Hoe werkt een crème scheidingstekens?



Vóór de dagen van gehomogeniseerde melk was room scheiden zo simpel zijn als waardoor de melk om te zitten. De crème steeg naar de top van de melk en u kon scheren het af. Maar deze methode was te traag voor het extraheren van grote hoeveelheden room. Een mechanische crème scheidingsteken doet het werk veel sneller en kan omgaan met grote hoeveelheden melk en room. Hedendaagse crème scheidingstekens werken op dezelfde manier als de eerste crème scheidingstekens.

Samenstelling van de melk

  • Melk bevat bolletjes van botervet die groter en lichter dan melk moleculen zijn. Wanneer u unhomogenized melk toestaat te zitten, wordt de crème natuurlijk stijgt naar de top. De meeste van de melk die u in de supermarkt koopt is gepasteuriseerd en gehomogeniseerd. Tijdens het proces van homogenisering passeert de melk in een reeks van filters die het botervet in kleinere bolletjes, breken totdat ze zijn te klein om te scheiden van de rest van de melk.

Crème scheidingsteken functie

  • Een crème scheidingsteken werkt via de middelpuntvliedende kracht. De machine draait rauwe melk in een kuip of bekken. Tijdens dit proces zijn de lichtere botervet bolletjes smeet aan de buitenkant van de container, waar zij kunnen worden afgetapt. De machine scheidt de crème veel sneller dan de methode van de zwaartekracht, en ook meer van de room van de melk scheidt.

Geschiedenis

  • Een Zweedse ingenieur, Dr. Carl Gustaf De Laval, begon te experimenteren met een mechanische crème scheidingsteken in 1859, met behulp van een vat te draaien van de melk, dan is de crème vanaf de bovenkant afromen nadat het vat gestopt. Vervolgens bouwde hij een scheidingsteken dat een aantal emmers te scheiden van 35 gallons melk tegelijk gebruikt. In 1878 introduceerde hij een continue crème scheidingsteken die 300 pond van melk per uur kan verwerken.

Overwegingen

  • Een crème scheidingsteken zal niet crème van gehomogeniseerde melk scheiden. Kleinere machines bedoeld voor thuisgebruik scheiden melk en room een paar gallons tegelijk, maar grote commerciële scheidingstekens toestaan voor continue scheiding van grote hoeveelheden melk en room. Magere melk vloeit voort uit een uitlaat van de machine en crème van elkaar.

Gerelateerde Artikelen

Hoe werkt een 401k QDRO formulier?

Hoe werkt een 401k QDRO formulier?

Pensioenregelingen zijn bedoeld ter ondersteuning van personen in hun pensioen. Als zodanig, verbiedt federale wet de toewijzing van iemands gekwalificeerde pensioenuitkeringen. Er is een uitzondering door middel van een gekwalificeerde binnenlandse
Hoe werkt een Concrete wig anker?

Hoe werkt een Concrete wig anker?

Bouwers maken vaak gebruik van concrete wig ankers dragende constructiedelen hechten aan muren en vloeren, zoals balken-ondersteunende grootboeken of vensterbank platen. Bovendien kunnen concrete wig ankers beveiligen alle soorten metselwerk oppervla
Hoe werkt een niveau Tool?

Hoe werkt een niveau Tool?

Een niveau tool biedt bouwers met een essentieel stuk van informatie: een oppervlak de positie ten opzichte van het aardoppervlak waar horizon. In lekentaal vertelt het niveau een bouwer als een object of de oppervlakte op een platte, schuin of verti
Hoe werkt een fastfood-kassa

Hoe werkt een fastfood-kassa

Werken bij een fast-food restaurant zoals McDonald's of Wendy's kan zwaar, vooral als u het register werkt zijn. Deze baan betekent veel verantwoordelijkheid. Bestellingen moeten correcte en voltooide in een tijdige wijze. U moet samenwerken met uw c
Hoe werkt een ThunderJet op een Carburetor

Hoe werkt een ThunderJet op een Carburetor

ThunderJet heet handelsmerk van een aftermarket aanvulling op motorfiets carburateurs. ThunderJet-enhanced koolhydraten zijn niet wettelijk voor straat gebruik in Californië. Het doel van de ThunderJet is het leveren van extra brandstof als de motor
Hoe werkt een Wi-Fi Towers?

