How to Cook Nopales voor Fajitas



Niet zo intimiderend om te koken als ze verschijnen, bieden prickly pear cactus pads een mellow scherpte die vergelijkbaar is met groene boontjes en groene paprika. Voor gerechten zoals fajitas, worden de cactus pads--bekend als nopales--traditioneel gesneden in reepjes ongeveer even groot als de paprika en uien. Een sissende gietijzeren koekepan overladen met Gesauteerde groenten en gegrilde vlees is de gebruikelijke presentatie van fajitas. U kunt ook een volledig vegetarisch fajita maken

Wat die u nodig hebt

  • Keuken handschoenen
  • Mes
  • Plantaardige borstel
  • Papieren handdoeken
  • Paprika en uien
  • Plantaardige olie
  • Gietijzeren koekepan
  • Houten lepel of smalle spatel
  • Gegrild vlees (optioneel)
  • Tortilla 's
  • Toppings (bijvoorbeeld salsa en zure room)
  • Verwijder de oneetbaar, scherpe delen van de nopale terwijl het dragen van handschoenen. Snijd rond de omtrek van de nopale cactus pad te knippen weg de vezelige randen, ervoor zorgend om de pad's droge base afhakken. Gebruik een dunschiller swivel, hebt u aan de pop uit de stekels, zoveel als je zou een aardappel oog.

  • Schrob de nopale met een plantaardige borstel onder stromend water. Dit zal niet alleen schoon het, maar ontdoen van eventuele resterende stekels.

  • DEP het droog nopale. Snijd de pad in reepjes over 1/2-inch breed en 6 duim lang.

  • Snijd de uien en paprika in bedragen die ruwweg in verhouding tot het bedrag van nopale strips zijn.

  • Verhit een lepeltje olie in een koekepan die is ingesteld op matig-hoog vuur op de kookplaat of een voorverwarmde barbecue.

  • Voeg de nopales en andere groenten in de pan op hetzelfde moment. Roer regelmatig voor ongeveer 4 tot 5 minuten, totdat de groente de offerte-knapperig-stadium bereiken.

  • Leg van het gegrilde vlees in de pan, als gebruikt, en warmte van de reepjes vlees kort met het nopale mengsel.

  • De koekepan ligt direct aan de tafel, samen met een schotel van warme tortilla's en bovenste laagjes, zoals pico de gallo, salsa, guacamole, zure room en geraspte kaas.

Tips & waarschuwingen
  • Als u vlees in uw fajitas serveren, grill of pan-kok rundvlees, kip of varkensvlees voorafgaand aan de voorbereiding van de fajita groenten. Snijd het vlees in reepjes, net voordat de groenten koken of terwijl ze koken, ze vervolgens aan de koekepan met de groenten toevoegen.
  • Overgebleven vlees marinade kan gaan in de pan met het mengsel van de nopale voor extra smaakstof.
  • Sommige recepten fajita vragen de groenten koken voor ongeveer 10 minuten, totdat ze verzachten. Als nopales deel van de plantaardige mix uitmaken, echter is het best om te koken ze een kortere periode, enkel naar de offerte-knapperig-fase. Nopales zijn berucht voor het draaien van slijmerige wanneer overdreven gekookt.
  • Als u ervoor kiest te kook het mengsel nopale op een grill, een gietijzeren koekepan is het beste voor permanent tot de hoge hitte.

Gerelateerde Artikelen

How to Cook paprika van Fajitas

How to Cook paprika van Fajitas

Paprika zijn boordevol vitamine C en komen in een scala aan kleuren. Groene paprika's zijn het meest voorkomende type, maar ze zijn verkrijgbaar in geel, oranje, rood, paars, bruin en zwart. Paprika zijn niet warm of pikant in smaak, maar zoet als ge
How to Cook Broccoli voor een menigte

How to Cook Broccoli voor een menigte

Broccoli werkt voor een menigte omdat het smaakt goed warm, koud in een salade of bij kamertemperatuur gekleed met smaken zoals gehakte peterselie, citroenschil, gehakte knoflook en olijfolie. Voorbereiding van de broccoli neemt een beetje tijd, maar
How to Cook gerst voor ontbijtgranen

