Hoe weet ik wanneer de meloen rijp Is

Kantaloepen zijn zoet, geurige meloenen die zeer mals en sappig roze-oranje vlees hebben als ze rijp zijn. Opeten of alleen, in een fruitsalade of met een verscheidenheid van andere voedingsmiddelen zoals prosciutto en balsamico vermindering. De sleutel tot het genieten van een meloen is het eten van een thats perfect rijp. Onrijpe Kantaloepen kunnen worden hard en hebben een bijna bittere smaak. Niet kopen van een meloen uit de winkel of ophalen uit uw tuin als u er niet van overtuigd dat het rijp is.

• Halen van de meloen en haar gewicht in uw hand waarnemen. Als het is zwaar voor zijn grootte, is het meer waarschijnlijk rijp.

• De huid van de meloen in kwestie te onderzoeken. U zult zien dat het bijna lijkt te hebben van twee lagen; een verhoogd, geribbelde, grijs-tan laag over een soepeler laag van een andere kleur. De ramen van kleur tussen de ruggen moet geel over ten minste de helft van de meloen. Als deze patches groen overal het fruit zijn, is de meloen onrijp.

• Ruiken de meloen. Het moet niet veel moeite om een sterke geur van een zoete aroma. Als de meloen beschikt niet over een geur, of als de geur doet niet ruiken als een perfecte meloen, is de meloen nog niet rijp.

• Knijp de meloen voorzichtig. Een perfect rijpe meloen krijgt zeer licht tot stevige druk, vooral aan de ene kant. Een onrijpe meloen zullen volledig hard en stevig. Schakel niet, echter een meloen die overdreven zacht of zelfs squishy; Dit zijn de tekenen van rot in plaats van rijpheid.