How to Cook Spaghetti



Perfecte spaghetti koken is niet moeilijk, maar het vereist enige aandacht en precisie. U hebt ook om afleren van enkele veel voorkomende fouten die de kwaliteit van een pasta gerecht in gevaar kunnen brengen. Meer informatie over deze tips en u weet het geheim van perfect gekookte pasta dat niet zelf of de pan steken.

Traditionele methode

  • Begin met een grote pot. Zonder voldoende ruimte om te groeien, zal de pasta worden plakkerig of gummy. The Smithsonian's aanbeveling voor een pond van pasta is een 6 - tot 8-kwart pot gevuld met 4 tot 5 kwart gallons water. Breng het water aan een rollende kook. Het is essentieel om spaghetti in zeer heet water en ook om het kokende water snel terug naar een volledige kook, zegt DeLallo.com. Om dit te doen, hebben betrekking op de pot na roeren in de spaghetti. Wanneer het weer aan de kook, en verwijder het deksel toe en roer opnieuw. Roeren vaak, vooral in de eerste paar minuten van het koken, houdt de noedels vastplakken aan elkaar of de pot.

Het zout Effect

  • In de traditionele methode koken je pasta in sterk gezouten water om de smaak van binnenuit. DeLallo.com beveelt aan 2 eetlepels grof zout of 1/4 kop van keukenzout. U kunt minder als je op een zoutarm dieet. Overslaan van het alles bij elkaar zou kunnen leiden tot minder smaakvol spaghetti, maar het zal niet van invloed zijn op de textuur of maak het kleverige. Het idee dat zout wordt gebruikt om het water kook sneller heeft ook in diskrediet geraakt; toevoegen van zout, maakt slechts een te verwaarlozen verschil in dat opzicht.

Aftappen van de Spaghetti

  • Proeverij de noedels met tussenpozen van 15 tot 20 seconden een paar minuten voordat de aanbevolen cook tijd starten Drain wanneer ze bereiken gewenste textuur, die gewoon een beetje onvoldoende verhit, of beetgaar moet. Reserveren sommige van de zetmeelrijke koken water toe te voegen aan uw saus; het toevoegen van smaak en ook helpen de saus binden aan de pasta. Niet de spaghetti spoelen nadat u afvoeren Dit wegspoelt de starchiness op het oppervlak van de noedel. Het is deze starchiness die helpt de saus vastklampen aan het. Om deze reden ook moet u niet jas de noedels met olie of zelfs olie toevoegen aan de kookpot. Terwijl de olie verhindert dat de pasta steken, het doet dus alleen tegen een prijs: uw saus ook rechts af de spaghetti zal glijden. Dit geldt echter alleen als u van een niet op olie gebaseerde saus gebruikmaakt.

Het toevoegen van saus

  • Foto's van uw voedsel oogt mooier als u een grote schep van de saus op de top plaatst, maar uw schotel beter proeft als u Meng saus en de pasta. Deze vermenging kan de smaken te mengen. U kunt uw spaghetti nog meer smaak door het koken een paar minuten in de saus te laten opzuigen. Giet de noedels 4 minuten voor het aanbevolen cook. Voeg vervolgens toe om de saus op een laag sudderen voor een extra 2 of 3 minuten ingesteld.

Gerelateerde Artikelen

How to Cook Spaghetti voor een grote groep

How to Cook Spaghetti voor een grote groep

Koken voor een grote groep mensen kan lijken als een overweldigende taak uit te voeren. Van ervoor te zorgen dat elk onderdeel van de maaltijd wordt gekookt, correct en op tijd, om ervoor te zorgen dat u de juiste hoeveelheid hebben voor de mensen di
How to Cook Spaghetti Squash in een magnetron-Oven

How to Cook Spaghetti Squash in een magnetron-Oven

Gekookte spaghetti squash vlees breekt in lange, dunne, tere onderdelen, zoals spaghetti. De lichte, milde smaak paren goed met standaard pasta sauzen, zoals pesto en marinara. Koken de squash in de magnetron aanzienlijk verlaagt de kooktijd, zoals o
How to Cook Spaghetti Bolognese in een langzame fornuis

