How to Cook Quinoa in een Steamer

Start to Finish: 25 tot 30 minuten

Porties: 4 tot en met 6

Moeilijkheidsgraad: Beginner

Quinoa koken krijgt niet veel gemakkelijker wanneer u laat uw rijst stoomboot doen al het werk voor u om te koken, de eenvoudigste, fluffiest partij van quinoa denkbaar. Deze gezonde pseudo-graan een smakelijke bijgerecht maakt, maar het eiwit-verpakt voedingsprofiel maakt het geschikt voor de ster van de plaat wordt ook. Zodra je de basismethode naar beneden, kunt u gemakkelijk het recept variëren met behulp van verschillende koken vloeistoffen, kruiden en aromaten. Dit recept werd aangepast van de rijst fornuis quinoa recept in Quinoa: de alledaagse Superfood: 150 glutenvrije recepten om vreugde elke soort Eater.

Ingrediënten

  • 1 kop witte, rode of zwarte quinoa
  • 1 tot 2 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels gehakte ui of sjalot
  • 1 teentje knoflook, gehakt
  • 1/4-kopje gehakte vers kruiden zoals peterselie, basilicum, tijm en oregano

Routebeschrijving

Voeg de quinoa toe aan een fijn gaas zeef en Spoel grondig te verwijderen van het zeepkruid, de natuurlijke coating die quinoa bittere proeven kunt achterlaten.

Giet de olie in een zware bodem koekepan. Verwarm het tot de olie glinstert en bak de uien en de knoflook tot ze geurig en het onthard, meestal binnen ongeveer drie tot vijf minuten.

De quinoa overbrengen in de steamer. Roer de kruiden, de uien en de knoflook en de Bouillon in het mengsel.

Plaats het deksel op het stoomschip en instellen van de timer, indien nodig. De meeste soorten quinoa pas 15 tot 20 minuten te koken.

Drain de quinoa en terug te sturen naar het stoomschip. Het licht pluisjes met een vork, zet de dekking op het stoomschip en laat de quinoa rusten gedurende ongeveer 15 minuten voor het opdienen het.

Tip
  • Volgens De Kitchn, kan spoelen quinoa niet noodzakelijk zijn. Unrinsed gekookte quinoa heeft een aanleunende smaak en steviger structuur dan quinoa die vóór het koken was gespoeld.

Portie suggesties

Voor het optimaliseren van de manieren die u overgebleven gekookte quinoa gebruiken kunt, slaat u de olijfolie, de uien, de knoflook en de kruiden. In plaats daarvan gewoon kook de quinoa met water en een snufje zout. De resultaten? Pluizig gekookte quinoa die gemakkelijk kan worden gekleed in zoete of hartige gerechten te gebruiken. Sommige van de ideeën voor het gebruik van quinoa omvatten:

  • quinoa pannenkoekjes maken. The New York Times quinoa pannenkoek recept vraagt om zeven 1 kop volkoren meel met 1/2 kopje bloem voor alle doeleinden, 1 theelepel baking soda, 2 theelepels bakpoeder, 1 eetlepel suiker en 1/8 theelepel zout. In een aparte kom, Meng 2 grote eieren met 1 1/2 kopjes karnemelk, 3 eetlepels koolzaadolie en een theelepel van smaak zoals vanille, kokos en amandel extract. Het combineren van het bloemmengsel met de eieren en de karnemelk voordat vouwen 1 kopje quinoa in het beslag. Giet het beslag van de pannenkoek op een hete bakplaat en bak de pannenkoeken voor ongeveer twee tot drie minuten per kant of totdat ze zijn gouden.
  • verbetering van de smaak doordat een salade van quinoa gebaseerde ideaal voor serveren op kamertemperatuur of gekoeld. Start door het combineren van SAP van citrusvruchten met olijfolie, kruiden en oranje segmenten. Roer het mengsel in gekookte en gekookte quinoa samen met slivered amandelen en zout en peper.
  • het maken van een smakelijke vegetarische maaltijd, zoals Koken licht van bloemkool en kikkererwten quinoa met tahin. Geroosterde bloemkool roosjes, ui en een gedraineerde blikje kikkererwten gedurende 20 minuten bij 400 graden Fahrenheit. 1 1/2 kopjes gekookte quinoa aan een grote kom, samen met een paar handenvol van baby spinazie, een motregen van olijfolie, de geroosterde groenten, 1/4-kop geroosterde pijnboomnoot, zout en peper naar smaak toevoegen. In een kleine kom, zwaai het Griekse yoghurt 2 eetlepels met 2 eetlepels water, 2 eetlepels Tahin, 1 eetlepel citroensap en 2 fijngehakte teentjes knoflook. Besprenkel de Tahin over de quinoa en garneer het met vers gehakte peterselie voor het opdienen het.

