How to Build een huis roker



Gerookt vlees bevat niet alleen diepe, rokerige smaak, het is meestal ook mals en sappig. De sleutel tot goed gerookt vlees is laag vuur langzaam koken. Deze combinatie zorgt ervoor dat de sappen in het vlees vrij stromen en het vlees sappig en mals. Hoewel commerciële rokers buiten uw budget, met ingang van 2010 variëren kunnen kost de materialen om te bouwen van een huis roker ongeveer $50 dollar. U mei zitten kundig wegkomen met minder, als je al enkele van de materialen thuis.

Wat die u nodig hebt

  • Twee platte, rechthoekige stenen
  • 5-gallon terra cotta planter pot
  • Hete plaat
  • Zware aluminiumfolie
  • Hout chips: vruchtenhout (appel, peer, kers), hickory of eik
  • Plastic emmer
  • Koud water
  • Ronde koeling rack
  • 3-gallon terra cotta planter pot
  • Vervanging barbecue thermometer
  • Plaats twee platte, rechthoekige stenen ongeveer 6 duim apart op een niveau, stabiele gedeelte van de grond. De stenen moeten vlak en niveau met elkaar. Anders kan uw roker kantelen.

  • Plaats de 5-gallon terra cotta pot op de top van de stenen. De pot moet worden niveau en niet verplaatsen of verschuiven. De stenen moeten geen betrekking op het afvoer gat in de bodem van de pot.

  • Zet uw kookplaat in de bodem van de pot, threading van het snoer door het afvoer gat. Ondertussen geniet uw houtsnippers in koud water in een plastic emmer voor 2 tot 3 uur.

  • Afvoer van uw houtsnippers en plaats ze in het midden van een 8 inch vierkant van zware aluminiumfolie. Vouw de zijkanten van de folie, maken een klein 'bowl' voor uw chips. Plaats de kom bovenop de hete plaat.

  • Stel een draad koeling rack naar beneden in de pot. De zijkanten van de pot moeten het rek op zijn plaats houden.

  • Zet uw 3-gallon terra cotta pot ondersteboven en plaats deze als een deksel over uw pot 5 gallon. De lip van de pot 3 gallon moet netjes binnen de 5-gallon pot glijden.

Tips & waarschuwingen
  • Roken van vlees binnen uw roker door te draaien aan de hete plaat tot middelhoge. Plaats uw vlees op de koeling rek en rook het voor maximaal 12 uur. Dunner segmenten van vlees zal veranderen in schokkerig.
  • Gebruik alleen nieuwe terra cotta potten. Potten eerder beplant met bodem wellicht bacteriën die gevangen zitten in de poriën. Geuren opgesloten in de poriën kunnen ook het geven van het vlees een onaangename smaak.
  • Gebruik een willekeurige ongeglazuurde keramische of nieuwe metalen container voor een roker. Nieuwe prullenbakken, lege bier vaatjes water drums en alle werken goed.

Gerelateerde Artikelen

How to Build een vlees-roker

How to Build een vlees-roker

Een vlees-roker gegrondvest het rundvlees, kip, lam of varkensvlees, die het ensconces met de smaken uitgevoerd door smeulend hout emissies. Verschillende houtsoorten voor subtiele verschillen in smaak en smaak en veel lore is ontstaan over de perfec
How to Build een huis dat kan weerstaan Tornado Winds

How to Build een huis dat kan weerstaan Tornado Winds

Tornado's vaak opduiken in Amerika's "tornado alley", maar ze kunnen ontwikkelen in een lidstaat en op elk gewenst moment. FEMA verklaart dat tornado winden meer dan 300 mph bereiken kunnen, maar de meeste ongeveer 30 mph reizen. Een directe get
How to Build een huis aanvulling

How to Build een huis aanvulling

Er zijn verschillende manieren om te bouwen van een huis toevoeging. Kun je de algemene aannemer en verhuur transacties om het werk te doen, kunt u huren een verbouwing / build vast of u kunt alle of een deel van het werk zelf doen. Voordat enige bou
How to Build een huis Online

