Ouderwetse havermout in de magnetron koken neemt slechts een paar minuten, afhankelijk van het soort haver en uw voorkeuren voor textuur. Hoewel de auteur Samuel Johnson afgedaan haver in zijn 1755 "A Dictionary van de Engels taal" als "een korrel die in Engeland over het algemeen aan paarden gegeven is", groeit havermout in populariteit. Volgens een artikel van 2015 bij SpecialtyFood.com gemeld meer Amerikanen eten koud granen dan warme granen, maar de verkoop van koude ontbijtgranen gedaald van 2012 tot 2014, terwijl de verkoop van hete graan hebben blijven stijgen.
Ouderwetse haver
Volgens de hele Graanraad, een non-profitorganisatie advocacy groep, alle havermout--of instant; Quick; regelmatig, ook wel ouderwets; of dik gesneden--tellen als volle granen, en bestaan uit alle delen van de kernel haver. Al deze vormen komen uit haver gries, de hele kernel, die fabrikanten stoom en uitrollen in vlokken, zodat ze sneller koken. Instant en snelle haver meer dun dan ouderwets of dik gesneden rassen worden gerold.
Verhouding van vloeistoffen op haver
Over het algemeen ouderwetse havermout kookt met 1 deel havermout voor elke 2 delen water. Dat gezegd zijnde, als je van havermout aan de compactere kant, u kunt een beetje minder dan 1 kopje water, bijvoorbeeld voor een half-kopje havermout. Voor havermout thats meer romige, melk gebruiken in plaats van water, maar de verhouding van vloeistof dat havermout dezelfde als voor water.
Kooktijden en temperaturen
Ouderwetse haver in 2 tot 3 minuten in de magnetron koken. De tijden variëren afhankelijk van uw specifieke magnetron en of u nu uw havermout min of meer dichte. Kortere kooktijden produceren vochtiger havermout; langere tijden, een compactere bowlful. Het is een goed idee om het roer de havermout voor het opdienen om ervoor te zorgen dat het wordt gelijkmatig verwarmd.
Verbeteringen van de smaak
Een vleugje zout is optioneel in uw ochtend ontbijtgranen, en u niet missen als u Laad-up van de kom met andere smaakvolle ingrediënten. Een besprenkeling van kaneel en een handjevol rozijnen, gedroogde cranberries of krenten toevoegen zowel de zoetheid en de warme smaak aan de kom. Of Kies vers fruit, zoals gesneden bananen elk moment van het jaar, en aardbeien of bosbessen in seizoen. Houd een pot van fijngehakte en geroosterde pecannoten, amandelen segmenten of walnoten bij de hand te geven uw havermout sommige crunch en eiwit.