Hoe werkt een Wi-Fi Towers?

Wi-Fi torens bieden draadloze verbindingen met het Internet in gebieden waar bekabelde internetaansluitingen--namelijk kabel en DSL--niet dadelijk beschikbaar, zoals plattelandsgebieden zijn. Wi-Fi-technologie werkt op de 2,4 GHz en 5 GHz radio-frequ
Hoe werkt een hydraulische vloer-Jack

Hoe werkt een hydraulische vloer-Jack

Als je ooit een standaard auto-aansluiting om te verhogen uw voertuig hebt gebruikt, zult u waarderen hoe handig een hydraulische vloer-aansluiting kan zijn. Terwijl een hydraulische vijzel intimiderend kijken misschien, is het echt niet te ingewikke
Hoe werkt een wasmachine GE met Infusor werk?

Hoe werkt een wasmachine GE met Infusor werk?

Aantal General Electric's lijn van efficiënte wasmachines gebruikt infusor technologie. Deze technologie kunt u gebruiken van hoogrenderende wasmiddel en minder water dan een normale wasmachine. Op de lange termijn, kan dit helpen u geld besparen op
Hoe werkt een elektrische verstelbare stoel?

Hoe werkt een elektrische verstelbare stoel?

Elektrische ligstoelen zijn ontworpen om het gemakkelijker maken voor personen met beperkte mobiliteit te krijgen in en uit een stoel. Deze soorten sofa's steun van mensen die lijden aan een slechte terug, artritis of andere fysieke kwaal en verlicht
Hoe werkt een Push pop-Tub afvoer?

Hoe werkt een Push pop-Tub afvoer?

Inzicht in hoe uw bad afvoer en stop werken kunt u in twee belangrijke opzichten. Als uw stop pauzes, wetende hoe het werkt kunt fix u it. Of als u nodig hebt om uw afvoer schoon te maken, het interieur functioneren van de stop invloed op hoe u over
Hoe werkt een voet Lock Bad afvoer?

Hoe werkt een voet Lock Bad afvoer?

Er zijn vele soorten Bad afvoer stoppen op de markt. Vanuit die met onderling verbonden mechanische systemen die weinig meer dan een aanraking vereisen positie wijzigen, werken afvoer stoppers op talloze manieren. Begrijpen hoe een specifiek type van
Hoe werkt een grasmaaier Ontluchters?

Hoe werkt een grasmaaier Ontluchters?

Ongeacht de grootte van uw grasmaaier benzine-aangedreven motor produceert de verbrandingskamer hoge temperaturen. Deze hete gassen zijn wat rijdt de motor draaien het maaimes op push maaiers en power van de motor op grasmaaiers riding. Voor het verl
Hoe werkt een wasmachine Shakeproof?

Hoe werkt een wasmachine Shakeproof?

Op een gegeven moment vindt u een mysterieuze schroef in de buurt van meubels of een apparaat, zoals een wasmachine of een bank te leggen. Waar komt het vandaan? Nog belangrijker, wat is de schroef niet langer bij elkaar te houden? Soms vinden we de
Hoe werkt een propaan-lantaarn?

Hoe werkt een propaan-lantaarn?

Propaan lantaarns zijn veel anders dan hun tegenhangers zonne-energie en gloeilampen. Deze lantaarns, ook bekend als gas of olie lantaarns, al veel langer dan de andere lantaarns en kan worden gezien op kampvuren en buiten bijeenkomsten over de hele