Gemalen tarwe gemalen tarwe rauwe bessen. De kleinere stukken bieden de dezelfde licht nootachtige smaak en lichtjes taai textuur van de grotere vorm maar nemen veel minder tijd om te koken. De korrel kookt in ongeveer 25 minuten op de kookplaat, afhankelijk van hoe krachtig u wilt de korrels. Houd gemalen tarwe aan de stevige kant voor salade-stijl preparaten, getextureerde toppings of toe te voegen aan gerechten waarin het verder kan koken. Sudderen het langer een zachtere consistentie te gebruiken als een gezonde warme granen of PAP.
Wat die u nodig hebt
- Plaat
- Mesh zeef
- Middelgrote pan met deksel
- Zout of bouillon
- Roerder
- Vork
Stap 1
De gemalen tarwe verspreid op een groot bord. Stofdicht via het allemaal en kies uit alle stukjes van de romp, stenen of puin dat kan worden gemengd. Duw gedeelten aan de ene kant van de plaat als je erdoor gaat en duidelijk.
Stap 2
Zet de gemalen tarwe in een zeef met maaswijdte en het onder een zachte stroom van koud water, gooien de korrels met uw vingers te spoel ze grondig af te spoelen. Blijven voor een minuut of twee, om ervoor te zorgen dat het water loopt duidelijk.
Stap 3
Zet van de korrels in een middelgrote pan en voeg 3 kopjes water of bouillon voor elk 1 kopje gemalen tarwe. Voeg een paar snuifjes van zout als u van water gebruikmaakt.
Stap 4
Breng de vloeistof aan de kook op hoog vuur. De hitte afslaan naar matig laag te houden een sudderen. Betrekking hebben op de pot.
Stap 5
Roer de gemalen tarwe om de 5 minuten. Vervang het deksel na roeren.
Stap 6
Kook de gemalen tarwe tot de gewenste consistentie, die ongeveer 20 minuten voor een stevige textuur duurt en tot 25 minuten voor een zachte textuur. Scherp in de gaten in de buurt van het einde van de kooktijd zodat de korrels niet Word papperig.
Stap 7
Giet de resterende vloeistof uit de pot. De gemalen tarwe pluisjes met een vork voor het opdienen.
