Hoe vervang ik bruine suiker



Veel voedingsmiddelen hebben geen gemakkelijke of praktische vervangingen. Bruine suiker, is echter niet een van deze. Bruine suiker is niet in feite een ander soort suiker dan gewone kristalsuiker. In plaats daarvan is het witte suiker die wordt gecombineerd met melasse. Dientengevolge, is bruine suiker in recepten vervangen een eenvoudige taak ten opzichte van vele andere vervangingen. Afhankelijk van de andere ingrediënten in het recept, moet u wellicht enkele lichte wijzigingen aan te brengen.

Wat die u nodig hebt

  • Maatbekers en lepels
  • Kristalsuiker
  • Kom
  • Melasse
  • Lepel
  • Afmeten van een bedrag van regelmatige gekorrelde witte suiker gelijk is aan de bruine suiker in het recept. Bijvoorbeeld, als het recept om 2,5 kopjes bruine suiker vraagt, afmeten van 2,5 kopjes witte suiker. Giet de suiker in een kom.

  • Het toevoegen van melasse naar de bowl. Voor lichte basterdsuiker, voeg 1-1/2 tbsp. melasse per kopje suiker. Voor donkere bruine suiker, voegt u 2 tot 2-1/2 tbsp. melasse per kopje suiker.

  • Roer de suiker en de melasse samen met een lepel tot het mengsel grondig is gemengd. Gebruik uw zelfgemaakte bruine suiker op dezelfde manier als u zou hebben gebruikt commercieel kocht bruine suiker.

Tips & waarschuwingen
  • Als je niet van de smaak van melasse, kunt u deze vervangen met gekorrelde witte suiker. Dit zal invloed hebben op de smaak van het laatste recept, echter.

Gerelateerde Artikelen

Hoe ter vervanging van bruine suiker bij het bakken

Hoe ter vervanging van bruine suiker bij het bakken

Als je in het midden van het maken van een partij van cookies of een cake, kan de ingrediënten toe te voegen als u werk van een recept in je kookboek, je dat u iets ontbreken en moet maken van een vervanging. Als dat iets dat je bent ontbrekende bast
Hoe maak je bruine suiker Ham glazuur

Hoe maak je bruine suiker Ham glazuur

Bakken een ham is iets die elke kok hoe weten moet te doen. Een eenvoudige bruine suiker geglazuurd ham is het ultieme diner partij of vakantie een hoofdgerecht. Het steelt de show telkens met haar zoete en hartige smaken en zijn eenvoudig regelrecht
Hoe maak je bruine suiker Topping

Hoe maak je bruine suiker Topping

Verveeld met gewoon ijs? Wilt u iets anders dan de zachte toffee, aardbei of karamel-topping? Hou van om het even wat met bruine suiker erin? Hier is een heel eenvoudig recept voor een alternatief voor al die saaie run-of-the-mill toppings. Met deze
Hoe bewaart u bruine suiker

Hoe bewaart u bruine suiker

Bruine suiker is een wonderlijk veelzijdig product. Of het nu gekorrelde, licht bruin of het rijk donkerbruin, zijn er talloze dingen die je kunt gebruiken voor. Bruine suiker zal zowat voor onbepaalde tijd houden als het goed is opgeslagen. Lees ver
Hoe maak je bruine suiker voet Scrub

Hoe maak je bruine suiker voet Scrub

Onze voeten doen veel voor ons. Ze nemen de mishandeling van de dagelijkse sleur - krijgen gepropt in hemel hoge stiletto's verkleinen mode pompen - en dragen het gewicht van de wereld op twee kleine beetje vlakten. We onze voeten als iets vanzelfspr
Hoe te bakken bruine suiker Bacon

Hoe te bakken bruine suiker Bacon

Weelderige, vette varkensvlees belly is het primaire ingrediënt in een aantal van's werelds meest verslavend lekker preparaten, van sweet-geglazuurde Aziatische varkensvlees gerechten naar goede oude Amerikaans ontbijt spek. Voor een bijzonder aantre
Hoe room boter & bruine suiker

Hoe room boter & bruine suiker

Afromen van boter en bruine suiker eigenlijk geen elke crème. In plaats daarvan verwijst deze term naar het verslaan van boter en suiker samen tot ze een licht, pluizig, luchtige consistentie. Dit proces neemt luchtbellen in het mengsel, die u vervol
Hoe te verzachten bruine suiker

Hoe te verzachten bruine suiker

Vrijstromend gekorrelde witte suiker is een probleemloze ingrediënt in de meeste klimaten, maar hetzelfde kan niet gezegd worden voor bruine suiker. De melasse die bruine suiker haar geur en kleur geeft kan uiteindelijk uitdrogen en verharden, uw sui
Hoe maak je bruine suiker met Stevia

Hoe maak je bruine suiker met Stevia

Veel mensen gebruiken stevia in plaats van suiker omdat het niet uw bloedsuikerspiegel zo snel verhogen. Sommige gebruiken gewoon 1/8 tsp. van stevia in plaats van de bruine suiker, net als voor witte suiker. Dit voegt het passende niveau van de zoet
Hoe te verzachten bruine suiker onmiddellijk

Hoe te verzachten bruine suiker onmiddellijk

Bruine suiker wordt gebruikt in een verscheidenheid van bakken recepten. Het vaak verhardt en moeilijker te beheren, waardoor je met bosjes of zelfs blokken van bruine suiker. Verharding treedt op wanneer de suiker van vocht, vaak verdampt als gevolg
Hoe te verzachten bruine suiker in een microgolf

Hoe te verzachten bruine suiker in een microgolf

Zoals bruine suiker wordt opgeslagen en blootgesteld aan lucht, kan het verliest haar natuurlijke vocht en moeilijk als een rots. Ontdekken dat uw bruine suiker is gehard kan een deuk in uw bakken plannen. Wanneer u in een stormloop bent, gebruik de
Hoe Caramelize van bruine suiker

Hoe Caramelize van bruine suiker

K. de bruine suiker is een techniek die gebruikt wordt door veel koks en chef-koks om suiker een verschillende textuur, smaak en geur voor bepaalde recepten uit ontbijt gerechten aan diner gerechten samen met een breed scala van traktaties en snacks.
Hoe maak je bruine suiker

Hoe maak je bruine suiker

U bent klaar om te bakken van een rijke gebak schotel of een zoete en hartige diner kant, wanneer je je realiseert dat je hebt uitgeput van bruine suiker. Maak je geen zorgen--geen behoefte te lopen naar de supermarkt. Twee provisiekamer nietjes besp
Hoe te ontbinden bruine suiker

Hoe te ontbinden bruine suiker

Bruine suiker verkocht in supermarkten wordt vaak gemaakt door melasse aan geraffineerde witte gekorrelde suiker toe te voegen. Voor sommige recepten, kan bruine suiker vervangen door witte suiker, terwijl andere recepten voor u vragen kunnen te ontb