Tarwegras zijn de kleine, jonge aanplant die van tarwe granen ontkiemen. Deze jonge spruiten hebben rijke voedingswaarde en worden veel gebruikt in hun verse vorm zoals tauge. Tarwegras SAP wordt ook gebruikt door mensen als een huis remedie voor een aantal aandoeningen en is ook een ingrediënt in babyvoeding. Het is makkelijk om te kweken van tarwegras thuis. Het gras vereist een bepaalde hoeveelheid licht goed gedijen.
Licht
Tarwegras vereist verschillende hoeveelheden van het licht tijdens de verschillende stadia van groei. Op het moment wanneer de zaden net zijn geplant, plaatst u in een warme plek in fel licht maar niet in direct zonlicht. Zodra er is eerste kiemkracht, meestal 's nachts, doorweekt nemen van één tot twee dagen in korrels die geweest verplaatsen het gras in de directe zon. Water regelmatig het groeimedium om vochtig te houden. Als groeiende binnenshuis, plaats ontkiemd tarwegras onder volledige spectrum plant lampen voor optimale groei. Tarwegras zaden ontkiemen bij temperaturen van 70 tot 80 F.
Planten
Begin met het kiemen van tarwe door het plaatsen van de zaden in een pot gevuld met water. Geniet 's nachts en vervolgens de afvoer van het water. Vul een ondiepe lade met bodem en de zaden verspreid. Bestrijk met een dun laagje van de bodem. Zorg ervoor dat zaden elkaar raken. Houd de bodem vochtig in de groeifase. Plaats in indirecte licht tot kieming en verplaats naar directe zon.
Oogsten
Onder optimale groei omstandigheden en temperatuur groeit tarwegras 7 tot en met 10 inch hoog in een week tot 12 dagen. Tarwegras kweken in koelere temperatuur duurt een beetje langer om volledig rijpen, terwijl bij warm weer het tot 10 inch in minder dan vijf dagen groeien kan. Om te oogsten, snijden het gras heel dicht bij het bodemoppervlak, aangezien de grootste concentratie van nutriënten in de buurt van de hoofdzone. Niet wassen tot klaar te gebruiken, omdat water ontleding versnelt. Tarwegras SAP begint slecht in een half uurtje te gaan en is het best onmiddellijk gebruikt.
Voedingswaarde
Tarwegras wordt beschouwd als een groen super voedsel, citeert Charlene Sherman in "Het beste van alle werelden." De concentratie van de honderden enzymen in tarwegras dat spijsvertering zijn meer dan in enige andere levensmiddelen. Tarwegras bevat meer dan 90 vitaminen en mineralen en alle de mineralen en sporenelementen. Het heeft geen cholesterol, is een rijke bron van complete eiwitten en is een van de bekendste bronnen van vezels en antioxidanten.
