How to Cook Corned Beef Hash & eieren



Een broodrooster gebak of fruit smoothie is soms niet genoeg voor een bevredigende ontbijt. Sommige dagen schreeuwen net voor warme en hartige corned beef hash en eieren. De zilte tederheid van overgebleven Cornedbeef wordt benadrukt door de fluwelen gladheid van aardappelen en de zachte tang van uien en knoflook. Top met een paar fijn gekruid gebakken eieren en je hebt een ontbijt dat zal houden je lacht van alle dag.

Wat die u nodig hebt

  • Koekepan
  • Olijfolie
  • UI, gepeld en fijngehakt
  • Selderij, gehakt
  • Knoflook, gepeld en vernield
  • Champignons, gesneden (optioneel)
  • Groene paprika, gesneden (optioneel)
  • Aardappelen, gekookt en in blokjes
  • Gebarsten peper
  • Boter
  • Kleine kom
  • Jas onderin een koekenpan met olijfolie. Plantaardige olie of canola werkt ook, maar zal niet smaak toevoegen. Verhit de olie op de middellange warmte tot het begint te shimmer.

  • Voeg de UI, de BLEEKSELDERIJ en de knoflook. U kunt ook toevoegen champignons en groene peper zo u wilt, hoewel zij niet naar ieders smaak. Koken, roer af en toe, totdat de UI helder en doorschijnend is en de selderij heeft een beetje verzacht. Laat niet de knoflook bruin, of de hash hebben een bittere nasmaak.

  • Plaats van gelijke hoeveelheden van blokjes, gekookt Cornedbeef en aardappelen in de pan en zet de warmte tot middelhoge. Koken en roer de hash tot de aardappelen en corned beef beginnen te verkleuren en worden bruin aan de randen. Besprenkel een beetje meer olijfolie in de pan als de hash is steken.

  • Seizoen de hash met een gebarsten zwarte peper naar smaak. De hash blijken op borden. Smelt een beetje boter in de koekepan.

  • Crack van je eieren in een kleine kom en schuif ze in de koekenpan. Kook ze totdat de blanken volledig dekkend zijn en de dooiers vloeibare voor zonnige kant naar boven zijn; spiegelen ze eenmaal en cook hen slechts tot de blanken zijn gekookt voor meer dan eenvoudig; kook ze totdat de dooiers bijna solide voor op middellange zijn; en totdat de eieren volledig door voor over hard kookte zijn.

  • Plaats een of twee eieren op de top van elke portie van hash en serveer.

Tips & waarschuwingen
  • Vervanging zoete aardappelen voor de witte aardappelen voor een gerecht zoeter en kleurrijker.
  • Dienen gepocheerde eieren op de top van de hash in plaats van gebakken om op te slaan een paar calorieën.
  • Voeg geen zout toe aan corned beef hash voordat het tasting omdat corned beef een hoge natriumgehalte heeft.

Gerelateerde Artikelen

How to Make Corned Beef Hash krokant

How to Make Corned Beef Hash krokant

Je hebt twee dingen te kampen met voordat kun je corned beef hash krokant: weergave vet van het rundvlees en water uit de aardappelen. Vochtig voedsel helder niet, dus voordat de hete olie kan bruin en caramelize de rundvlees en aardappelen, zij moet
How to Cook Corned Beef zonder moeilijke

How to Cook Corned Beef zonder moeilijke

Een traditionele Ierse maaltijd, Cornedbeef is een langzame gekookte maaltijd, die vaak ook kool, wortelen en aardappelen. Cornedbeef is een verlaging van vlees, ook bekend als "briskets" aangeduide, die heeft zijn gebeitst in gekruide pekel. Va
How to Cook Corned Beef in een Oven

How to Cook Corned Beef in een Oven

Cornedbeef vochtig worden bewaard en kook langer dan ander vlees, omdat het een minder mals vlees. Het kan komen uit een cut "briskets" aangeduide, ronde of romp. Volg alle koken instructies bij koken corned beef, want het zal nog steeds roze wa
How to Cook Corned Beef "briskets" aangeduide in een Crock-Pot

