How to Cook Corned Beef zonder moeilijke



Een traditionele Ierse maaltijd, Cornedbeef is een langzame gekookte maaltijd, die vaak ook kool, wortelen en aardappelen. Cornedbeef is een verlaging van vlees, ook bekend als "briskets" aangeduide, die heeft zijn gebeitst in gekruide pekel. Vaak, worden één-pot, langzaam gekookt maaltijden gekookt in een aardewerken; Cornedbeef is echter best op de top van de kachel te houden van steeds hard gekookt.

Wat die u nodig hebt

  • Rundvlees "briskets" aangeduide
  • Convection oven of soep pot
  • Marinade
  • Water
  • Groenten
  • Specerijen
  • Marineer het vlees. Giet een marinade van uw keuze over het "briskets" aangeduide gebraad, en dan 's nachts marineren in de koelkast voor een rijke, smaakvolle en sappige eindproduct. Een marinade voor Cornedbeef bestaan meestal uit zure ingrediënten zoals azijn of citroensap plus olie en kruiden. Het zuur ingrediënt in de marinade verzacht het vlees, waardoor het absorberen van de smaken van de marinade.

  • Kook het op de top van de kachel in een grote convection oven of soep pot. Doe de Cornedbeef in de pot en giet in voldoende water te dekken van het rundvlees. Dan, breng het water aan de kook. Vermindering van de warmte nadat het water begint te koken aan de kook en betrekking hebben op de pot. De kooktijd moet ongeveer een uur per pond van het vlees. Controleer op het vlees, terwijl het is sudderen, voeg extra water toe indien nodig. Zodra het vlees begint te gemakkelijk uit elkaar te trekken, is het klaar om te eten.

  • Voeg smaak toe. Gesnipperde kool, brokken van aardappelen en wortelen zijn goed smaakversterkers voor corned beef. Uw keuze van groenten en/of kruiden toevoegen tijdens het laatste half uur van het koken.

Tips & waarschuwingen
  • Cook corned beef en andere vormen van "briskets" aangeduide voor enkele uren (ongeveer een uur per pond vlees met lage warmte) en veel vocht.
  • Hoewel een crockpot meestal vlees mals laat, is dit niet het geval met een Cornedbeef "briskets" aangeduide. In plaats daarvan, gebruik uw convection oven en koken totdat het vlees begint uiteen te vallen.

Gerelateerde Artikelen

How to Cook Corned Beef zonder de kruiden krijgen in het voedsel

How to Cook Corned Beef zonder de kruiden krijgen in het voedsel

Cornedbeef is bekend bij elke deli-goer als een fijne sandwich vlees, maar het is ook een populaire entrée in vele delen van het land. Een mooi voorbeeld is het traditionele "gekookt diner" van New England, die een medley van stevige groenten in
How to Cook Corned Beef Hash & eieren

How to Cook Corned Beef Hash & eieren

Een broodrooster gebak of fruit smoothie is soms niet genoeg voor een bevredigende ontbijt. Sommige dagen schreeuwen net voor warme en hartige corned beef hash en eieren. De zilte tederheid van overgebleven Cornedbeef wordt benadrukt door de fluwelen
How to Cook Corned Beef in een Oven

How to Cook Corned Beef in een Oven

Cornedbeef vochtig worden bewaard en kook langer dan ander vlees, omdat het een minder mals vlees. Het kan komen uit een cut "briskets" aangeduide, ronde of romp. Volg alle koken instructies bij koken corned beef, want het zal nog steeds roze wa
How to Cook Corned Beef "briskets" aangeduide in een Crock-Pot

How to Cook Corned Beef "briskets" aangeduide in een Crock-Pot

Corned beef "briskets" aangeduide is een combinatie van "briskets" aangeduide en achterwerk of "briskets" aangeduide, achterwerk en ronde deelstukken van rundvlees. Deze verlagingen zijn niet zeer mals en vereisen een lange k
How to Cook Corned Beef en kool in een langzame fornuis (Crock Pot)

How to Cook Corned Beef en kool in een langzame fornuis (Crock Pot)

De traditionele Saint Patrick's Day maaltijd van cornedbeef en kool kan worden vertraagd gekookt tot in de perfectie.Wat die u nodig hebt5 quart langzame fornuis2-3 pond corned beef "briskets" aangeduide (met spice pakje)15 baby rode aardappelen
How to Cook Corned Beef ronde

How to Cook Corned Beef ronde

Het maken van een traditionele Cornedbeef met ronde in plaats van "briskets" aangeduide is een prima keuze. U verliest geen de tederheid of smaak en u zult genieten van een iets slanker maaltijd zoals de ronde minder vet dan "briskets"
How to Make Corned Beef Hash krokant

How to Make Corned Beef Hash krokant

Je hebt twee dingen te kampen met voordat kun je corned beef hash krokant: weergave vet van het rundvlees en water uit de aardappelen. Vochtig voedsel helder niet, dus voordat de hete olie kan bruin en caramelize de rundvlees en aardappelen, zij moet
How to Make Corned Beef & kool in een langzame fornuis

How to Make Corned Beef & kool in een langzame fornuis

Langzame fornuis maaltijden komen in handig, vooral op drukke dagen. Normaal kan een hele maaltijd worden gemaakt en geserveerd uit de slow cooker. Rundvlees in een crock pot koken kan het vlees om te sudderen, steeds offerte zoals het verwarmt langz
How to Make Corned Beef Roast

How to Make Corned Beef Roast

Cornedbeef is een gezouten of gepekelde rundvlees "briskets" aangeduide dat is de belangrijkste component van een verscheidenheid van andere gerechten zoals de Reuben sandwich, corned beef hash, of de meer traditionele Cornedbeef en kool. Hoewel
How to Make Corned Beef minder zout

How to Make Corned Beef minder zout

Cornedbeef dankt zijn naam aan de kernel-vormige stukken zout dat het vlees is verpakt in. Het is gemaakt van "briskets" aangeduide, een mager vlees van de ledematen van de koe. Het is gemaakt door inweken "briskets" aangeduide in gezo
How to Cook een Loin zonder been varkensvlees 4-lb

How to Cook een Loin zonder been varkensvlees 4-lb

Varkensvlees lendenen komt uit de bovenste rug van het varken, tussen de schouder en het been gewricht. Verkocht been of ontbeend, kan loin gebraden zeer mager of kan hebben sommige marmering, namelijk op het einde dichter naar de ribben. Als een gro
How to Cook mager vlees zonder been stoofpot

How to Cook mager vlees zonder been stoofpot

U hoeft niet te worden een soort van persoon liefde stoofpot met vlees en aardappelen, maar het doet geen pijn. In combinatie met uw keuze van groenten, is stoofpot een van die gerechten die u kunt personaliseren op basis van de ingrediënten die u bi
Hoe Cook Corned Beef zo zal het zijn vochtige

Hoe Cook Corned Beef zo zal het zijn vochtige

Cornedbeef is het traditionele vlees geserveerd op Saint Patrick's Day. Zoals vele gebraad, tenzij gekookt goed, Cornedbeef zullen uitdrogen tijdens het kookproces, waardoor je met een plaat van bijna oneetbare vlees. Er is een manier van koken Corne
How to Cook Corned bil in een langzame fornuis

How to Cook Corned bil in een langzame fornuis

Corned bil is ook bekend als Cornedbeef. In de VS is Cornedbeef meestal het borststuk, die afkomstig is van een koemelk borst. Bil, bekend als bodem ronde in de VS, komt uit de achtervoet. Het wordt vaak gebruikt voor Cornedbeef in Australië, Nieuw-Z