How to: citroen witte chocolade krullen voor Bijgerechten een Cake



Chocolade krullen geven een fancy flair aan een anders gewoon taart. Citroen witte chocolade krullen een dramatische, smaakvolle contrast kunnen toevoegen aan een bedekt met donkere chocolade slagroom taart, of zij kunnen een taart accent geven aan een aardbei taart. Maken van uw eigen citroen-geïnfundeerd witte chocolade met citroenolie smaakstof, kunt u het toegangsniveau van z'n in je krullen.

Wat die u nodig hebt

  • Bakplaat
  • Folie
  • Dubbele boiler
  • Witte chocolade, onderverdeeld in kleine stukjes of witte chocolade chips
  • Citroenolie smaakstof
  • Plantaardige dunschiller of rechte metalen spatel
  • Houten spies
  • Line een bakplaat met folie, te drukken op het down zachtjes met de palm van uw hand voor een gladde, relatief ongekreukeld oppervlak.

  • Vul het onderste deel van de dubbele boiler ongeveer een kwart vol water. Breng het water aan de kook op matig-hoog vuur en zet de warmte tot middellange tot het handhaven van een sudderen.

  • Plaats de witte chocolade in het bovenste deel van de dubbele boiler en plaats deze over het kokende water, roeren zodat de brokken of spaanders te gelijkmatig smelten. Roer de smaakstof citroenolie, met behulp van ongeveer 1/4 theelepel per pond van witte chocolade. Duik een klein bedrag uit met een lepel, laat ze afkoelen en smaak, meer olie toe te voegen als u wilt dat een meer lemony smaak.

  • Giet de gesmolten chocolade op de folie beklede bakplaat, het in een dunne laag te verspreiden met een spatel. Laat de chocolade afkoelen voor ongeveer een uur, of totdat het verhardt volledig. Zet de bakplaat in de koelkast te verhaasten het koelproces.

  • Druk zachtjes op de scherpe rand van de plantaardige dunschiller of de metalen spatel op het oppervlak van de chocolade en duw het langzaam over, zelfs pressiemiddel, zodat uw eerste curl. Wanneer de krul breekt het oppervlak, of wanneer je hebt besloten wel lang genoeg, zachtjes tillen met een sateprikker en zet opzij.

  • Plaats de krullen op de taart individueel, tillen en regelen van hen met de spies, zodat u niet het verlaten van vingerafdrukken op de chocolade.

Tips & waarschuwingen
  • Zorgvuldig plaatst de voltooide witte chocolade krullen in een zip-top zak of afsluitbare container en op te slaan totdat je klaar om te gebruiken.
  • Witte chocolade is zachter dan donkere chocolade, dus u de krullen koelkast kort voordat u ze gebruikt wilt misschien als garnituur van een cake, zodat ze niet te snel opwarmen en hun vorm tijdens de behandeling verliezen.

Gerelateerde Artikelen

How to Make chocolade krullen voor garnering

How to Make chocolade krullen voor garnering

Wil je een saai dessert transformeren in een werk van kunst? Deze chocolade krullen is de perfecte tintje geven veel desserts, zoals gedecoreerde taarten, kaastaart of slagroom taarten. Ze zijn eenvoudig te maken, maar laat uw gasten weten dat!Wat di
Kan ik chocolade donut Holes uit een Cake Mix maken?

Kan ik chocolade donut Holes uit een Cake Mix maken?

Die gaten van de beet-gerangschikte donut aangeboden bij donut winkels zijn moeilijk te weerstaan, maar als je een taart-stijl donuts die zijn gebakken, in plaats van gebakken, kunt u gemakkelijk uw favoriete smaak van donut holes thuis met een doos
How to Make Spill langs de zijkant van een Cake Frosting

How to Make Spill langs de zijkant van een Cake Frosting

Meeste cake versieren oproepen voor de kunstzinnige gebruik van leidingen tassen en spatels, en vereist een aanzienlijke investering in tijd om te leren van de noodzakelijke vaardigheden. Maar creatieve bakkers kunnen compenseren van een gebrek aan c
Techniek voor het schilderen van witte chocolade

