Christmas pudding, ook bekend als plum pudding, is vaak bereid door de invoering van het beslag in het bekken en het stomen voor enkele uren. Recepten voor plum pudding vragen meestal voor citrusvruchten of cognac, terwijl deze ingrediënten extra vocht aan het beslag toevoegt. Christmas pudding in een ijskast opslaan voor één week; de pudding opwarmen voor het opdienen het gasten.
Wat die u nodig hebt
- Grote pan
- Portie plaat
- Brandy boter
- Perkamentpapier
- Plastic omslag
Stap 1
Verwijder de Christmas pudding bekken uit de koelkast 24 uur vóór het heropwarmen.
Stap 2
De helft van een grote pan met water vullen. Plaats de pan op het fornuis; Breng het water aan de kook.
Stap 3
Verlagen van de container met pudding in de pot van kokend water; het water moet halverwege de kant van de pudding container komen.
Stap 4
Dekking van de pan met een deksel. Laat het aan de kook op "Medium-High" vuur gedurende één uur.
Stap 5
Voeg meer water toe aan de pan indien nodig.
Stap 6
Christmas pudding op een portie plaat omkeren. Laat de pudding naar koel gedurende vijf minuten en serveer het met brandy boter.
Stap 1
Lijn een magnetron-kluis-plaat met een vel Perkamentpapier.
Stap 2
Omkeren van Christmas pudding op het bord en bedek het losjes met plasticfolie.
Stap 3
Het opwarmen van de pudding voor 15 tot 20 minuten op de instelling van de "Medium-Low/ontdooi".
Stap 4
Laat de pudding naar koel gedurende vijf minuten en serveer het met brandy boter.