Wanneer u geen tijd hebt om de crock pot koken, of langzame fornuis zoals sommigen het noemen, kan een redder in nood. Met het volgende recept en tips die u kunt hebben dat thuis gekookte maaltijd klaar voor uw gezin zonder de tijd en moeite van haasten om te koken diner.
Wat die u nodig hebt
- Grote koekepan
- Grote mengkom
- 5-quart langzame fornuis
- Lepel (of roeren gebruiksvoorwerp)
- 6 koteletten
- 1 tbsp. olijfolie
- 1/2 kopje melk
- 1/2 kopje zure room
- Een 10 3/4 oz. kan crème van selderij soup (niet verdunnen)
- Een 30-ounce pakje bevroren hash browns (ontdooid)
- 1 1/2 kopjes geraspte cheddarkaas
- Een 2.8 ounce kan van Franse gebakken uien (optioneel)
- 1/2 theelepel gekruid zout
- 1/8 theelepel peper
- 1 crock pot voering
Aan de slag
Het verzamelen van de ingrediënten die u zal gebruiken (hierboven genoemde). Plaats de crock pot voering in de langzame fornuis.
In een grote koekepan op de top van de kachel, licht bruin de pork chops aan beide zijden. Stel de koteletten aan de kant en houd ze warm.
In een grote mengen kom, combineren de aardappelen (hash browns), de soep, de melk, de zure room, de doorgewinterde zout en peper en een kopje van de cheddarkaas. De rest van de cheddar kaas voor gereserveerd nu. Als u hebt gekozen om te gebruiken van de uien, de helft van hen nu roer en de rest terzijde.
Giet het mengsel van de aardappel in de beklede crock pot (langzame fornuis). Zet de koteletten bovenop het mengsel van de aardappel.
De kruik pot op hoge draaien en kook gedurende 2 1/2 tot 3 uur of totdat de sappen van vlees in de karbonade duidelijk lopen.
Verwijder voorzichtig het deksel van de kruik pot en bestrooi de bovenkant van het varkensvlees met de resterende uien koteletten (indien gebruikt) en de rest van de cheddarkaas. Plaats het deksel terug op de kruik pot en blijven koken het voor nog eens 10 minuten of totdat de kaas is gesmolten.
- Wees voorzichtig met het verwijderen van het deksel van de langzame fornuis. De ontsnappende stoom is erg warm.
- Als u nog geen een crock pot voering, vet de bodem en zijkanten van uw crock pot.
- Wees extreem voorzichtig bij het gebruik van een langzame fornuis. Zorg ervoor dat het zit in een veilige plek op een aanrecht.