Hotelexploitanten en werknemers moeten weten over algemene gevaren op de werkplek- en veiligheidsreglementering gerelateerde aan de juiste behandeling van uitrusting met inbegrip van elektrische, mechanische en chemische materialen. Goed onderwijs, met een de lessenplan van die richt zich op preventie van letsel en voorbereid zijn op noodsituaties, laat werknemers toe om ongevallen te verminderen en vertrouwen beslissingen in noodsituaties.
Preventie van lichamelijk letsel
Een veiligheid is een uitgebreid trainingsprogramma dat ongevallenpreventie voor huishouden en keuken medewerkers adressen dient op het juiste gebruik van voedsel bereiding apparatuur, chemische gebruik en veilig hijs technieken ter voorkoming van rugklachten. De Occupational Safety and Health Administration heeft een grote selectie van hotel veiligheid training dvd's beschikbaar voor dit doel.
Brandpreventie
High-rise hotels zijn specifieke richtlijnen met name essentieel. Plannen van de juiste afslag en aanwijzing van gebieden van de veiligheid in geval van brand zijn essentieel zodat brandweerlieden die gevangen in het gebouw kunnen bereiken. Brand veiligheid cursussen voor de gastvrijheidsindustrie leren dat gasten moeten zich bewust zijn van waar zich nooduitgangen bevinden en waar ze moeten inchecken met medewerkers na een evacuatie te vergemakkelijken van een hoofd tellen.
Voorbereid zijn op noodsituaties
Volgens het Cornell-centrum voor onderzoek van de gastvrijheid, moeten hotelexploitanten richten hun paraatheid op verdedigingsplanning, facility management, peoplemanagement en klantenbeheer. Een "gereedschapskist" voor voorbereid zijn op noodsituaties, zoals ontwikkeld door gastvrijheid deskundige, Robert Kwortnik, kan helpen met de ontwikkeling van de crisis-simulaties en planning van gepaste reacties.