How to Cook Spaghetti Bolognese in een langzame fornuis

Het gebruik van een langzame fornuis is een gemakkelijke manier om een smaakvolle maaltijd voor uw gezin. U gooit alles in de snelkookpan, laat het doen van zijn magie en genieten van de resultaten. Spaghetti bolognese is met name geschikt voor langz
How to Cook Spaghetti Squash in een magnetron voor het snijden

How to Cook Spaghetti Squash in een magnetron voor het snijden

U kunt met een magnetron, spaghetti squash in minuten koken met uw favoriete pasta saus. Deze grote, gele Winterpompoen is uniek onder de pompoenen wegens haar stringy vlees, waardoor een uitstekend alternatief voor spaghetti pasta noedels. U kunt he
How to Cook Spaghetti voor 50 personen

How to Cook Spaghetti voor 50 personen

Hoewel het klinkt ontmoedigend om spaghetti koken voor 50 mensen in uw huis keuken, is het uitvoerbaar als je de pasta tevoren koken.Hoewel spaghetti een menigte-pleaser voor zowel volwassenen als kinderen is, is het een goed idee om vlees en vegetar
How To Cook verse worst

How To Cook verse worst

Er is iets bijzonders over verse worst; het aroma, de smaak en zelfs de textuur zijn enigszins verbeterd ten opzichte van de winkel koopt worst. Koken van verse worst is niet beperkt tot de worst patties frituren. Verse worst kan worden toegevoegd aa
How to Cook rundvlees Florentijnse

How to Cook rundvlees Florentijnse

Rundvlees Florentijnse is een klassiek gerecht, dat wordt bezocht door families van alle soorten en maten. Dit recept kan dienen 10-12 personen en duurt slechts 25 minuten voor prep tijd. Dit is een geweldige manier om sluipen spinazie in een kind ma
How to Cook een biefstuk in een gietijzeren koekepan

How to Cook een biefstuk in een gietijzeren koekepan

Jaar geleden nam ik een kookles van een man die verwees naar zichzelf als "Een chef-kok naar de sterren." Jaar van de uitgaven van zijn dagen koken tot alles van duck confit tot gebakken kip voor Hollywood A-listers verzoet zijn vermogen om te p
How to Cook zalm gevuld

How to Cook zalm gevuld

Vol met eiwitten en omega-3 vetzuren, zalm is een uitstekende keuze voor een gezonde maaltijd. Er zijn zoveel manieren om te koken zalm tot in de perfectie, of dat nu in de oven, op de kachel of op de grill. Vulling van zalm en het bakken in de oven
How to Cook een Hamburger in een koekenpan

How to Cook een Hamburger in een koekenpan

How to Cook een Hamburger in een regen Pan. Ah, een Amerikaanse klassieker. Dit maakt ongeveer vier sappige hamburgers.Wat die u nodig hebt1 pond rundergehaktspatels2-3 knop champignons gesneden in kwarten1-2 gehakte lente-uitjes1 tsp. rode wijn azij
How to Cook Tri Tip

How to Cook Tri Tip

Tri Tip is een driehoek vorm knippen van rundvlees die is ontleend aan de onderkant van de lendenen. Het is goed gemarmerd met vet en, wanneer gekookt rechts, zorgt voor een heerlijke en sappig stuk vlees. Het is niet moeilijk om te bereiden of te ko
How to Cook vulling in een braadpan schotel

How to Cook vulling in een braadpan schotel

Thanksgiving kan slechts eenmaal per jaar komen, maar de vulling is een goed alternatief voor zetmeelrijke groenten hele jaar lang. Daarmee zonder een Turkije lijkt misschien vreemd, maar de vulling kan worden gebakken in een braadpan schotel net zo
How to Cook taai rundvlees

How to Cook taai rundvlees

Hebt u een taaie besnoeiing van rundvlees, zoals stoofpotje-vlees of stoofvlees, moet u weten how to cook het zodat is het gemakkelijker om te eten. U wilt kiezen van de juiste methode voor het koken, zodat deze inschrijving worden. Vochtige warmte i
How to Cook Butt Steak

How to Cook Butt Steak

Er zijn twee soorten kont biefstuk die u tot voor het diner koken kan. Een biefstuk van de kont is ook een top zonder been entrecote bekend. Het is een mals stuk vlees als goed gekookt. Het andere type van kont biefstuk is een pork butt biefstuk en b