How to Cook een Hamburger in een koekenpan

How to Cook een Hamburger in een regen Pan. Ah, een Amerikaanse klassieker. Dit maakt ongeveer vier sappige hamburgers.



Wat die u nodig hebt

  • 1 pond rundergehakt
  • spatels
  • 2-3 knop champignons gesneden in kwarten
  • 1-2 gehakte lente-uitjes
  • 1 tsp. rode wijn azijn
  • broodjes hamburger
  • mengen van kommen
  • zware Koekenpannen
  • Broodjes hamburger
  • Zware Koekenpannen
  • Mengen van kommen
  • Spatels
  • Mengen van kommen

Stap 1

Zet gehakt lente-uitjes en gehakte paddenstoelen in kom.


Stap 2

Rode wijn azijn toevoegen.


Stap 3

Toevoegen van gemalen rundvlees naar de kuip.


Stap 4

Meng alles samen met je handen.


Stap 5

Flatten het rundvlees in vier pasteitjes die 1/2-inch dik en 5 inch in diameter zijn.


Stap 1

Fornuis-top grill of brander instellen door middelhoge.


Stap 2

Verwarm de koekenpan nonstick. De pan is de juiste temperatuur wanneer een druppel water op het oppervlak in plaats van het vasthouden aan het dansen.


Stap 3

Plaats pasteitjes in de pan en de kok voor 2 tot 3 minuten.


Stap 4

Flip pasteitjes en koken voor een andere minuut, en vervolgens aan de toppen van pasteitjes gesneden kaas toevoegen, indien gewenst.


Stap 5

Dekking van de pan en laat hamburgers te koken voor een finale 2 minuten. Kook 3 tot 4 minuten voor goed gedaan hamburgers.


Stap 6

Hamburgers Verwijder uit pan en plaats in de broodjes hamburger.


Stap 7

Voeg kruiderijen en toppings zoals ketchup, mosterd, plakjes tomaten, sla, rode uien en augurken.


Tips & waarschuwingen
  • De azijn, de champignons en de lente-uitjes toevoegen een aardige smaak, maar kun je als je wilt de pasteitjes rundvlees zonder hen.
  • Gebruik van 85 tot 90 procent mager rundvlees. Ultralean rundvlees zal vallen uiteen in de koekenpan.
  • Als het mengsel hamburger/plantaardige niet aan elkaar goed plakken doet, voeg 1 tsp. plantaardige olie aan de mix.
  • Een grotere spatel gemakkelijker kunt spiegelen de pasteitjes. Gebruik altijd een plastic spatel op nonstick oppervlakken.
  • Koken hamburgers goed om enige kans van E. coli vergiftiging. Ouderen, kinderen en zwangere vrouwen lopen bijzondere risico voor problemen met E. coli.

Gerelateerde Artikelen

How to Cook een biefstuk in een gietijzeren koekepan

How to Cook een biefstuk in een gietijzeren koekepan

Jaar geleden nam ik een kookles van een man die verwees naar zichzelf als "Een chef-kok naar de sterren." Jaar van de uitgaven van zijn dagen koken tot alles van duck confit tot gebakken kip voor Hollywood A-listers verzoet zijn vermogen om te p
How to Cook een broodje kip

How to Cook een broodje kip

Kip rollen zijn een eenvoudige en goedkope hapjes, dat goed als voorgerecht voor een etentje of als onderdeel van een maaltijd gaat. Ze kunnen worden gemaakt, naturel of gevuld met kaas en kruiden of echt alles wat die je wilt zetten in hen. Unidirec
How to Cook een Turkije hamburger in een George Forman Grill

How to Cook een Turkije hamburger in een George Forman Grill

Niets smaakt beter dan een gegrilde hamburger in de zomer. Nu kunt u het hele jaar door het bereiken van een vergelijkbare smaak, maar hebben minder vet, door het gebruik van grond Turkije in plaats van gemalen rundvlees, en een George Foreman grill
How to Cook een dikke biefstuk