Gerelateerde Artikelen

How to Cook Quinoa in een rijstkoker

How to Cook Quinoa in een rijstkoker

Start to Finish: 20 minutenporties: 2 tot en met 4moeilijkheidsgraad: BeginnerVaak aangeduid als een superfood, quinoa is een oude graan uit Zuid-Amerika, dat is een wijdverspreide granen graan alternatief geworden. Quinoa is een Glutenvrij graan en
How to Cook Rice in een Steamer

How to Cook Rice in een Steamer

Er zijn verschillende soorten rijst. Hoe korter de rijst, de meer zetmeel in de rijst en de kleveriger de rijst is gekookt. Rijst steamers zijn de beste manier om te koken rijst, zelfs in Japan, en een rijst-stoomboot zal doen de truc wanneer het kok
How to Cook vis in een Steamer

How to Cook vis in een Steamer

Stomen is een gezonde manier om te koken vis, als het geen onnodige vet niet toevoegen. Veel Aziatische vis recepten gebruiken stomen als een koken methode. U kunt een bamboe stoomboot, een wok met een rek of een elektrische stomer. Tong, forellen en
How to Cook vulling in een braadpan schotel

How to Cook vulling in een braadpan schotel

Thanksgiving kan slechts eenmaal per jaar komen, maar de vulling is een goed alternatief voor zetmeelrijke groenten hele jaar lang. Daarmee zonder een Turkije lijkt misschien vreemd, maar de vulling kan worden gebakken in een braadpan schotel net zo
How to Cook Quinoa perfect elke keer

How to Cook Quinoa perfect elke keer

Quinoa is een van die hele korrels die mensen ofwel liefde of haat. Het is niet ongewoon om te horen van de klachten van een bittere of ijzer-achtige nasmaak, of een papperig textuur. Dat zijn zowel geldig klachten als de quinoa is niet correct heb v
How to Cook Quinoa in de magnetron

How to Cook Quinoa in de magnetron

Start to Finish: 20 minutenPorties: 4Moeilijkheidsgraad: BeginnerQuinoa kan 20 minuten duren of langer koken op het fornuis. Met de mogelijkheden voor kook-over, alsmede het dirtying van een pot en schaal, misschien dit eiwitrijk zaad dat omhoog als
How to Cook langzaam ribben een grillen methode

How to Cook langzaam ribben een grillen methode

Gebarbecued ribben vereisen een lange, trage koken methode om fall-off-the-bot tedere resultaten te leveren. Door de ribben in een wrijven marineren en koken ze langzaam via een indirecte grillen methode, zal u een hete directe vlam die kookt het vle
How to Cook Seitan in een Crockpot

How to Cook Seitan in een Crockpot

Vegetariërs, veganisten of andere personen te beperken van de inname van hun vlees zult genieten van de veelzijdigheid van seitan, invaller eiwitrijke vlees gemaakt van tarwegluten. De mock vlees kan worden gevormd en gekruid om te lijken op iets uit
How to Cook Broccoli voor een menigte

How to Cook Broccoli voor een menigte

Broccoli werkt voor een menigte omdat het smaakt goed warm, koud in een salade of bij kamertemperatuur gekleed met smaken zoals gehakte peterselie, citroenschil, gehakte knoflook en olijfolie. Voorbereiding van de broccoli neemt een beetje tijd, maar
How to Cook worst in een Pan

How to Cook worst in een Pan

Heerlijk op elk moment van de dag, worstjes bak omhoog gemakkelijk om een heerlijke maaltijd. Hoewel worstjes een verscheidenheid van verschillende grond vlees bevatten kunnen, met inbegrip van varkensvlees, rundvlees en Turkije, bevatten ze allemaal
How to Cook kip met een traditionele Pot Steamer

How to Cook kip met een traditionele Pot Steamer

Dampende kip met behulp van een traditionele pot stoomboot is een gezonde en snelle manier van het opstellen van een heerlijk hoofdgerecht. Omdat u de kip in een stoomboot kookt, moet geen extra vet zoals olie of boter worden toegevoegd. Dit verminde
How to Cook Oxtails in een Crockpot

How to Cook Oxtails in een Crockpot

Oxtails zijn een oneven gesneden vlees. Ze zijn taai en vezelig, en het vlees loopt in smalle touwen langs grote brokken van bot. Echter wanneer in stukken gesneden en langzaam gekookt, wordt ossenstaart uitzonderlijk mals en smaakvol. Crock pot slow
How to Cook Cheesecake in een Cupcake-Pan

How to Cook Cheesecake in een Cupcake-Pan

Als er iets beter dan cheesecake voor dessert is, het mogelijk een een hele cheesecake aan jezelf. U kunt genieten als u cheesecake in een cupcake pan. Ounce voor ounce, een kwarktaart uit een 12-delige cupcake pan kan wedijveren met de grootte van e
How to Cook Quinoa vlokken voor het ontbijt

How to Cook Quinoa vlokken voor het ontbijt

Quinoa vlokken, gemaakt door het walsen van stoom quinoa, koken sneller maar behouden alle vitaminen en mineralen in de hele korrels. Volgens Purcell berg boerderijen bevat een 1/2-cup portie quinoa vlokken ongeveer 21 procent van de aanbevolen dagel