How to Cook gerst voor ontbijtgranen

Terwijl gerst vaak in hartige bijgerechten gekookt is, werkt het even evenals een warm ontbijtgranen, gezoet met suiker en bekroond vruchten en noten. Gerst wordt wijd gebruikt in de bierproductie, maar de mild zoet en taai graan is ook een voedzame
How to Cook Nopales met eieren

How to Cook Nopales met eieren

Een echte fusie van keukens, en eten is innovatieve, klassiek, kleurrijk, zich ontwikkelende en explosieve. Merendeel van de klassiekers, zoals nopales con huevos of cactus met eieren, zijn ten laste van de vindingrijkheid die komt uit het beste wat
How to Cook pannenkoeken voor een grote groep

How to Cook pannenkoeken voor een grote groep

Pannenkoeken kunnen een snel, eenvoudig en smakelijk manier om de feed van een grote groep mensen. Of het nu op een kids kamp of een liefdadigheidsevenement weekend, de meeste mensen graag pannenkoeken en vind ze vullen en smakelijk. Het recept hier
How to Cook Tofu voor een vervanger van ei

How to Cook Tofu voor een vervanger van ei

Een veganistische levensstijl kunt uitdagingen, vooral als u werd vegan als volwassene. Om te volgen een vegan regime, hebt u te geven veel voedingsmiddelen die je hebt gegeten sinds de kindertijd. Tofoe is een veelzijdige soja product dat kunt u in
How to Cook soep voor een grote menigte

How to Cook soep voor een grote menigte

Voor een familiefeest of potluck diner verslaat niets een grote partij van zelfgemaakte soep. Het vullen en troostend, iedereen zijn portie grootte kunt bepalen en eventuele restjes kunnen worden ingevroren voor een andere dag. Een grote partij van s
How to Cook Spaghetti voor een grote groep

How to Cook Spaghetti voor een grote groep

Koken voor een grote groep mensen kan lijken als een overweldigende taak uit te voeren. Van ervoor te zorgen dat elk onderdeel van de maaltijd wordt gekookt, correct en op tijd, om ervoor te zorgen dat u de juiste hoeveelheid hebben voor de mensen di
How to Cook aardappelsalade voor 40

How to Cook aardappelsalade voor 40

Aardappelsalade is een side-dish, vaak geserveerd in picknicks, grote familiefeesten en diners van wat de pot schaft. Dit bijgerecht romig en koud wordt gemaakt met aardappelen, en heeft meestal mayonaise en andere smaakmakers. Hoewel u verschillende
How to Cook havermout voor het ontbijt

How to Cook havermout voor het ontbijt

Volgens de Mayo Clinic, eten van havermout voor het ontbijt op een regelmatige basis is gunstig voor uw gezondheid en bloedcholesterol verlaagt. Havermout is een pap gemaakt van haver van grond vermengd met water en andere smaakstoffen. Om te koken v
How to Cook Rice voor Bomba

How to Cook Rice voor Bomba

Bomba rijst is een korte-korrel Spaanse rijst die bij uitstek voor paella recepten geschikt is, want het absorbeert ongeveer drie keer het standaardvolume in vloeistof. Dit betekent dat de Bomba rijstkorrels afzonderlijke blijven wanneer gekookt en n
How to Cook Tomatillos voor Chili Verde

How to Cook Tomatillos voor Chili Verde

Tomatillos zijn een primaire ingrediƫnt in pittige chili verde, een langzaam gekookt stoofpot die traditioneel Bouillon, varkensvlees, chilipepers, ui, knoflook en kruiden dergelijke knoflook, komijn en oregano bevat. Een nietje in de traditionele Me
How to Cook diner voor 50

How to Cook diner voor 50

Als u nooit voedsel voor dit soort menigte voordat verstrekt hebt, moet u houd het simpel. Zoals altijd, goed van tevoren plannen en voorbereiden op rampen.Wat die u nodig hebtParty benodigdhedenUitnodigingenParty PlannersParty DecorationsZoek uit wa
How to Cook wortelen voor een peuter

How to Cook wortelen voor een peuter

Veel ouders vindt het moeilijk, in eerste instantie, om hun jonge kinderen te eten van groenten. Er zijn een veelheid van manieren die kunt u het bereiden van groenten te laten meer smakelijk aan uw kind. De andere kwestie die je moet aanpakken is he