How to Cook een dikke biefstuk

Een dikke biefstuk kan lastig zijn om te koken tot in de perfectie. Elk individu heeft een andere smaak pallet, dus een perfecte biefstuk voor een misschien niet zo perfect voor een ander. Beslissen de gewenste smaak en textuur van de biefstuk (knapp
How to Cook een entrecote Tip gebraden in een brander tas

How to Cook een entrecote Tip gebraden in een brander tas

Entrecote tip gebraden is een kleine, zonder been cut dat afkomstig is van het ronde gedeelte van de ZijJonge os. Hoewel het is mager en voedzaam, is het niet de meest tedere snit van het vlees. Het koken in een braadslede zak is ideaal, omdat de zak
How to Cook een oogje van ronde gebraden in een langzame fornuis

How to Cook een oogje van ronde gebraden in een langzame fornuis

Het oog van ronde gebraden is een zonder been knippen van rundvlees die is langwerpig en heeft meestal een dun laagje buitenste vet rondom de cut. Een van de beste manieren om dit type van gebraden koken is het gebruik van een langzame fornuis. Met b
How to Cook een heilbot filet

How to Cook een heilbot filet

Het witte vlees van heilbot, met een milde smaak, stevige textuur en vlees dat perfect past bij bijna alle kruiden, is perfect voor zeevruchten fanatici en kieskeurige eters gelijk. De enorme platvis is het meestal gesneden aan steaks, kunnen worden
How to Cook een 1-pond ontdooide kreeft staart

How to Cook een 1-pond ontdooide kreeft staart

Extra grote kreeft staarten vereisen zorgvuldige koken en de voorbereiding om te houden van het vlees mals, sappig en sappig. Meeste kreeft staarten wegen tussen de 3 tot en met 6 ounces, afkomstig uit de hele kreeften ongeveer 1 tot 1 1/2 pond in gr
How to Cook een Burrito

How to Cook een Burrito

Iedereen kan een burrito, ongeacht hoe onervaren ze in de keuken zijn koken. Dit populaire, familie ogend wandapparaat schotel biedt enorme veelzijdigheid--u kunt het voorbereiden voor ontbijt, lunch of diner, met eieren, vlees en bonen. Kaas en zure
How to Cook een Roast twee-pond

How to Cook een Roast twee-pond

De perfecte 2 pond knippen van rundvlees of varkensvlees gebraden door het volgen van eenvoudige recepten. Ambachtelijke een Italiaanse stijl, aardse gebraden rundvlees, of een varkensrollade op smaak gebracht met uw eigen creatieve spice-combinatie.
How to Cook een biefstuk van de Loin in de Crock Pot

How to Cook een biefstuk van de Loin in de Crock Pot

Stoven is een langzaam kookproces die natuurlijk tenderizes vlees. Duurt het enkele uren te vertragen cook een biefstuk van de loin. Gebruik een onbezorgde methode door te vertrouwen op een Crock-Pot slow Cook uw biefstuk. Een Crock-Pot is een merkna
How to Cook een Roast beer in een digitale Crock-Pot

How to Cook een Roast beer in een digitale Crock-Pot

Digitale Crock-Pots overneemt van de taaiheid en wilde gaminess van bear vlees, alsmede hun handmatige voorgangers, maar hebben meer koken tijdopties en een opwarming van de aarde functie die de temperatuur verlaagt zodra het klaar is met het koken.
How to Cook een Wild varken gebraden in een Crock-Pot

How to Cook een Wild varken gebraden in een Crock-Pot

Wild zwijn vlees is vaak slanker dan commercieel-opgeheven varkensvlees, dus een langzame fornuis, vaak aangeduid door de merknaam Crock-Pot, een ideale koken methode is om een vochtige en mals geroosterd. Een wild zwijn gebraad in het algemeen heeft
How to Cook een Delmonico Steak gesneden

How to Cook een Delmonico Steak gesneden

De Delmonico of ribeye steak cut is rijk aan vet marmering, waardoor het mals en sappig wanneer goed gekookt. Er zijn vele manieren om te koken Delmonico steaks, zoals grillen, pannen schroeiende en snikheet. Ongeacht welke methode die u kiest, worde