How to Cook elleboog Macaroni in melk



Macaroni en kaas is een klassiek comfort eten, niet te vergeten een van de paar pastagerechten dat traditioneel gebruik elleboog macaroni. Als u het aanbrengt, kook de pasta in melk in plaats van water. Deze techniek helpt de rijkste, creamiest mac en kaas mogelijk te produceren. U kunt het ook voor gebruiken andere pastagerechten met crème saus. Maak je geen zorgen over het verspillen van de melk, ofwel; Nadat je de elleboog op macaroni koken, kunt u verder verminderen van de vloeistof en meel, boter, kaas en andere ingrediënten te verdikken en smaak het toevoegen en gebruiken voor een saus.

Wat die u nodig hebt

  • Grote pan
  • Zout
  • Koken lepel
  • Vergiet
  • Giet 2 quarts melk per 8 ounces droge elleboog macaroni in een grote pan. Gebruik een ruime pot en een heleboel vloeistof zodat de macaroni niet aan elkaar plakken.

  • Begin brengen de melk aan de kook op hoog vuur. Dekking van de pan om dit te bereiken sneller. Houd een oogje op de melk; Hij ontspringt en kan koken als het gaat snel aan de kook. Naarmate het nadert kokend, vermindering van de warmte aan medium om te voorkomen dat de overloop.

  • Ongeveer 1 eetlepel zout per pond van pasta toevoegen zodra de melk de kook bereikt. Dit brengt meer smaak uit de elleboog macaroni. Als u het zout toevoegt voordat de melk de kook bereikt, zal het langer duren, zoals zout kookpunt van een vloeistof verhoogt; het kan ook schade aan het oppervlak van de steelpan.

  • Giet de elleboog macaroni in de kokende melk. Weer de warmte tot hoge om terug te keren van de melk aan de kook zo spoedig mogelijk. Kijken om ervoor te zorgen dat er geen overloop. Roer de pasta meteen met een koken lepel, als onmiddellijke roeren helpt te voorkomen dat het vastplakken samen of naar de bodem en zijkanten van de pan.

  • Vermindering van de warmte naar het midden-hoog wanneer de kook terugkeert. De melk moet blijven aan de kook. Roer de elleboog macaroni vaak terwijl het kookt.

  • Kook de elleboog macaroni om de gewenste textuur. Gebruik de tijd die is opgegeven op de verpakking als een gids, maar vertrouw niet op het. Beginnen timing wanneer de melk weer aan de kook, nadat de pasta is toegevoegd. Wanneer de aanbevolen kooktijd bijna verstreken is, probeer een stukje macaroni te meten van de doneness. Koken meer zo nodig.

  • Stam de elleboog macaroni in een vergiet als u niet van de melk voor een saus gebruikmaakt. Als u de melk gebruikt maar moet verminderen het meer of anders werken zonder de pasta, vangen in een andere pan in de gootsteen terwijl het uitpersen van de pasta. Of indien mogelijk, laat de elleboog macaroni in en voeg de andere ingrediënten voor de saus. Doe dit van het vuur, vanaf ongeveer twee minuten voordat de pasta volledig gekookt is, om te voorkomen dat gaar macaroni.

Tips & waarschuwingen
  • Als de melk begint kokend over, de steelpan overbrengen in een brander die uitstaat, vermindering van de warmte op de brander die u gebruikt, dan zet de pot terug na ongeveer 30 seconden.
  • Terwijl melk met een vetgehalte werkt aan elleboog macaroni koken, krijgt je een veel rijker, meer smaakvolle saus als u gebruik volle melk.

Gerelateerde Artikelen

How to Cook Pinoy Macaroni kipsalade

How to Cook Pinoy Macaroni kipsalade

Pinoy is een term die vaak gebruikt om te verwijzen naar personen uit de Filipijnen. Een spannend ding over kip is dat het kan worden gekookt in honderden verschillende manieren. Als u op zoek bent naar een nieuwe kip recept voor te bereiden, kunt u
How to Cook rundvlees Florentijnse

How to Cook rundvlees Florentijnse

Rundvlees Florentijnse is een klassiek gerecht, dat wordt bezocht door families van alle soorten en maten. Dit recept kan dienen 10-12 personen en duurt slechts 25 minuten voor prep tijd. Dit is een geweldige manier om sluipen spinazie in een kind ma
How to Cook Italiaanse rijst

