How to Cook Hawaiian oor paddestoelen

Hawaiian oor champignons zijn gewoonlijk beschikbaar in droge vorm. U moet ze verzachten door vochtinbrengende hen alvorens het te gebruiken in recepten. Die lijkt op de vorm van een oor, hebben Hawaiian oor paddestoelen een aardse aroma en een diep bruine kleur. Ook bekend als boom oor, zwarte schimmel en Judas oor, Hawaiian oor paddestoelen hebben een neutrale smaak maar zijn favoriet voor hun knapperige textuur. Tegen het einde van het kookproces moet u Hawaiiaanse oor paddestoelen toevoegen aan voedingsmiddelen.

Wat die u nodig hebt

  • Kom
  • Pan
  • Snijplank
  • Mes
  • Plaats de Hawaiiaanse oor paddestoelen in een kom. Vul een pan met water. Ingesteld op matig vuur en breng aan een rollende kook. Haal de pan van het vuur.

  • Giet het hete water over de paddestoelen. Laat genieten voor ongeveer 30 minuten, of totdat de paddenstoelen zacht en deining in grootte.

  • Gooi het water waarin de Hawaiiaanse oor paddestoelen werden inweken. Plaats de paddestoelen op een snijplank. Snijd de vezelige gedeelte van de voet van de stengel met een mes.

  • Was de paddestoelen in een kom onder stromend water. Wrijf ze met je handen te verwijderen elke korrel. Afvoer van het water.

  • Snijden in de lengte in repen van 1/4-inch. Direct gebruiken in recepten om te voorkomen dat het verlies van stevigheid. Toevoegen aan soepen, stoofschotels en stir-fries aan het einde van het kookproces.

Tips & waarschuwingen
  • Hawaiian oor paddestoelen paar goed met andere wilde paddestoelen, gestoomde groenten, zachte kazen en pasta's.
  • Niet de paddestoelen doen overcook of ze verliezen hun knapperige textuur.
  • Bewaar niet gerehydrateerd Hawaiian oor paddestoelen voor later gebruik.

Gerelateerde Artikelen

How to Cook & schone Morel paddestoelen

How to Cook & schone Morel paddestoelen

Hoewel je morel paddestoelen uit de winkel kopen kunt, kunt u hen ook verzamelen in het wild in gematigde klimaten van het laatste deel van April tot en met het eerste deel van juni. Morieljes duurt niet lang na het verzamelen, zodat u moet schoon en
How to Cook gouden naald paddestoelen

How to Cook gouden naald paddestoelen

Gouden naald paddestoelen nodig alleen licht koken als u wilt behouden hun fijne en fruitige smaak en de knapperige textuur. Zoals deze paddestoelen kok vrij snel, moet u deze toevoegen aan het einde van het kookproces. Ook bekend als enoki paddestoe
How to Cook Monkey hoofd paddestoelen

How to Cook Monkey hoofd paddestoelen

Het is geen geheim dat paddestoelen een talent hebben voor het brengen van een vlezige beet aan zelfs vleesloos gerechten. Minder bekende, maar zijn rassen met de distinctieve smaak en textuur van zeevruchten. Samen met wordt gewaardeerd voor haar vo
How to Cook Hawaiian Kip

How to Cook Hawaiian Kip

Denk aan Hawaiian Kip als een thema schotel open voor interpretatie in plaats van een traditioneel recept, die precieze instructies voor authenticiteit moet volgen. Ananas als de belangrijkste smaakstof ingrediënt bevatten, en kunt u uw eigen variati
How to Cook een oor van rode maïs

How to Cook een oor van rode maïs

Hoewel de gele en witte maïs zijn de gemeenschappelijke keuzes bij de voorbereiding van een schotel op-de-kolf maïs, moet rode maïs niet worden gedisconteerd. Iets minder zoet dan hun zonnige uitdrukkingsloos neven, rode korenaren toevoegen een duide
How to Cook Italiaanse rijst

How to Cook Italiaanse rijst

In de noordelijke regio's van Italië is rijst een nietje. Carnaroli is Italiaanse korte-korrel witte rijst die is bekend vanwege zijn textuur. Relatief groter zijn dan de Italiaanse Arborio rijst, Carnaroli rijst heeft een buitenste romige textuur en
How to Cook een biefstuk in een gietijzeren koekepan

How to Cook een biefstuk in een gietijzeren koekepan

Jaar geleden nam ik een kookles van een man die verwees naar zichzelf als "Een chef-kok naar de sterren." Jaar van de uitgaven van zijn dagen koken tot alles van duck confit tot gebakken kip voor Hollywood A-listers verzoet zijn vermogen om te p
How to Cook zalm gevuld

How to Cook zalm gevuld

Vol met eiwitten en omega-3 vetzuren, zalm is een uitstekende keuze voor een gezonde maaltijd. Er zijn zoveel manieren om te koken zalm tot in de perfectie, of dat nu in de oven, op de kachel of op de grill. Vulling van zalm en het bakken in de oven
How to Cook een Hamburger in een koekenpan

How to Cook een Hamburger in een koekenpan

How to Cook een Hamburger in een regen Pan. Ah, een Amerikaanse klassieker. Dit maakt ongeveer vier sappige hamburgers.Wat die u nodig hebt1 pond rundergehaktspatels2-3 knop champignons gesneden in kwarten1-2 gehakte lente-uitjes1 tsp. rode wijn azij
How to Cook Tri Tip

How to Cook Tri Tip

Tri Tip is een driehoek vorm knippen van rundvlees die is ontleend aan de onderkant van de lendenen. Het is goed gemarmerd met vet en, wanneer gekookt rechts, zorgt voor een heerlijke en sappig stuk vlees. Het is niet moeilijk om te bereiden of te ko
How to Cook vulling in een braadpan schotel

How to Cook vulling in een braadpan schotel

Thanksgiving kan slechts eenmaal per jaar komen, maar de vulling is een goed alternatief voor zetmeelrijke groenten hele jaar lang. Daarmee zonder een Turkije lijkt misschien vreemd, maar de vulling kan worden gebakken in een braadpan schotel net zo
How To Cook verse worst

How To Cook verse worst

Er is iets bijzonders over verse worst; het aroma, de smaak en zelfs de textuur zijn enigszins verbeterd ten opzichte van de winkel koopt worst. Koken van verse worst is niet beperkt tot de worst patties frituren. Verse worst kan worden toegevoegd aa
How to Cook taai rundvlees

How to Cook taai rundvlees

Hebt u een taaie besnoeiing van rundvlees, zoals stoofpotje-vlees of stoofvlees, moet u weten how to cook het zodat is het gemakkelijker om te eten. U wilt kiezen van de juiste methode voor het koken, zodat deze inschrijving worden. Vochtige warmte i
How to Cook Butt Steak

How to Cook Butt Steak

Er zijn twee soorten kont biefstuk die u tot voor het diner koken kan. Een biefstuk van de kont is ook een top zonder been entrecote bekend. Het is een mals stuk vlees als goed gekookt. Het andere type van kont biefstuk is een pork butt biefstuk en b