Of je opwarmen van een hele broodpudding die u hebt bewaard in de vriezer of één portie van overgebleven broodpudding uit de koelkast moet, hebt u twee opties--de oven of de magnetron. Wat is het meest belangrijk in beide gevallen is verwarming op een manier die het romig dessert niet uitdroogt. Hoewel u kunt Serveer overgebleven broodpudding koud of op kamertemperatuur, het smaakt beter en voelt rijker en meer romige in je mond als je het dessert warm dienen.
Overgebleven broodpudding of broodpudding dat je hebt van tevoren gemaakt zowel veilig in de koelkast voor 3 tot 4 dagen, maar ze meer vochtige blijven als slechts 1 of 2 dagen. Aan het opwarmen van brood pudding in een voorverwarmde oven op 350 graden Fahrenheit ingesteld, bedek het met folie en verwarm het voor 5 tot 15 minuten afhankelijk van de hoeveelheid pudding. Magnetron broodpudding op laag vermogen voor 2 tot 10 minuten, controlerend het vaak. Voor beide methoden, Verwarm de pudding totdat de temperatuur 165 F bereikt, gecontroleerd met een instant-read thermometer.
Bevroren broodpudding, die u tevoren heb gebakken zal houden voor 2 tot 3 maanden in de vriezer--de schotel in de koelkast afkoelen voordat u het in de vriezer. Als u klaar bent om het te gebruiken, stel het bevroren dessert's nachts in de koelkast totdat het is volledig ontdooid; Controleer dat het volledig wordt ontdooid door het invoegen van een spit of een mes in het centrum van de schotel. Opwarmfunctie ontdooid broodpudding in de oven of magnetron op dezelfde manier als die u zou overgebleven broodpudding.
Omdat broodpudding soms droog te beginnen met, komen kan als uw eieren aan de kleine kant waren of het brood geweekt te veel van het mengsel van melk, moet u slaan de schotel op een manier die minimaliseert het uitdrogen. Bedek het strak met kunststof verdraaien in de koelkast en met een paar lagen van folie voor de vriezer. Als je een heldere top op uw broodpudding, plaats u deze in een oven-safe schotel onder de vleeskuikens gedurende 1 minuut na het opwarmen in de oven of in de magnetron.
Weet u als uw broodpudding als alle de vla-gedeelte van de schotel is verdwenen--een resultaat van het brood genieten van al het vocht is uitgedroogd. In dit geval een saus, ijs, slagroom of een scheutje slagroom toevoegen net voor het opdienen van de verwarmde schotel. Sauzen die goed in broodpudding werken omvatten elke winkel koopt karamel saus of crème anglaise, een saus van de vla gemaakt met 2 eieren voor elk kopje room of melk en elke 1/4 kopje suiker.