Techniek voor het schilderen van witte chocolade

Wanneer u op zoek naar een cadeau voor een etentje, bak verkoop of speciale gebeurtenis te maken, de meeste mensen zijn beurt aan gebakken goederen. Prachtige en heerlijke chocolade traktaties kunnen echter thuis worden gemaakt met de hulp van een ch
Vervangers voor witte chocolade amandel schors

Vervangers voor witte chocolade amandel schors

Witte chocolade amandel schors is een beetje een misleidende naam, zoals het ingrediënt geen eigenlijk chocolade bevat. In plaats daarvan, amandel schors is een andere naam voor snoepgoed coating, die in wit, melk of donkere chocolade smaken worden k
Hoe chocolade kleur voor Cake Pops

Hoe chocolade kleur voor Cake Pops

Cake pops zijn een schattig traktatie die kan worden genoten door mensen van alle leeftijden. Ze zijn perfect voor partijen omdat ze elimineren de noodzaak om rond te lopen met een plaat en de vork tijdens het eten taart. Voeg toe aan het basisrecept
Hoe te smelten van witte chocolade

Hoe te smelten van witte chocolade

U kunt verschillende methoden gebruiken te smelten van witte chocolade:Directe warmteDubbele boilerMagnetronAlle drie de methoden zal transformeren uw chocolade van een solide naar een vloeibare toestand, maar de gemakkelijkste en meest betrouwbare m
Hoe maak je witte chocolade botterroom Icing

Hoe maak je witte chocolade botterroom Icing

Eenvoudige nog goddelijk. Deze slagroom is een perfecte compliment voor elke taart. Red Velvet, Devil's Food, aardbei Chiffon... zelfs plain old White.Wat die u nodig hebt10oz witte chocolade4 eiwitten1 kopje kristalsuiker1 pond boterEerst moet u erv
How to Make witte saus voor vis

How to Make witte saus voor vis

Een witte saus voegt smaak en textuur aan vrij saai en droge witte vissen, zoals tong en kabeljauw. Een gewone witte saus, of een doordrenkt met wijn en sjalotjes, is klassieke-- maar citrus, kruiden en andere specerijen kunnen punch omhoog te maken
How to Make Modeling Chocolade--een eenvoudig twee-ingrediënt recept voor Cake en Dessert versieren

How to Make Modeling Chocolade--een eenvoudig twee-ingrediënt recept voor Cake en Dessert versieren

Een prachtig ingerichte cake hoeft niet noodzakelijkerwijs extravagante ingrediënten of een hoog niveau van deskundigheid. In tegenstelling tot gumpaste of fondant, het medium voor het modelleren van chocolade is makkelijk te gebruiken en vereist sle
How to Keep spiraal krullen voor twee weken met haar netto

How to Keep spiraal krullen voor twee weken met haar netto

Houden van je krullen in plaats kan worden taai. Veel vrouwen hebben verlaten van de salon met prachtig haar en ontwaakt de volgende dag met een kapsel dat niets lijkt op het origineel. Als u niet kunt uw ringetjes maken laatst, maak je geen zorgen.
Hoe maak je warm witte chocolade

Hoe maak je warm witte chocolade

Een dampende kop warme chocolademelk is een favoriete winter comfort drank voor volwassenen en kinderen, maar u hoeft niet te gebruiken regelmatig chocolade te maken. Als u liever de zachte, romige smaak van witte chocolade, zal je warme chocolademel
How to Make de basis Roux voor Gumbo

How to Make de basis Roux voor Gumbo

Gumbo zonder roux maken is als het maken van de popcorn zonder zout. Hierbij lijkt OK, maar het eindproduct mist de smaak waardoor de schotel zo lekker in de eerste plaats. Gewoon een mengsel van vet en bloem in gelijke hoeveelheden, roux helpt te di
Hoe maak je gedoopt in witte chocolade truffels

Hoe maak je gedoopt in witte chocolade truffels

Chocolade truffels zijn chocolade gemengd met room en boter en gevormd tot een ruw gebied. Ze werden traditioneel in cacaopoeder bestrooid. Hun onvolmaakte vorm en bestuifde coating maakte hen lijkt me de schimmels genaamd truffels, die is hoe snoep