Hoe verwerken geitenvlees thuis



Er is geen twijfel dat geitenvlees is één van de belangrijkste ingrediënten in talloze van exquise maaltijden rond de wereld. Enkele van de beroemdste recepten komen uit Europa en Zuid-Amerika. Geitenvlees is uitgegroeid tot een synoniem van sterke smaak; altijd verbonden met kruidig, mediterrane voedsel.

Wat die u nodig hebt

  • Geitenvlees
  • Pot
  • Water
  • Olie
  • Zout
  • Witte, zwarte en rode peper
  • Brandewijn of rode wijn
  • Kies de geit vlees. Dit is waarschijnlijk het belangrijkste onderdeel van het hele proces, als gevolg van de bijzondere kenmerken van dit soort vlees. Verse baby geitenvlees is enerzijds te kiezen, omdat oudere geitenvlees (de ene gevonden in supermarkten), de neiging om heel dik en ruw. Bovendien, wanneer deze reeds gekookt, verandert de smaak te sterk voor mensen die niet gewend zijn aan het.

  • Kook de geit vlees in de pot. Bij de behandeling van middelgroot of groot formaat stukken van geitenvlees is de eerste stap is om het zeer langzaam koken in kokend water. Deze stap wordt met name gedaan omdat het vlees worden afgezwakt moet voordat het wordt gebakken. Nogmaals, dit is een erg traag proces, dat ongeveer 45 minuten tot 1 uur duurt te voltooien.

  • Kruid het geitenvlees. Dit is de eenvoudigste van het hele werk. Voeg zout en de peper wit/zwart/rood. Elke één van deze soorten peper is noodzakelijk om het hebben van een speciaal mengsel van aroma's, dat is algemeen bekend in de keuken als een gastronomische explosie.

  • Laat het geitenvlees geniet in brandewijn of in rode wijn. Dit is een oude techniek die eruit ziet om de smaken van vlees, terwijl het toevoegen van een speciale smaak van om het even welk van deze twee bijzondere dranken uit te breiden. Brandy is de eerste optie Kies uit, maar als er Nee waar te worden gevonden, dan rode wijn is een uitstekende keuze ook. Het inweken moet nemen ongeveer 2 uur.

  • Bak het geitenvlees. Dit is de laatste stap die het hele proces van dit heerlijke vlees koken eindigt. Bak gewoon als een ander soort vlees. Als u wilt om het te nemen naar een nieuw niveau toevoegen een beetje witte wijn tijdens het bakken, zodat het een beetje de buiten smaak van het vlees te veranderen.

Tips & waarschuwingen
  • Alle soorten pepers gebruikt in het kookproces moet dezelfde grootte als normale keuken zout.
  • Als je op een dieet stok met geitenvlees die heeft "40 procent minder verzadigd vet dan kip."
  • Wees ervan bewust dat wanneer frituren met alcohol de vlammen omhoog zal gaan en u kan krijgen verbrand als niet oppassen.

Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je thuis een weefselkweek

Hoe maak je thuis een weefselkweek

Voor de fanatieke tuinman, kunt weten hoe te planten thuis, propageren door middel van weefselkweek, een heleboel geld opslaan. Het maakt geen verschil als u wilt repliceren van veel planten uit een één favoriet of als u liever voor het verzamelen va
Hoe maak je thuis gezichts maskers

Hoe maak je thuis gezichts maskers

Het is gemakkelijk om te leren hoe te maken thuis gezichts maskers. Kijk door middel van uw koelkast en kasten. Ingrediënten zoals eieren, appel cider azijn en wortelen zijn rijk aan voedingsstoffen die verduidelijken, voeden en genezen van de huid m
Hoe te recyclen thuis

Hoe te recyclen thuis

We hebben allemaal gehoord van de drie R's: reduce, reuse en recycle. Ze zijn erg belangrijk. De Verenigde Staten leidt de geïndustrialiseerde wereld in gemeentelijke solide afvalproductie, met elke persoon in de Verenigde Staten op dit moment genere
Hoe verwerken tandheelkundige beweert thuis

