How to Cook Sardines in een snelkookpan



Sardines zijn kleine, olieachtige, zoutwater vissen met zachte botten. Omdat sardines zachte-uitgebeend zijn, eten mensen meestal ze hele; de botten bieden een bron van calcium. Koken van sardines in een snelkookpan helpt de smaak van uw saus doordringen in de vis en verzachten van het bot. Twee gangbare manieren om te koken sardines zijn in olie (Portugese stijl) en in tomatensaus (Spaanse stijl). Beide zijn eenvoudig te maken en zelfgemaakte alternatieven bieden voor ingeblikte sardines.

Wat die u nodig hebt

  • 2 pond verse sardines
  • 1/4 kopje zout
  • 2 kopjes. water
  • 2 koppen olijfolie
  • 2 laurierblaadjes
  • 1 wortel, dun gesneden
  • 1 augurk, dun gesneden
  • 1 rode chili
  • 6 teentjes
  • 2 tsp. hele peper
  • 1 tsp. zout
  • 2 kopjes tomatensaus
  • 10 hele teentjes knoflook, gepeld
  • 1 laurierblad
  • 1 tbsp. gerookte paprika
  • 1 tbsp. suiker

  • Verwijder de hoofden en de ingewanden van de sardines, maar Verwijder niet de schalen.

  • Geniet van de sardines gedurende 15 minuten in 1/4 kopje zout vermengd met 2 kopjes water, dan uitlekken en spoel ze met koud water. Dit zal helpen trekken uit het bloed.

  • Plaats de sardines en saus ingrediënten in een snelkookpan. Voor sardines in olie, gebruik 2 koppen olijfolie, 2 laurierblaadjes, 1 wortel, dun gesneden, 1 augurk, dun gesneden, 1 rode chili, 6 teentjes, 2 tsp. hele peper en 1 tsp. zout. Voor sardines in tomatensaus, gebruik 2 kopjes tomatensaus, zout 10 hele teentjes knoflook, gepeld, 1 laurierblad, 1 tbsp., gerookte paprikapoeder, 1 tbsp. suiker en 1 tsp..

  • Sluit het deksel van de snelkookpan en plaats deze op een brander op hoog vuur. Zodra de snelkookpan sissen, draai het vuur laag en kook de sardines gedurende 20 minuten.

  • De snelkookpan Haal van het vuur en laat het afkoelen voor ongeveer 15 minuten of totdat het stopt met sissen en stomen. Op dat moment zullen de snelkookpan veilig kan worden geopend.

Tips & waarschuwingen
  • Verse sardines bederven snel. Om te voorkomen van bederf, ruwe Sardienen in de ijskast in een kom met ijs opslaan, en kook ze binnen een dag.
  • U kunt uw Sardienen opslaan door hen inblikken in potten. Zelfgemaakte, ingeblikte Sardienen maken grote geschenken.
Labels: Voedsel & drankje, Hoofdgerechten

Gerelateerde Artikelen

How to Cook Groenen in een snelkookpan

How to Cook Groenen in een snelkookpan

De term "Groenen" een breed scala aan koude-weather bladeren bestrijkt--veel van hen gerelateerd aan kool--die verpakt met voedingsstoffen maar ook geneigd om bitter en taai wanneer rauwe. Pressure-Cooking bezuinigingen indien gestoomd of keer a
How to Cook aardappelen in een snelkookpan

How to Cook aardappelen in een snelkookpan

Koken van aardappelen in een snelkookpan neemt slechts een korte tijd en vereist een minimale controle. In een paar stappen, zult je worden koken aardappelen in uw snelkookpan wanneer je maar wilt. Het gemak van de snelkookpan maakt een hoofdvoedsel
How to Cook gehaktbrood in een snelkookpan

How to Cook gehaktbrood in een snelkookpan

De moderne Amerikaanse meatloaf--gemaakt met rauw vlees--werd een gevestigde maaltijd in de jaren 1950. Het werd meestal gecombineerd met aardappelpuree, jus en ingeblikte groene bonen. Gehaktbrood in een snelkookpan koken vermindert de tijd met de h
How to Cook linzen in een snelkookpan

