Cool Whip maakt een heerlijke topping voor allerlei desserts. Vanuit pasteien en taarten taarten te cupcakes maakt toe te voegen coole zweep een eenvoudige, aantrekkelijke finishing touch. Cool Whip bevat niet-zuivel ingrediënten, waardoor het nuttig voor sommige diëten en sommige desserts. In plaats van met behulp van Cool Whip, vervangende gestabiliseerde slagroom. Fundamentele slagroom zal niet blijven in de slagroom staat voor lang, maar als u een stabiliserende ingrediënt aan de room toevoegen, de vorm zal houden nadat u het hebt toegevoegd aan desserts.
Wat die u nodig hebt
- Gelatine
- Meten lepels en kopjes
- Kleine steelpan
- Lepel
- Zware room
- Grote kom
- Elektrische mixer
- Kristalsuiker
Water meten in de kleine steelpan. Voor 1 kopje zware room gebruik 1 tbsp. van koel water en voor 2 koppen slagroom 2 tbsp. van koel water.
Strooi gelatine over het water. Voor 1 kopje zware room, strooi 1/2 tsp. van gelatine en voor 2 koppen slagroom, strooi er 1 tsp. van gelatine.
Laat de gelatine te zitten in het water voor vijf minuten, terwijl de gelatine verzacht.
Plaats de pan op het fornuis top en zet de warmte naar laag. Roer en de gelatine te ontbinden het ongeveer drie tot vier minuten koken.
Haal de pan van het vuur en laat het water afkoelen tot kamertemperatuur.
Plaats de grote kom en de elektrische mixer drijvers in de koelkast gedurende 15 minuten.
Verwijderen van de kom en drijvers uit de koelkast en giet de slagroom in de kom.
Plaats van de slagroom in de grote kom en zweep de crème op lage snelheid gedurende 30 seconden.
Verhoog de mixer snelheid op gemiddeld en klop de crème voor 30 meer seconden. Verhoog de mixer snelheid op hoog en blijf mengen voor ongeveer nog een minuut.
Het meten van de suiker toe te voegen aan de crème. Gebruik 3 tbsp. van suiker voor elk kopje slagroom. Giet de suiker langzaam langs de zijkant van de kom terwijl u doorgaat met het verslaan van de crème.
De afgekoelde gelatine toevoegen zodra u Voeg de suiker toe.
Blijven de slagroom totdat u richels in de crème van de kloppers ziet. Als u de kloppers lift, moet u de opgeklopte room piek houdt zijn vorm vast.
Verspreiding de gestabiliseerde whipped cream overal u zou Cool Whip. Gebruiken om de vorst van taarten of cupcakes. Bedek met gestabiliseerde slagroom taarten of plaats het op de top van ijs sundaes.
Koelen van de gestabiliseerde slagroom en het dessert items en de opgeklopte room items dienen binnen 24 uur.