Hoe verwerken tandheelkundige beweert thuis

Office managers of andere werknemers zijn over het algemeen degenen in het kantoor van een tandarts die bestand aanspraken op verzekeringsmaatschappijen. Deze claims worden vervolgens verwerkt en als er geen fouten, betaling is verzonden naar de dokt
Hoe maak je thuis een natuurlijke kruidengeneeskunde

Hoe maak je thuis een natuurlijke kruidengeneeskunde

Als u een kruidentuin hebt, of gewoon genieten van het werken met kruiden, zijn er talloze manieren om het gebruiken van deze kruiden thuis te maken van uw eigen geneeskunde. Kruidengeneesmiddelen kunnen zo simpel zijn als een kruidenthee of zo compl
Hoe maak je thuis Griekse yoghurt

Hoe maak je thuis Griekse yoghurt

Romige, dikke en lusciously glad, er is geen ontkennen Griekse yoghurt superioriteit over de gewone dingen. Niet alleen is het een lekkere aanvulling op een maaltijd op elk moment van de dag - heeft gecombineerd met fruit bij het ontbijt of gebruikt
Hoe maak je thuis de geurkaarsen

Hoe maak je thuis de geurkaarsen

Geurkaarsen te vullen uw huis met aroma's die kan laat je rustig gevoel. Diverse geuren worden vaak gebruikt om bijvoorbeeld gevoelens van gemak, tevredenheid of slaperigheid, inspireren. Daarnaast is de kaarsen zijn ideaal voor het wegwerken van ona
Hoe droog hout thuis

Hoe droog hout thuis

Drogen van hout thuis voor gebruik in een open haard of oven hoeft niet te worden een ingewikkeld proces. In feite, hoe eenvoudiger hoe beter. Drogen van hout in een oven kost veel middelen, waaronder hout voor het opwarmen van de oven, evenals onder
Hoe maak je thuis budgettaire verdeling

Hoe maak je thuis budgettaire verdeling

Creëren van een eigen begroting is een belangrijk onderdeel van het beheer van uw huishoudelijke financiën. Uw budget zal bijdragen tot de lay-out waar en wanneer uw geld wordt besteed. Het kan ook helpen om te verduidelijken uw financiële doelstelli
Hoe maak je thuis siliconen armbanden

Hoe maak je thuis siliconen armbanden

Siliconen armbanden zijn een hete trend. Verschillende soorten mensen en organisaties over de hele wereld zijn het creëren van deze armbanden om zichzelf vertegenwoordigen. Hoewel u deze armbanden bestellen kunt, kunt u hen ook maken thuis hebt u de
Hoe Perforate papier thuis

Hoe Perforate papier thuis

Perforeren van papier thuis kan bruikbaar zijn voor het maken van uw eigen set van visitekaartjes of tickets die moeten gemakkelijk worden gescheiden. U kunt ook perforaties te maken decoratieve randen rond wenskaarten en langs de randen van de Plakb
Hoe maak je thuis de muziekinstrumenten

Hoe maak je thuis de muziekinstrumenten

Het maken van muziekinstrumenten thuis is een geweldige manier om kinderen te introduceren in de wereld van muziek en geschiedenis. Vele instrumenten die je in orkesten en bands vandaag ziet zijn ontleend aan oude en primitieve instrumenten. U kunt h
Hoe maak je thuis een Cricket Bat

Hoe maak je thuis een Cricket Bat

Cricket vleermuizen zijn meestal gemaakt uit het hout van wilgen (Salix alba Caerulea). Dit hout is zacht en vezelig, zodat veel onderhoud nodig is als de vleermuis is uit te voeren op haar piek vermogen. Bouw uw eigen cricket bat thuis vereist een b
Hoe maak je thuis een Davy Jones-kostuum

Hoe maak je thuis een Davy Jones-kostuum

Bedenken van het idee van een kostuum mag altijd een uitdaging. Of u moet een kostuum voor Halloween, een kantoor partij of het invoerende andere samenkomen, maken van een kostuum thuis kan bespaart u geld en maak uw look unieker. Verkleden als de my