Als u de zorg over de volksgezondheid en willen niet uw werkdagen zitten achter een bureau doorbrengen, overwegen kunt u een carrière als een gezondheidsinspecteur restaurant. Gezondheidsinspecteurs restaurants bezoeken en beoordelen of ze zijn schoon en hygiënische en of hun operaties voldoen aan lokale regelgeving. De functie van een gezondheidsinspecteur is zowel regelgevende en leerzaam. Verantwoordelijkheden omvatten handhaving van regels en codes, alsmede om ervoor te zorgen dat restaurant medewerkers begrijpen van de huidige regelgeving en zich bewust van updates zijn.
Wat die u nodig hebt
- Geregistreerde Environmental Health Specialist StudieGids
Vul een bachelor's degree in Environmental Health of een vergelijkbare hoeveelheid kredieten op het gebied van de wetenschappen van een gezondheidszorg van een geaccrediteerde universiteit. Sommige provincies accepteren cursussen uit alternatieve bronnen zoals de Amerikaanse Raad voor industriële hygiënische of de Raad van bestuur van gecertificeerde veiligheid Professionals. Veel provincies accepteren ook minimaal twee jaar werkervaring in een gerelateerd veld van gezondheid en veiligheid. Neem contact op met uw lokale gezondheid afdeling over de specifieke educatieve achtergrond vereisten voor uw omgeving.
Nemen van uw provincie examen tot een geregistreerd Environmental Health-Specialist. Dit is tot een 300-vraag Multiple-choice test die wordt geëvalueerd als uw kennis van een breed scala van volksgezondheid, van ongedierte en onkruid, gevaarlijk afval problemen, afvalwater, lucht ziekteverwekkers. Studie voor het examen door het verkrijgen van een studiegids van uw lokale volksgezondheid Agentschap. Hoewel niet alle van de vragen over de test specifiek betrekking op uw werk als een restaurant gezondheidsinspecteur hebben zal, het examen is vereist en u vindt de extra achtergrondkennis nuttig op het gebied van de inspectie restaurant.
Het gespecialiseerde Certified voedsel veiligheid Professional diploma examen afleggen. Dit is een 120-vraag multiple-choice test met vragen zijn speciaal afgestemd op voedselveiligheid en restaurant inspectiecriteria. Dit examen zal nagaan of uw kennis van kwesties zoals door voedsel overgedragen ziekten, veilig voedsel behandeling praktijken, reinigen en schoonmaken, en behoorlijke voeding bewaartemperaturen.
Vul het gespecialiseerde voedsel veiligheid-programma als uw provincie vereist dat u te doen om zijn gelicentieerd als een gezondheidsinspecteur restaurant. Deze opleiding zal u vertrouwd met de FDA Food modelcode en trainen je in uitvoering van Hazard Analysis and Critical Control Point procedures.