Chili cook-offs variëren van een volwaardige fondsenwerving concurrentie tot een vriendelijke uitdagingen onder familie en vrienden. U kunt gemakkelijk het hosten van een kleinschalige cook-off voor een selecte groep en de procedure omzetten in een gedenkwaardige gebeurtenis.
Wat die u nodig hebt
- Decoraties
- Kommen
- Lepels
- Cups
- Dranken
- Uitnodigingen
- Bijgerechten
- Prijzen
Selecteer een datum, tijd en locatie voor uw chili cook-off. Meeste chili cook-offs plaatsvinden in het najaar wanneer het weer koeler en mensen willen hete, stevig voedsel eten.
Beslissen of u wilt dat deelnemers aan het brengen van een gerecht klaar chili of het chili van kras ter plaatse te bereiden. Als zij het ter plaatse te bereiden, dan is de locatie behoeften moet kunnen omgaan met het juiste aantal koks. Als je de ruimte hebt, gaat u hiervoor. Kijken naar de chef-koks bereiden hun gerechten in competitie met elkaar kunnen zo spannend als het kijken naar een race.
Kies een thema voor uw cook-off. U kunt deelnemers om te koken zuidwestelijke stijl of bereiden van cowboy chilis vereisen. Een ongewone thema zoals
"Witches Brew" annuleerteken zitten vermaak dicht bij Halloween. Decoraties als aanvulling op uw thema, zoals chilipeper lichten, cowboy hoeden of Texas vlaggen kopen. Zorg dat u voor de aankoop van de kommen, lepels, bekers en tal van vloeistof.Stuur uitnodigingen die het thema illustreren en uitleg over de categorieën en de regels. Mail de cook-off uitnodigingen ten minste 3 tot 4 weken vóór de cook-off.
Voorraad omhoog op de traditionele partijen, zoals geraspte kaas, gehakte uien, rijst, maïs chips, zure room, pepersaus, tortilla's, crackers en maïsbrood. Iedereen heeft een verschillende voorkeur voor het eten van chili, dus zorg ervoor dat ter dekking van alle basissen. Bieden andere gerechten zoals groene salade ter voorkoming van overbelasting van de chili.
Prijzen voor verschillende categorieën, zoals beste Beanless Chili, beste vegetarische Chili en beste Oxymycterus kostuum toekennen. Selecteer de rechters vóór de datum van de cook-off. Laat de deelnemers bepalen recepten gebruik bieden of hun brouwsels. Een prijs voor beste originele recept.
- Als je ter plaatse koken, houd brandblussers en EHBO-kits handig.
