How to Cook boerenkool & Quinoa



Onder de twee meest gezonde ingrediënten beschikbaar pack quinoa en boerenkool een one-two voedingswaarde punch. Quinoa zit vol met eiwitten en vezels, overwegende dat boerenkool hoge hoeveelheid ijzer- en anti-oxidanten heeft. Als u wilt profiteren van de volledige voordelen van deze super voedingsmiddelen, moeten beide worden gekookt. Ze combineren in een ongewone winter pilaf of laat ze afkoelen tot een verfrissende zomer salade is unidirectioneel van het maken van een gezond en aantrekkelijk, maaltijd voor het hele gezin.

Wat die u nodig hebt

  • Maatbekers
  • Koekepan
  • Fijne vergiet
  • Quinoa
  • Grote pot
  • Bouillon of water
  • Verse boerenkool
  • Vergiet
  • Zout (optioneel)
  • Peper (optioneel)
  • Meet de gewenste hoeveelheid quinoa of het bedrag aangedrongen in het recept dat je gebruikt. Giet het in de vergiet en spoel onder koud stromend water, de korrels bewegen met je vrije hand om ervoor te zorgen dat ze gelijkmatig worden schoongemaakt.

  • Giet de gespoeld quinoa in een diepe bodem koekepan. Stel de koekenpan op het fornuis en toast de quinoa op matig-hoog vuur, voortdurend roeren, gedurende drie tot vijf minuten of tot gouden bruin.

  • Voeg de geroosterde quinoa aan de grote pot. Meet de hoeveelheid vloeistof nodig, volgens het recept gebruikt of met de verhouding tussen de 2 delen vloeistof elke 1 deel quinoa. Instellen van de pot op het fornuis en draai naar midden-hoog vuur.

  • Zet de warmte aan medium-low zodra de quinoa koken begint. Kook gedurende tien minuten of totdat de korrels zijn doorschijnend en de meerderheid van de vloeistof is verdampt. Terwijl het is koken, bereiden de boerenkool.

  • Spoel de boerenkool onder stromend koud water om vuil en puin te verwijderen. Houd het grote blad in uw minder dominante hand, vouwen doormidden bloot van de wervelkolom, te begrijpen van de wervelkolom onder dikke uit het midden met uw andere hand en rippen uit de buurt van de rest van het blad. Plaats van de bladeren in de vergiet en geef ze een definitieve spoelen onder stromend koud water.

  • Hak de boerenkool ruwweg in kleine stukjes. Voeg de boerenkool aan de bijna gekookte quinoa en blijven om te koken, bedekt, voor nog eens vijf tot zeven minuten, of totdat alle vloeistof is verbrand en de quinoa is volledig doorzichtig en de boerenkool is slap en gekookte.

  • Verwijder uit hitte en breng op smaak met zout en peper, indien gewenst. Of, laten koken en gebruiken als uitvalsbasis voor een verfrissende salade, verse groenten en dressing toevoegen gewenst.

Tips & waarschuwingen
  • Voeg uien en knoflook aan de quinoa als het kookt voor extra smaak.
  • Voor een Italiaanse twist, fijngehakte zongedroogde tomaten en artisjokharten aan toevoegen de quinoa als het kookt. Wanneer verwijderd uit de hitte, gehakte toss met olijfolie, een motregen van citroensap, verse basilicum, pijnboompitten en fetakaas voor een heerlijke maaltijd of warm of koud.
  • Houd een oogje op de quinoa wanneer bruinen, als het kan gemakkelijk branden.

Gerelateerde Artikelen

How to Cook boerenkool snel bovenop de kachel

How to Cook boerenkool snel bovenop de kachel

Voorbereiding van boerenkool kunt uw dierbaren te genieten van een voedselrijke groente, boordevol vezels en vitaminen A, B, C en K. Deze groene, groene groente is een hoofdvoedsel van Zuid-beïnvloed keuken, als aanvulling op de gerechten van de barb
How to Cook Boerenkool met sojasaus

How to Cook Boerenkool met sojasaus

Boerenkool zijn vol met vezels, vitamine A en C, B-complex vitamines, calcium, kalium en andere essentiële voedingsstoffen. Deze groenten maximaal een beetje meer te koken in vergelijking met spinazie en andere groene Groenen, behoud van een beetje m
How to Cook boerenkool in een Crock Pot

