Mandarijnen zijn een verscheidenheid van Mandarijn. De tangerine is 2 ½ tot 3 duim in diameter en de losse huid is eenvoudig te pellen. De segmenten van vlees moeiteloos scheiden en zijn minder zuur dan sinaasappels. Mandarijnen hebben de voedingswaarde van sinaasappelen met een hoog gehalte aan vitamine C, magnesium, kalium en vitamine B. Florida, Californië, Arizona en Texas zijn de grootste telers van mandarijnen in de Verenigde Staten. Aangezien mandarijnen niet na plukken rijpen en een korte houdbaarheid hebben, is het noodzakelijk om ze te plukken op het juiste moment. Halen ze, zodra ze volwassen.
Begint controleren de mandarijnen voor rijpheid enkele weken vóór de verwachte oogsttijd voor de bijzondere variëteit gegroeid.
Controleer de kleur van de huid te detecteren elke tint van groen. Kies onmiddellijk mandarijnen met een diep oranje-rode kleur. Ze zijn rijp in dit stadium en beginnen te verslechteren als links op de boom.
Heft de mandarijnen om te bepalen of ze een zware gewicht-to-size ratio hebben. Als de mandarijnen voller, steviger zijn en meer wegen dan hun omvang aangeeft, zijn ze vol van SAP en klaar om te plukken.
Inspecteer de mandarijnen voor losse huid. Als de huid los en mild gerimpeld is het volwassen. De beslissing om te kiezen rekening houdend met alle andere indicatoren van rijpheid maken. Als de huid te los is geeft het ook aan dat de tangerine is te rijp.
Schil van een Mandarijn en proeven. De tangerine is volwassen en klaar om te plukken als de vrucht zoet en sappig met een licht zure smaak, de huid glijdt uit zonder een probleem en de segmenten van vlees binnen afzonderlijke zonder inspanning is.
- Winkel mandarijnen ontdekt in de koelkast voor maximaal twee weken na het plukken.
- Laat niet de vrucht aan de boom na rijping; het zal verschrompelen omhoog en snel uitdrogen.
- Kies niet mandarijnen vroeg; ze blijven niet rijpen na verwijdering van de boom.
- Wees voorzichtig met het verwijderen van de Mandarijn uit de boom. Als de stengel uit de tangerine trekt laat een gat die de vrucht zal rotten. Knippen van de stam van de boom is veiliger.