Werken bij een fast-food restaurant zoals McDonald's of Wendy's kan zwaar, vooral als u het register werkt zijn. Deze baan betekent veel verantwoordelijkheid. Bestellingen moeten correcte en voltooide in een tijdige wijze. U moet samenwerken met uw collega's om ervoor te zorgen dat klanten zijn tevreden met hun maaltijden en tevreden met hun algemene ervaring in het restaurant.
Wat die u nodig hebt
- Registreren van Stress managementtechnieken
Hoe werkt een fastfood-kassa
Leer uw functiegroepen. Sommige fastfood restaurants verwachten dat u wilt uitvoeren van andere taken naast het runnen van de kassa. U kan worden belast met het krijgen van bepaalde items wanneer mensen, zoals specerijen, kid's speelgoed of ijs bestellen, en ervoor te zorgen dat sauzen, bekers en zakken goed zijn voorradig.
Leer de specials en combo's. Zorg ervoor dat je onthouden de voedsel combo nummers en de huidige specials. Deze manier, wanneer een klant identificeert de maaltijd die ze door het nummer willen, u in staat bent te voeren zonder te vragen voor meer informatie. Ook moet u ervoor zorgen dat u bent up-to-date met promoties en prijzen. Dit zal ervoor zorgen dat de bestelling van de klant snel is voltooid en klopt.
De knoppen op het register zelf leren. Soms is de knoppen op de kassa zijn onduidelijk en moeten verder uitleg van andere werknemers. Zorg ervoor dat je weet hoe elk item met behulp van de kassa, met inbegrip van hoe te zetten in kortingen en wijzigen of orders worden verwijderd als de klant hun geest verandert wilt bestellen.
Goede klantenservice te bieden. Leuk en vriendelijk zal, zowel aan de balie als via de intercom---als u op de aandrijving-thru werkt---de klant voorzien van een aangename ervaring en zorgen dat zij terugkeren naar uw restaurant. Uw toezichthouders en collega's zal ook merken van uw houding en meer bereid om u te helpen wanneer je het nodig hebt.
Leren omgaan met stress. Werken van een fastfood register kan krijgen hectisch soms. Het is belangrijk om te leren hoe om te controleren uw stress en angst niveaus wanneer dingen gek krijgt. Zorg ervoor dat u weet hoe de procedures werken vóór de lunch en diner rent hit, en neem diep adem kalm te blijven. Niet toestaan dat onbeleefd klanten en collega's te beïnvloeden van de rest van uw shift. Door te laten stress en ruwheid niet van invloed op u, zult u meer productief en efficiënt, die zijn de hoekstenen van fastfood dienst.