How to Cook Corned Beef "briskets" aangeduide in een Crock-Pot

Corned beef "briskets" aangeduide is een combinatie van "briskets" aangeduide en achterwerk of "briskets" aangeduide, achterwerk en ronde deelstukken van rundvlees. Deze verlagingen zijn niet zeer mals en vereisen een lange k
How to Cook Corned Beef en kool in een langzame fornuis (Crock Pot)

How to Cook Corned Beef en kool in een langzame fornuis (Crock Pot)

De traditionele Saint Patrick's Day maaltijd van cornedbeef en kool kan worden vertraagd gekookt tot in de perfectie.Wat die u nodig hebt5 quart langzame fornuis2-3 pond corned beef "briskets" aangeduide (met spice pakje)15 baby rode aardappelen
How to Cook Corned Beef ronde

How to Cook Corned Beef ronde

Het maken van een traditionele Cornedbeef met ronde in plaats van "briskets" aangeduide is een prima keuze. U verliest geen de tederheid of smaak en u zult genieten van een iets slanker maaltijd zoals de ronde minder vet dan "briskets"
How to Cook Corned Beef zonder de kruiden krijgen in het voedsel

How to Cook Corned Beef zonder de kruiden krijgen in het voedsel

Cornedbeef is bekend bij elke deli-goer als een fijne sandwich vlees, maar het is ook een populaire entrée in vele delen van het land. Een mooi voorbeeld is het traditionele "gekookt diner" van New England, die een medley van stevige groenten in
How to Make Corned Beef Roast

How to Make Corned Beef Roast

Cornedbeef is een gezouten of gepekelde rundvlees "briskets" aangeduide dat is de belangrijkste component van een verscheidenheid van andere gerechten zoals de Reuben sandwich, corned beef hash, of de meer traditionele Cornedbeef en kool. Hoewel
How to Make Corned Beef minder zout

How to Make Corned Beef minder zout

Cornedbeef dankt zijn naam aan de kernel-vormige stukken zout dat het vlees is verpakt in. Het is gemaakt van "briskets" aangeduide, een mager vlees van de ledematen van de koe. Het is gemaakt door inweken "briskets" aangeduide in gezo
How to Make Corned Beef & kool in een langzame fornuis

How to Make Corned Beef & kool in een langzame fornuis

Langzame fornuis maaltijden komen in handig, vooral op drukke dagen. Normaal kan een hele maaltijd worden gemaakt en geserveerd uit de slow cooker. Rundvlees in een crock pot koken kan het vlees om te sudderen, steeds offerte zoals het verwarmt langz
Hoe Cook Corned Beef zo zal het zijn vochtige

Hoe Cook Corned Beef zo zal het zijn vochtige

Cornedbeef is het traditionele vlees geserveerd op Saint Patrick's Day. Zoals vele gebraad, tenzij gekookt goed, Cornedbeef zullen uitdrogen tijdens het kookproces, waardoor je met een plaat van bijna oneetbare vlees. Er is een manier van koken Corne
How to Cook perfecte Hard gekookte eieren

How to Cook perfecte Hard gekookte eieren

Iedereen kan een ei koken maar niet iedereen weet hoe om te koken perfect hard gekookte eieren. Het kan worden gedaan door het ei in laag vuur koken maar dat zou uren duren en u hoeft echt niet dat moment te wachten op een ei te koken te besteden.Om
How to Cook Corned bil in een langzame fornuis

How to Cook Corned bil in een langzame fornuis

Corned bil is ook bekend als Cornedbeef. In de VS is Cornedbeef meestal het borststuk, die afkomstig is van een koemelk borst. Bil, bekend als bodem ronde in de VS, komt uit de achtervoet. Het wordt vaak gebruikt voor Cornedbeef in Australië, Nieuw-Z
How to Cook Tilapia vis met eieren & Crackers

How to Cook Tilapia vis met eieren & Crackers

Mild-smaak mager witte vis is een van de meest veelzijdige vormen van zeevruchten, een leeg doek die kookt kunt vullen met hun favoriete smaken en texturen. Één gemeenschappelijke witte vis is tilapia, een Afrikaanse inheemse dat wordt verhoogd voor