How to Cook een groot Hubbard Squash



Hubbard squash is beroemd voor zijn grootte--een van de grotere winter pompoenen-- en het is extra taai, nubby grijs-groene buitenhuid. Deze twee factoren combineren om een Hubbard een beetje ontmoedigend, koken, want het is moeilijk te schillen en kubus voor recepten. Maar als u bereid bent te pakken van deze gigantische schoonheid, binnenkant vind je heldere oranje vlees die rijk is aan nootachtige, pompoen-achtige smaak, dat ideaal voor taarten is, soepen of als bijgerecht.

Wat die u nodig hebt

  • Schone schotelhanddoek
  • Grote Koksmes
  • Rubber hamer of vlees tenderizer
  • Grote lepel
  • Bakplaat
  • Olijfolie of andere bakolie
  • Vork
  • Plaats een handdoek onder de squash terwijl je het snijden om te voorkomen dat uitglijden. Snij de stengel Walke de squash. Uw zwaarste, scherpste Koksmes gebruiken voor deze taak. Als uw mes vast te zitten komt, tik zachtjes op de greep met de rubber hamer of vlees tenderizer te helpen het begeleiden van de huid en het vlees van de squash.

  • De squash in tweeën gesneden. Start bij de cut stengelgroenten einde en segment door het midden van de squash, bisecting het. Nogmaals, als het mes vast te zitten komt, gebruik de rubber hamer of vlees tenderizer te verplaatsen door middel van het vlees en de taaie huid.

  • Schep de zaden en vezels uit de centrale holte met een grote lepel. Opslaan van de zaden voor roosten of negeren ze.

  • Wrijf olijfolie of andere koken olie op de geslepen oppervlakken van de squash. Leg de squash besnoeiing-kant naar beneden op de bakplaat.

  • Gebraden op 400 graden Fahrenheit voor ongeveer 20 tot 30 minuten, totdat de randen van de squash zijn begonnen te verkleuren en worden bruin en de shell heeft afgezwakt. Het vlees moet zacht en geurig. Test doneness met een vork.

  • Schep de gekookte vlees vanuit de shell squash met een grote lepel. Gooi de shell. Het vlees voor een squash puree of beslag, in soep of als een pie vulling gebruiken.

Tips & waarschuwingen
  • U kunt het verzachten van de shell van een Hubbard squash voor het snijden het openen door het piercing met een vork dan magnetron het voor drie minuten. Een ander alternatief is om te bakken het hele, na het prikken met een vork, in een 350 graden-oven gedurende 10 minuten vóór open te snijden.
  • Voorgesneden Hubbard squash stukken soms kunnen worden verpakt in plastic gevonden in het producten gedeelte van de supermarkt, en kunnen gemakkelijker te hanteren.
  • Als het mes vast te zitten komt terwijl de Hubbard-squash snijwerk, probeer niet om het gratis trekken. Het mes kan glijden en letsel veroorzaken. Gebruik de hamer of vlees tenderizer techniek om het veilig erdoor. Gebruik je handen te wrikken uit elkaar de twee helften van de squash indien nodig.

Gerelateerde Artikelen

How to Cook een groot Rack van ribben in een langzame fornuis

How to Cook een groot Rack van ribben in een langzame fornuis

Hoewel niet traditioneel, kunnen de ribben bereid in een langzame fornuis zijn buitengewoon zacht en lekker. Met name grote rekken met ribben kunnen eisen sommige extra manoeuvreren, maar het eindresultaat zal net zo smaakvol. Zodra u hebt verwijderd
How to Cook een biefstuk in een gietijzeren koekepan

How to Cook een biefstuk in een gietijzeren koekepan

Jaar geleden nam ik een kookles van een man die verwees naar zichzelf als "Een chef-kok naar de sterren." Jaar van de uitgaven van zijn dagen koken tot alles van duck confit tot gebakken kip voor Hollywood A-listers verzoet zijn vermogen om te p
How to Cook een Hamburger in een koekenpan

How to Cook een Hamburger in een koekenpan

How to Cook een Hamburger in een regen Pan. Ah, een Amerikaanse klassieker. Dit maakt ongeveer vier sappige hamburgers.Wat die u nodig hebt1 pond rundergehaktspatels2-3 knop champignons gesneden in kwarten1-2 gehakte lente-uitjes1 tsp. rode wijn azij
How to Cook een broodje kip

