How to Cook Pasta Spelt



Spelt is een hele graan dat sommige koks als alternatief voor tarwe gebruiken, omdat de twee korrels soortgelijke smaken en texturen hebben. Echter, spelt bevat gluten, dus mensen met een gevoeligheid voor dit eiwit moet niet gebruiken als een substituut voor tarwe is spelt. Wanneer koken deegwaren spelt, kunt u gebruik maken van dezelfde techniek die u gebruikt voor het voorbereiden van tarwe pasta en boven het met uw favoriete saus.

Wat die u nodig hebt

  • 1 pond spelt deegwaren
  • Grote pot
  • 1 tot 2 tbsp. zeezout
  • Lange-orige lepel
  • Vergiet
  • Breng 5 kwart gallons water aan de kook in een grote pot op hoog vuur. Strooi er 1 of 2 tbsp. zeezout aan het kokende water smaak toevoegen aan de pasta.

  • Plaats de gedroogde spelt pasta in het water. Breng het water terug aan een snelle kook.

  • Roer de pasta direct met een lepel met lange-behandeld om te voorkomen dat de noedels vasthouden aan elkaar.

  • Kook de pasta voor 8 tot 10 minuten, afhankelijk van de dikte. De pasta wordt gedaan wanneer het "al dente," of iets taai en stevige in het centrum ligt.

  • Giet de pasta in een vergiet boven uw gootsteen. Niet spoel de pasta.

Gerelateerde Artikelen

How to Cook Pasta & winkel vooruit van de tijd

How to Cook Pasta & winkel vooruit van de tijd

Pasta biedt een stevige basis voor hoofdgerechten en zijkanten. Het komt in een overvloed van vormen en variëteiten, van lange, dunne spaghetti aan bowtie-vormige farfalle. Pasta is meestal gekocht en opgeslagen droog, maar gekookte pasta slaat ook g
How to Cook Pasta Al Dente

How to Cook Pasta Al Dente

Beetgaar is een Italiaanse term voor pasta wat dat betekent is volledig gekookt, maar niet overdreven zacht. Een Italiaanse uitdrukking voor "naar de tand", het komt uit het testen van de consistentie van de pasta's met je tanden. Leer koken pas
How to Cook Pasta zonder tomatensaus

How to Cook Pasta zonder tomatensaus

Terwijl de rode saus over de pasta wordt geacht door velen als de klassieke Italiaanse schotel, is het gebruik van tomatensaus op pasta echt een regionale voorkeur. Er is veel meer pasta marinara of Alfredo. Pasta kan worden gecombineerd met bijna al
How to Cook Pasta op grote hoogten

How to Cook Pasta op grote hoogten

Ademhaling is niet het enige dat is moeilijker op grote hoogten. In de bergen dunne atmosfeer wordt koken van alledaagse voorwerpen ook enigszins anders. Als u de achterkant van een cake mix ooit gelezen heb, weet je dat de hoogte dingen verandert zo
How to Cook Pasta Carbonara

How to Cook Pasta Carbonara

Een romige schotel rijk aan smaken, pasta carbonara is een echte menigte-pleaser. Hier zijn de stap voor stap instructies.Wat die u nodig hebt1 tbsp. olijfolie2 sjalotten, in blokjes gesneden1/2 pond spek, in reepjes gesneden1 ui, gesnipperd1 teentje
How to Cook verse Pasta deeg

How to Cook verse Pasta deeg

Verse pasta deeg zal sneller dan gedroogde pasta koken, maar koken tijden zullen variëren, afhankelijk van het soort pasta in het recept. Dunne pasta zoals angel haar pasta of spaghetti zal sneller dan dikke pasta of gevulde deegwaren zoals ravioli k
How to Cook lasagne

How to Cook lasagne

Een van de beste en meest favoriete Italiaanse gerechten is rond, lasagne. Het is zowat elke degenen favoriet en het is geweldig voor familiebijeenkomsten gedekt gerechten en sociale bijeenkomsten, krijgen zowel op kantoor als op de kerk.Wat die u no
How to Cook een biefstuk in een gietijzeren koekepan

How to Cook een biefstuk in een gietijzeren koekepan

Jaar geleden nam ik een kookles van een man die verwees naar zichzelf als "Een chef-kok naar de sterren." Jaar van de uitgaven van zijn dagen koken tot alles van duck confit tot gebakken kip voor Hollywood A-listers verzoet zijn vermogen om te p
How to Cook zalm gevuld

How to Cook zalm gevuld

Vol met eiwitten en omega-3 vetzuren, zalm is een uitstekende keuze voor een gezonde maaltijd. Er zijn zoveel manieren om te koken zalm tot in de perfectie, of dat nu in de oven, op de kachel of op de grill. Vulling van zalm en het bakken in de oven
How to Cook een Hamburger in een koekenpan

How to Cook een Hamburger in een koekenpan

How to Cook een Hamburger in een regen Pan. Ah, een Amerikaanse klassieker. Dit maakt ongeveer vier sappige hamburgers.Wat die u nodig hebt1 pond rundergehaktspatels2-3 knop champignons gesneden in kwarten1-2 gehakte lente-uitjes1 tsp. rode wijn azij
How to Cook Tri Tip

How to Cook Tri Tip

Tri Tip is een driehoek vorm knippen van rundvlees die is ontleend aan de onderkant van de lendenen. Het is goed gemarmerd met vet en, wanneer gekookt rechts, zorgt voor een heerlijke en sappig stuk vlees. Het is niet moeilijk om te bereiden of te ko
How to Cook vulling in een braadpan schotel

How to Cook vulling in een braadpan schotel

Thanksgiving kan slechts eenmaal per jaar komen, maar de vulling is een goed alternatief voor zetmeelrijke groenten hele jaar lang. Daarmee zonder een Turkije lijkt misschien vreemd, maar de vulling kan worden gebakken in een braadpan schotel net zo
How To Cook verse worst

How To Cook verse worst

Er is iets bijzonders over verse worst; het aroma, de smaak en zelfs de textuur zijn enigszins verbeterd ten opzichte van de winkel koopt worst. Koken van verse worst is niet beperkt tot de worst patties frituren. Verse worst kan worden toegevoegd aa
How to Cook taai rundvlees

How to Cook taai rundvlees

Hebt u een taaie besnoeiing van rundvlees, zoals stoofpotje-vlees of stoofvlees, moet u weten how to cook het zodat is het gemakkelijker om te eten. U wilt kiezen van de juiste methode voor het koken, zodat deze inschrijving worden. Vochtige warmte i