U vindt meestal twee soorten makreel in de vismarkt: Spaans, meestal gevangen voor de kust van Florida en de Atlantische Oceaan, geoogst uit de Noord-Atlantische wateren. Beide wegen tussen de 2 en 3 pond en olieachtig, donker vlees met een vette vis
Cupcakes zijn een nietje dessert voor verjaardagen, feesten en bruiloften. Veelzijdig en makkelijk te maken, de toppings en taart zelf kunnen worden gemaakt in een verscheidenheid van smaken met een veelheid van extra ingrediënten, van chocolade note
Maple geglazuurd ham, aardappelen gegratineerde, geroosterde groenten en een seizoensgebonden taart - een zalige vakantie feest dat iedereen zou waarderen. Zoeken van de ingrediënten en het bereiden van de gerechten is meestal niet een uitdaging. Het
Vol met sappige varkensvlees smaak, spare ribs komen uit de buik van het varken. Hoewel minder vlezige dan ribben uit andere afdelingen gesneden, spareribs groot zijn en, indien goed gekookt ongelooflijk mals. U kunt klassieke barbecue-achtige result
Okra hangen meestal op de achtergrond van de tafel, verloren temidden van de slagroom aardappelen, sperziebonen en op-de-maïskolf bij de zuidelijke stijl maaltijden. Veel mensen doorgeven okra vanwege het mondgevoel van de viskeuze mucilage dat uit h
Demper is zo tekenend voor Aussie keuken als de pavlova en vlees taarten. Een pictogram van de outback, deze eenvoudige ongezuurde broden is traditioneel gebakken op een stokje in de as van een kampvuur, een noodzaak voor de Peripatetische Adua, vark
Thanksgiving kan slechts eenmaal per jaar komen, maar de vulling is een goed alternatief voor zetmeelrijke groenten hele jaar lang. Daarmee zonder een Turkije lijkt misschien vreemd, maar de vulling kan worden gebakken in een braadpan schotel net zo
Infrarood ovens zijn snel-koken, energie-efficiënte apparaten die gebruikmaken van infrarood warmte om te koken het voedsel van buiten naar binnen. In tegenstelling tot een magnetron waar voedsel van binnen naar buiten kookt, bent je minder waarschij
Een Nederlands oven koks eten met trage, zelfs warmte in een gesloten omgeving die het voedsel vochtig houdt. Nederlandse ovens zijn vervaardigd uit zwaar staal, ijzer of servies, en zijn strak montage deksels te verzegelen in vocht. U kunt koken een
Wat is een beter snel-en-hartige maaltijd dan een pot van bonen met zelfgemaakte cornbread? Vele versies van cornbread bestaan, maar deze wordt gebakken in een gietijzer Dutch oven, die kunnen worden gedaan in een traditionele overdekt oven of op een
De traditionele methode om een omelet--in een koekepan--kunnen lastig te beheersen. In plaats daarvan, koken uw omeletten in uw convectie oven. Hoewel het duurt een beetje langer dan in de koekenpan, zullen uw omelet net zo lekker zijn. Denk aan het
U hoeft niet een open haard te koken kastanjes. Een magnetron werkt net als efficiënt om te koken de moer en de stoom los van de huid en de shell om peeling. Uw kastanjes zal niet de dezelfde geroosterde smaak van het koken ze in een oven of boven ee
Een goede been van lam is afkomstig van een schaap die minder dan 1 jaar oud. Als de schapen meer dan een jaar oud is, moet het vlees schapenvlees worden aangeduid. Schapenvlees heeft een sterkere smaak dan lam, dus kijk voor een been van een jonge l
Broccoli werkt voor een menigte omdat het smaakt goed warm, koud in een salade of bij kamertemperatuur gekleed met smaken zoals gehakte peterselie, citroenschil, gehakte knoflook en olijfolie. Voorbereiding van de broccoli neemt een beetje tijd, maar