How to Cook linzen in een snelkookpan

Voorbereiden van linzen in een snelkookpan is perfect voor degenen die een snelle, voedzame maaltijd zonder te veel gedoe willen. In tegenstelling tot andere peulvruchten hoeft linzen niet te worden doorweekt vooraf, zodat ze kunnen gaan van uw pantr
How to Cook Brats in een snelkookpan

How to Cook Brats in een snelkookpan

Braadworst is een soort Duitse worst met varkensvlees en kalfsvlees. In Duitsland, braadworst stijlen variëren van regio tot regio--sommige regio's Marjolein gebruiken als een primaire kruiden, terwijl anderen nootmuskaat te gebruiken. In de Verenigd
How to Cook kikkererwten in een snelkookpan

How to Cook kikkererwten in een snelkookpan

Als je serieus over uw gezondheid bent, moet u eens een kijkje op de beige bal-vormige peulvrucht kikkererwten genoemd. Kikkererwten bevatten 140 calorieën per halve cup, zes gram vezels, 1,6 mg ijzer, 200 mg kalium en ongeveer één gram vet, te vulle
How to Cook varkensrollade in een snelkookpan

How to Cook varkensrollade in een snelkookpan

Als iemand veel van mijn recept artikelen gelezen heeft, weet je dat ik een fan van de snelkookpan ben. Ik hou het omdat het kookt zo snel, en de smaak behouden blijft, omdat het perfect is verzegeld, holding in het voordeel, dat verdampt weg koken o
How to Cook Steaks in een snelkookpan

How to Cook Steaks in een snelkookpan

Snelkookpannen combineren snelheid, veelzijdigheid en eenvoud van gebruik. Ze bereiken dit door het creëren van een omgeving waarin het kookpunt van het water met de hoeveelheid druk gemaakt door stoom van het water stijgt. De lagere luchtdruk kan wa
How to Cook bieten in een snelkookpan

How to Cook bieten in een snelkookpan

De eenvoudigste manier om te knippen het koken tijd van vlees en fruit doormidden is met een snelkookpan. Beets, met hun dichte vlees en dikke, winterharde skins, duurt ongeveer 45 minuten gaar sudderen. Snelkookpannen gesneden die tijd tot 20 minute
How to Cook Dal zonder een snelkookpan

How to Cook Dal zonder een snelkookpan

Dal wordt meestal beschreven split erwten, linzen en erwten. Sommige dal, zoals rajma dal, verwijzen naar hele bruine bonen. Het dal van het woord komt uit het Sanskriet en de term komt oorspronkelijk in India. Dal wordt meestal gebruikt in de Indias
How to Cook bonen in een snelkookpan

How to Cook bonen in een snelkookpan

Gedroogde bonen zijn een van de gezondste en goedkoopste opties kun je voor het diner, maar koken ze kan enkele uren duren, tenzij u een snelkookpan hebt. Door het verhogen van de druk binnenkant van de pot, het verhoogt het kookpunt van water en je
How to Cook Ham in een snelkookpan

How to Cook Ham in een snelkookpan

Snelkookpannen kunnen een zegen voor bezige families. Volgens de website van Fabulous Foods, kunt snelkookpannen koken voedsel tot 70 procent sneller dan een reguliere keuken oven of fornuis. Met behulp van een snelkookpan kan u een complete gezonde
How to Cook kippenvleugeltjes in een snelkookpan

How to Cook kippenvleugeltjes in een snelkookpan

De bescheiden snelkookpan maakt licht werk van kippenvleugeltjes, stomen ze zelfs van bevroren iets meer dan een kwart van een uur. Ofwel eten ze vochtige en mals of knapperig de huid onder een droge warmte.RoutebeschrijvingStap 1: Eerst seizoenSeizo
How to Cook rosbief in een snelkookpan

How to Cook rosbief in een snelkookpan

Als u korte op tijd maar willen een stevige, huisgemaakte rundvlees stoofvlees, dan druk koken is het antwoord. Druk koken kan een maaltijd koken in de helft van de tijd van conventionele methoden. En kunt u geld met behulp van minder dure stukken vl