How to Cook Italiaanse rijst

In de noordelijke regio's van Italië is rijst een nietje. Carnaroli is Italiaanse korte-korrel witte rijst die is bekend vanwege zijn textuur. Relatief groter zijn dan de Italiaanse Arborio rijst, Carnaroli rijst heeft een buitenste romige textuur en
How to Cook een biefstuk in een gietijzeren koekepan

How to Cook een biefstuk in een gietijzeren koekepan

Jaar geleden nam ik een kookles van een man die verwees naar zichzelf als "Een chef-kok naar de sterren." Jaar van de uitgaven van zijn dagen koken tot alles van duck confit tot gebakken kip voor Hollywood A-listers verzoet zijn vermogen om te p
How to Cook zalm gevuld

How to Cook zalm gevuld

Vol met eiwitten en omega-3 vetzuren, zalm is een uitstekende keuze voor een gezonde maaltijd. Er zijn zoveel manieren om te koken zalm tot in de perfectie, of dat nu in de oven, op de kachel of op de grill. Vulling van zalm en het bakken in de oven
How to Cook een Hamburger in een koekenpan

How to Cook een Hamburger in een koekenpan

How to Cook een Hamburger in een regen Pan. Ah, een Amerikaanse klassieker. Dit maakt ongeveer vier sappige hamburgers.Wat die u nodig hebt1 pond rundergehaktspatels2-3 knop champignons gesneden in kwarten1-2 gehakte lente-uitjes1 tsp. rode wijn azij
How to Cook Tri Tip

How to Cook Tri Tip

Tri Tip is een driehoek vorm knippen van rundvlees die is ontleend aan de onderkant van de lendenen. Het is goed gemarmerd met vet en, wanneer gekookt rechts, zorgt voor een heerlijke en sappig stuk vlees. Het is niet moeilijk om te bereiden of te ko
How to Cook vulling in een braadpan schotel

How to Cook vulling in een braadpan schotel

Thanksgiving kan slechts eenmaal per jaar komen, maar de vulling is een goed alternatief voor zetmeelrijke groenten hele jaar lang. Daarmee zonder een Turkije lijkt misschien vreemd, maar de vulling kan worden gebakken in een braadpan schotel net zo
How To Cook verse worst

How To Cook verse worst

Er is iets bijzonders over verse worst; het aroma, de smaak en zelfs de textuur zijn enigszins verbeterd ten opzichte van de winkel koopt worst. Koken van verse worst is niet beperkt tot de worst patties frituren. Verse worst kan worden toegevoegd aa
How to Cook taai rundvlees

How to Cook taai rundvlees

Hebt u een taaie besnoeiing van rundvlees, zoals stoofpotje-vlees of stoofvlees, moet u weten how to cook het zodat is het gemakkelijker om te eten. U wilt kiezen van de juiste methode voor het koken, zodat deze inschrijving worden. Vochtige warmte i
How to Cook Butt Steak

How to Cook Butt Steak

Er zijn twee soorten kont biefstuk die u tot voor het diner koken kan. Een biefstuk van de kont is ook een top zonder been entrecote bekend. Het is een mals stuk vlees als goed gekookt. Het andere type van kont biefstuk is een pork butt biefstuk en b
How to Cook lamsvlees in de Oven

How to Cook lamsvlees in de Oven

Een goede been van lam is afkomstig van een schaap die minder dan 1 jaar oud. Als de schapen meer dan een jaar oud is, moet het vlees schapenvlees worden aangeduid. Schapenvlees heeft een sterkere smaak dan lam, dus kijk voor een been van een jonge l
How to Cook kip

How to Cook kip

How to Cook kip. Koken kip en hebben een geweldige maaltijd voor een goede prijs. Kip is heel laag in vet en vol van eiwit. Volg deze tips om het koken van de kip in een verscheidenheid van manieren.Wat die u nodig hebtOven, friteuse of barbecueKoken
How to Cook Rice met infrarood Oven

How to Cook Rice met infrarood Oven

Infrarood ovens zijn snel-koken, energie-efficiënte apparaten die gebruikmaken van infrarood warmte om te koken het voedsel van buiten naar binnen. In tegenstelling tot een magnetron waar voedsel van binnen naar buiten kookt, bent je minder waarschij