Taarten kunnen worden bekroond met iets uit een eenvoudige laag aan de decoratie van de meer extravagante, allen met marsepein. Marsepein, gemaakt van deeg van de amandel, is gewoon iets wat lijkt op de consistentie van spelen deeg en zoet als snoep. Taarten met marsepein decoraties zijn vaak duur in de winkels, dus als volgt te werk en wat geld besparen door het versieren van taarten met marsepein thuis.
Beslissen als u wenst te maken van de marsepein thuis of aankoop van pre-en-klare buizen. Als thuis wilt maken, moet u deeg van de amandel, gepoederde suiker, glucosestroop, vanille-extract en rum. Hier vindt u een eenvoudig recept voor marsepein online. Voor wie de gemakkelijkere route zoekt, vindt u in de meeste kruidenierszaken pre-en-klare marsepein.
Kiezen hoe uitgebreid u wilt versieren van de taart. Als je relatief nieuw voor het versieren van de taart zijn, starten via de marsepein te krat een laag, in wezen als een laag glazuur over de taart. Voor degenen die willen te wagen naar de meer creatieve kant, mallen kunnen worden gebruikt of decoraties kunnen worden gemaakt van de hand. Maar voordat u begint uit, noteer de bijzonderheden over elke inrichting die u wilt gebruiken. Een aardbei vindt twee kleuren, rood voor de Bes en groen voor de stengel, watermeloenen moet groen, rood, wit en een zwart. De meer decoraties die u wilt, de meer marsepein zal moeten worden gekleurd.
Omgaan met de marsepein vergelijkbaar met hoe u wilt omgaan met taart korst. Kneed tot een gladde consistentie. Roll-out afstoffen het werkgebied met bloemsuiker of tussen lagen van plasticfolie tot 1/8-inch dikte, wikkel rond de deegrol tot klaar te leggen op en versieren van de taart.
Borstel een laag van glazuur of piping gel over het oppervlak van de taart. Dit zal de taart beschermen tegen vocht en worden een lijm-achtige substantie aan de marsepein op zijn plaats houden.
De marsepein uit de deegroller uitrollen en verwijder de onderste laag van de plasticfolie. Houd de Marsepein in het midden van de taart en beginnen liggend, vloeiend maken als je langs gaat en geen randen bijsnijden indien nodig. Ten slotte Verwijder de andere laag plasticfolie.
Werken met de marsepein als u deeg spelen zou bij het gebruik van mallen voor het decoreren van een taart. Shapes moeten worden neergelegd op een bakplaat en gedurende ten minste 24 uur gedroogd. Nadat ze het droog is, kunnen ze worden opgeslagen in luchtdichte containers totdat het nodig is voor het decoreren van de taart.