How to Cook boerenkool in een Crock Pot

Boerenkool zijn in dezelfde familie als kool en broccoli, gekweekt voor hun grote, eetbare bladeren. Collard greens bladeren zijn rijk aan vitamine C en hoog in vezel, met een smaak gelijkend op dat van boerenkool. Terwijl je boerenkool rauw eten kun
How to Cook boerenkool in een Pan met boter of olie

How to Cook boerenkool in een Pan met boter of olie

Boerenkool kan worden voorbereid op een aantal manieren, maar de aardse smaak echt schijnt door wanneer gewoon gebakken in olie of boter. Een stevige, koude-weather groen, boerenkool is geprezen voor zijn hoge voedingswaarde. Het is rijk aan allerlei
How to Cook boerenkool zonder olie

How to Cook boerenkool zonder olie

Voorbereiding van boerenkool de gezonde manier maakt het verschil tussen een voedzame en olie doordrenkte maaltijd. Boerenkool biedt een zoete en aardse aroma dat goed met een scala aan kruiden en ingrediënten combineert. Boerenkool stoom als een kan
How to Cook Boerenkool met gerookte nek botten

How to Cook Boerenkool met gerookte nek botten

Er gaat niets boven een royale portie hete Boerenkool met gerookte nek botten te warm zowel uw lichaam en ziel. Een traditionele zuidelijke schotel, deze goed geliefde klassieker is een uitstekende bron van vitamine A en C. boerenkool kan goedkoop te
How to Cook boerenkool Raab

How to Cook boerenkool Raab

Boerenkool raab verwijst naar de kleine bloeiende toppen van de plant boerenkool. Raab kan ook worden verkregen bij broccoli of elke andere plant uit het geslacht Brassica, of de kool familie. In tegenstelling tot de dichte, soms bittere smaak van he
How to Cook zalm gevuld

How to Cook zalm gevuld

Vol met eiwitten en omega-3 vetzuren, zalm is een uitstekende keuze voor een gezonde maaltijd. Er zijn zoveel manieren om te koken zalm tot in de perfectie, of dat nu in de oven, op de kachel of op de grill. Vulling van zalm en het bakken in de oven
How to Cook een biefstuk in een gietijzeren koekepan

How to Cook een biefstuk in een gietijzeren koekepan

Jaar geleden nam ik een kookles van een man die verwees naar zichzelf als "Een chef-kok naar de sterren." Jaar van de uitgaven van zijn dagen koken tot alles van duck confit tot gebakken kip voor Hollywood A-listers verzoet zijn vermogen om te p
How to Cook een Hamburger in een koekenpan

How to Cook een Hamburger in een koekenpan

How to Cook een Hamburger in een regen Pan. Ah, een Amerikaanse klassieker. Dit maakt ongeveer vier sappige hamburgers.Wat die u nodig hebt1 pond rundergehaktspatels2-3 knop champignons gesneden in kwarten1-2 gehakte lente-uitjes1 tsp. rode wijn azij
How to Cook Tri Tip

How to Cook Tri Tip

Tri Tip is een driehoek vorm knippen van rundvlees die is ontleend aan de onderkant van de lendenen. Het is goed gemarmerd met vet en, wanneer gekookt rechts, zorgt voor een heerlijke en sappig stuk vlees. Het is niet moeilijk om te bereiden of te ko
How to Cook vulling in een braadpan schotel

How to Cook vulling in een braadpan schotel

Thanksgiving kan slechts eenmaal per jaar komen, maar de vulling is een goed alternatief voor zetmeelrijke groenten hele jaar lang. Daarmee zonder een Turkije lijkt misschien vreemd, maar de vulling kan worden gebakken in een braadpan schotel net zo
How To Cook verse worst

How To Cook verse worst

Er is iets bijzonders over verse worst; het aroma, de smaak en zelfs de textuur zijn enigszins verbeterd ten opzichte van de winkel koopt worst. Koken van verse worst is niet beperkt tot de worst patties frituren. Verse worst kan worden toegevoegd aa
How to Cook taai rundvlees

How to Cook taai rundvlees

Hebt u een taaie besnoeiing van rundvlees, zoals stoofpotje-vlees of stoofvlees, moet u weten how to cook het zodat is het gemakkelijker om te eten. U wilt kiezen van de juiste methode voor het koken, zodat deze inschrijving worden. Vochtige warmte i