How to Cook levende kreeft



Kreeft is een gewaardeerde levensmiddel; bekende recepten omvatten kreeft Newberg en kreeft Thermidor. Kreeft is best vers gegeten en wordt meestal leven gekocht. Kreeft wordt meestal geleverd met de klauwen banded om ze te stoppen van het kwetsen van elkaar of koper. Kreeft is goed voor u met minder calorieën, minder totaal vet en minder cholesterol dan mager rundvlees of kipfilet. Kreeften zijn rijk aan aminozuren; kalium en magnesium; vitamine A, B12, B6, B3 en B2, calcium, fosfor, ijzer en zink.

Wat die u nodig hebt

  • Kreeft Lobster pot Tang zout
  • Vul een grote kreeft-pot driekwart vol met water. Voeg zout (1 eetlepel per kwart) aan het water.

  • Breng water aan een rollende kook.

  • Verwijder elastiekjes uit de klauwen van de kreeft. Wees voorzichtig.

  • Plaats de kreeft in de pot die het volledig ondergedompeld.

  • Breng water terug aan een rollende kook.

  • Cover van de pot en kook de kreeft. Een goede vuistregel is tien minuten voor het eerste pond en drie minuten extra per ½ pond dan de eerste. De kreeft zal blijken rood en stop verplaatsen wanneer het heeft geëindigde koken.

Gerelateerde Artikelen

How to Cook voorgekookte kreeft

How to Cook voorgekookte kreeft

Tijdens de Amerikaanse koloniale tijden, werd kreeft geserveerd om gevangenen, dienaren en de armen. Kreeften werden uitgekozen uit de kust tot de vroege jaren 1800. Rond 1850 in Maine, waren vallen ontworpen voor het vangen van de kreeften. Ze waren
How to Cook levende kreeften in de Oven

How to Cook levende kreeften in de Oven

Kreeft maakt een heerlijk diner en, vanwege de kosten, wordt vaak geserveerd voor speciale gelegenheden. Aankoop van levende kreeften van uw lokale supermarkt zorgt ervoor dat u een vers product, iets u niet altijd zeker van met bevroren Kreeft zijn.
How to Cook een kreeft staart op een Grill

How to Cook een kreeft staart op een Grill

Aangezien de meeste van een kreeft van vlees is in zijn klauwen en staart, verkiezen vele mensen alleen te kopen van de staart in plaats van de hele kreeft. Dit maakt het koken en eten veel eenvoudiger dan te proberen de hele crustacean worstelen. Er
How to Cook Petite kreeft staarten

How to Cook Petite kreeft staarten

Kreeft staarten vandaan in een waaier van formaten, omhoog van een pond of meer tot slechts een paar gram. Terwijl kleinere staarten zijn gewaardeerde door sommigen als wezen zoeter, zijn ze gemakkelijker te overcook. Echter maakt hun kleine formaat
How to Cook eerder bevroren kreeft

How to Cook eerder bevroren kreeft

Vaak is het goedkoper voor de aankoop van diepgevroren kreeft in plaats van levende kreeft. Ingevroren kreeften zijn ook handiger omdat u niet hoeft te maken over koken ze meteen. Als je een kreeft terwijl bevroren koken, zullen het vlees vaak papper
How to Cook Cajun-stijl kreeft staart

How to Cook Cajun-stijl kreeft staart

Mensen bekijken Kreeft als een delicatesse, omdat er meestal een hoog prijskaartje. Kreeft staarten toestaan mensen om te genieten van de schaal-en schelpdieren goedkoop. Staarten worden gekookt met behulp van een verscheidenheid van methoden zoals s
How to Cook eerder bevroren kreeft staarten

How to Cook eerder bevroren kreeft staarten

Kreeft is één van de heerlijkste vlees in de wereld; het is ook een van de moeilijkste vlees te bereiden thuis. Veel thuis koks ineenkrimpen bij de gedachte van een levende kreeft te koken. Gelukkig, zijn er andere opties beschikbaar, zoals de aankoo
How to Cook een biefstuk in een gietijzeren koekepan

How to Cook een biefstuk in een gietijzeren koekepan

Jaar geleden nam ik een kookles van een man die verwees naar zichzelf als "Een chef-kok naar de sterren." Jaar van de uitgaven van zijn dagen koken tot alles van duck confit tot gebakken kip voor Hollywood A-listers verzoet zijn vermogen om te p
How to Cook zalm gevuld

How to Cook zalm gevuld

Vol met eiwitten en omega-3 vetzuren, zalm is een uitstekende keuze voor een gezonde maaltijd. Er zijn zoveel manieren om te koken zalm tot in de perfectie, of dat nu in de oven, op de kachel of op de grill. Vulling van zalm en het bakken in de oven
How to Cook een Hamburger in een koekenpan

How to Cook een Hamburger in een koekenpan

How to Cook een Hamburger in een regen Pan. Ah, een Amerikaanse klassieker. Dit maakt ongeveer vier sappige hamburgers.Wat die u nodig hebt1 pond rundergehaktspatels2-3 knop champignons gesneden in kwarten1-2 gehakte lente-uitjes1 tsp. rode wijn azij
How to Cook Tri Tip

How to Cook Tri Tip

Tri Tip is een driehoek vorm knippen van rundvlees die is ontleend aan de onderkant van de lendenen. Het is goed gemarmerd met vet en, wanneer gekookt rechts, zorgt voor een heerlijke en sappig stuk vlees. Het is niet moeilijk om te bereiden of te ko
How to Cook vulling in een braadpan schotel

How to Cook vulling in een braadpan schotel

Thanksgiving kan slechts eenmaal per jaar komen, maar de vulling is een goed alternatief voor zetmeelrijke groenten hele jaar lang. Daarmee zonder een Turkije lijkt misschien vreemd, maar de vulling kan worden gebakken in een braadpan schotel net zo
How To Cook verse worst

How To Cook verse worst

Er is iets bijzonders over verse worst; het aroma, de smaak en zelfs de textuur zijn enigszins verbeterd ten opzichte van de winkel koopt worst. Koken van verse worst is niet beperkt tot de worst patties frituren. Verse worst kan worden toegevoegd aa
How to Cook taai rundvlees

How to Cook taai rundvlees

Hebt u een taaie besnoeiing van rundvlees, zoals stoofpotje-vlees of stoofvlees, moet u weten how to cook het zodat is het gemakkelijker om te eten. U wilt kiezen van de juiste methode voor het koken, zodat deze inschrijving worden. Vochtige warmte i