes van chili. Roer en sudderen alvorens de chili nogmaals te proberen. Doorgaan met het toevoegen van meer bruine suiker totdat de chili uw gewenste smaak bereikt.
- De toevoeging van nieuwe ingrediënten doet afbreuk aan de algemene smaak van uw chili. Als u niet zeker weet hoe de smaken zullen meld, probeer mengen een beetje van het ingrediënt in een kleine kom van chili eerst.