How to Build een huis Online

Als u ooit bouwen van een huis voor jezelf wilt, begint het allemaal met het maken van een plattegrond van de blauwdruk. Voordat u voor een aannemer om een set van blauwdrukken te maken gaat, kunt u aan de slag op het maken van een voor jezelf. Bouwe
How to Build een huis onder een heuvel in "Sims 3"

How to Build een huis onder een heuvel in "Sims 3"

In 2009, Electronic Arts kwam met een oplage van één van de best verkochte game franchises in de wereld: "The Sims 3." Het spel is een leven-simulator, en je controleert Sims, de mensen van het spel, door hun acties dag en nacht. U kunt ook huiz
How to Build een huis goedkoop

How to Build een huis goedkoop

Het is mogelijk een huis te bouwen goedkoop zolang ben niet u een waarde op de tijd die je besteedt het doet, plaatst omdat de sleutel tot het opbouwen van goedkoop het meeste werk jezelf--die doet middelen besteden ten minste 2 uur werken per vierka
How to Build een huis gebruiken Railroad banden

How to Build een huis gebruiken Railroad banden

Pioniers bouwden huizen uit Logboeken. Spoorweg banden zijn niet veel anders. Ze zijn hout en ze zijn solide. Het is economisch en milieuvriendelijk hergebruik van spoorweg banden. Terwijl onconventionele, zijn ze een materiaal dat zal zeker uw home-
How to Build een zelfgemaakte roker

How to Build een zelfgemaakte roker

Met een zelfgemaakte roker hoeft u niet een grill om te koken van echte gebarbecued ribben en kip. Neem een draagbare koeler en een warmhoudplaat, sommige geschikt voor roken voedsel, een taart tin houtsnippers te branden die het hout in spaanders, e
How to Build een hete roker

How to Build een hete roker

Niet alleen doet een hete roker koken voedsel met indirecte warmte bij lagere temperaturen, het voegt ook een heerlijke smaak aan het vlees. Deze rokers gebruik aromatische houtsoorten zoals hickory, barbecue en ceder. Twee belangrijkste roker typen
How to Build een huis de gezegende moeder

How to Build een huis de gezegende moeder

Uw woning is uw toevlucht en het centrum van het gezinsleven. Nu wilt u het als uw persoonlijke heiligdom voor gebed en meditatie. Ter ere van Maria, de moeder van Christus, is een geweldige manier om de heilige ruimte creëren in uw huis. Devotionals
How to Build een huis met behulp van alle groene materialen

How to Build een huis met behulp van alle groene materialen

Groene materialen omvatten gerecycleerde materialen, die niet schadelijk zijn voor het milieu, duurzame materialen en die natuurlijk of lokaal geproduceerd. Unidirectioneel milieuvriendelijk is het bouwen van een huis uit eco-vriendelijke materialen.
How to Build een huis met zwembad

How to Build een huis met zwembad

Bouwen van een huis met zwembad kan zijn een eenvoudige en goedkope project met behulp van pole bouw. Als u van plan uw huis met zwembad te gebruiken voor opslag en onderhoudend, moet u een ontwerp dat zal voldoen aan al uw behoeften. Een drie zijdig
How to Build een huis-Model

How to Build een huis-Model

Model huizen zijn gebouwd voor een verscheidenheid van redenen. Voor de architect vertegenwoordigt het een set een plannen, een 3D-visualisatie van een structuur die daadwerkelijk kan worden gebouwd. Voor het samenstellen, het kan worden gebruikt een
How to Build een huis goedkoop in Maine

How to Build een huis goedkoop in Maine

De droom om zelf een huis in Maine kan worden bereikt over een minder dan behoorlijk groot budget. Beschouw het bouwen van een huis met de hulp van vrienden en familie, en met behulp van materialen voorzien. U bent een stap vooruit hebt u veel of hec