How to Cook een broodje kip

Kip rollen zijn een eenvoudige en goedkope hapjes, dat goed als voorgerecht voor een etentje of als onderdeel van een maaltijd gaat. Ze kunnen worden gemaakt, naturel of gevuld met kaas en kruiden of echt alles wat die je wilt zetten in hen. Unidirec
How to Cook een Acorn Squash in de magnetron

How to Cook een Acorn Squash in de magnetron

Acorn pompoenen zijn gemakkelijk te herkennen, met hun donkere groene huid en eikel vorm. Deze harde winter pompoenen bieden zoete, zachte oranje vlees die ideaal is voor sauteeing, stampen of te gebruiken in plaats van zoete aardappelen of andere ze
How to Cook een Roast van varkensvlees, terwijl het nog bevroren Is

How to Cook een Roast van varkensvlees, terwijl het nog bevroren Is

Varkensvlees gebraad, als een groot knippen, kunnen lang duren om te ontdooien, maar veilig en succesvol uit kunnen worden gekookt bevroren. Bevroren varkensvlees gebraad niet crusted of gemarineerd terwijl bevroren, dus seizoen uw gebraden vóór het
How to Cook een Turkije druk

How to Cook een Turkije druk

Druk koken drastisch vermindert de voorbereidingstijd van voedsel. Voedsel dat zou normaal gesproken het nemen van een grote hoeveelheid tijd om te koken kunnen meestal klaar in de helft van de tijd wanneer druk gekookt. Vrijwel alle voedsel, met inb
How to Cook een Filet Mignon met een gietijzeren koekepan

How to Cook een Filet Mignon met een gietijzeren koekepan

De kentekens van de cross-gearceerde van een grill steakhouse toevoegen meer dan decoratie aan een biefstuk. De browning proces zorgt voor een groot deel van de rijkelijk aromatische smaak dat het rundvlees zo leuk maakt. Als u maken van een restaura
How to Cook een Turkije in een Oven Roaster

How to Cook een Turkije in een Oven Roaster

Hoewel een vakantie maaltijd een van de hoogtepunten van het jaar voor veel gezinnen is, kan beheren van de logistiek van een grote kalkoen diner uitdagend zijn. Er is slechts zo veel plaats in uw oven, en de vogel laat weinig daarvan voor desserts e
How to Cook een Roast in een elektrische koekepan

How to Cook een Roast in een elektrische koekepan

Alvorens te bestellen uit voor het diner vanavond, overwegen een gebraden in een elektrische koekepan koken. Een elektrische koekepan is eenvoudig te gebruiken en warmte de draagtas gelijkmatig verdeelt. Deze skillets zijn een grote bron van de back-
How to Cook een 1-pond ontdooide kreeft staart

How to Cook een 1-pond ontdooide kreeft staart

Extra grote kreeft staarten vereisen zorgvuldige koken en de voorbereiding om te houden van het vlees mals, sappig en sappig. Meeste kreeft staarten wegen tussen de 3 tot en met 6 ounces, afkomstig uit de hele kreeften ongeveer 1 tot 1 1/2 pond in gr
How to Cook een Turkije van bevroren

How to Cook een Turkije van bevroren

Koken een Thanksgiving Turkije van bevroren vereist een paar stappen dan koken het vers. Volg deze tips en die ijzige vogel zal uw vakantie-lijst met een mooi middelpunt.Koop een groot genoeg is om te voeden uw groep, maar niet te groot om bevroren T
How to Cook een bevroren been van lam

How to Cook een bevroren been van lam

Lamsbout is eenvoudig om te koken, maar maakt een elegante, speciale-gelegenheid presentatie. Terwijl vele recepten een verse of ontdooide been van lam voor het roosteren vragen, kunt u het koken van een bevroren toestand. De kooktijd zullen langer,
How to Cook een biefstuk van de Loin in de Crock Pot

How to Cook een biefstuk van de Loin in de Crock Pot

Stoven is een langzaam kookproces die natuurlijk tenderizes vlees. Duurt het enkele uren te vertragen cook een biefstuk van de loin. Gebruik een onbezorgde methode door te vertrouwen op een Crock-Pot slow Cook uw biefstuk. Een Crock-Pot is een merkna