How to Cook Steaks binnenshuis



Koken steak buiten op de grill is niet praktisch in alle weersomstandigheden. Wanneer regen of sneeuw valt, of de serie ondraaglijk is, is koken steaks binnenshuis een optie. Zolang u een oven met een vleeskuikens hebt, is geen andere speciale koken toestel nodig. Kies een biefstuk zoals entrecote, club, rib-eye of porterhouse.

Wat die u nodig hebt

  • Biefstuk
  • Vleeskuikens pan
  • Olie
  • Kies een biefstuk dat is ongeveer 1 inch dik. Trim uit overtollige vet en gesneden schuine strepen op de bovenkant van de steak, elke twee duim. Dit is om te voorkomen dat de steak curling bij het koken. Stel de steak op een bord op het aanrecht voor ongeveer 15 minuten tot het tot kamertemperatuur.

  • De rek van de vleeskuikens aangezet in de lekbak. Voor gemakkelijker schoon, spray de lekbak met een nonstick spray.

  • Jas van het rek van de vleeskuikens lichtjes met koken olie. U kunt een beetje olie op een papieren handdoek en veeg giet het rek, of schilderen van olie op het rek met een borstel gebak.

  • Het rek aanpassen zodat er ongeveer vier duim van de verwarmingselementen en inschakelen van de vleeskuikens. Instellen van de vleeskuikens pan in op het rek en laat de pan warmte voor enkele minuten.

  • Leg de steak op het verwarmde vleeskuikens rek en koken voor ongeveer 4 minuten iedere kant voor de zeldzame. Verhoog de kooktijd voor medium en goed. Als u op uw vinger op de bovenkant van de steak, zal het voelen zacht als het is rauw, en zeer vastberaden als het goed gedaan.

Tips & waarschuwingen
  • Schakel in de keuken of oven fan tijdens het koken.

Gerelateerde Artikelen

How to Cook Steaks voor grote aantallen

How to Cook Steaks voor grote aantallen

Zelfs in commerciële keukens met grote grills, steaks voorbereid voor grote groepen zijn vaak gestoofd in plaats van gekookt op de grill. Stoven combineert twee methoden van koken: droge warmte en vochtige warmte. Biefstuk smoor chef-koks doorgaans d
How to Cook Steaks op een Weber waterkoker

How to Cook Steaks op een Weber waterkoker

Koken steak op de Weber waterkoker is een favoriete achtertuin activiteit. Steaks maken een elegante en heerlijke maaltijd te serveren aan familie en vrienden, vooral indien vergezeld van gegrilde groenten. Wat u niet kan realiseren, is dat het grill
How to Cook Steaks in een snelkookpan

How to Cook Steaks in een snelkookpan

Snelkookpannen combineren snelheid, veelzijdigheid en eenvoud van gebruik. Ze bereiken dit door het creëren van een omgeving waarin het kookpunt van het water met de hoeveelheid druk gemaakt door stoom van het water stijgt. De lagere luchtdruk kan wa
How to Cook Steak Tips

How to Cook Steak Tips

Steaks zijn één van de duurdere vlees in de begroting van voedsel, en u wilt ervoor zorgen dat uw geld goed wordt besteed. Het kiezen van de juiste steak en koken het goed zal staan garant voor een heerlijke maaltijd voor uw feest.De biefstukKies een
How to Cook Butt Steak

How to Cook Butt Steak

Er zijn twee soorten kont biefstuk die u tot voor het diner koken kan. Een biefstuk van de kont is ook een top zonder been entrecote bekend. Het is een mals stuk vlees als goed gekookt. Het andere type van kont biefstuk is een pork butt biefstuk en b
How to Cook een biefstuk in een gietijzeren koekepan

How to Cook een biefstuk in een gietijzeren koekepan

Jaar geleden nam ik een kookles van een man die verwees naar zichzelf als "Een chef-kok naar de sterren." Jaar van de uitgaven van zijn dagen koken tot alles van duck confit tot gebakken kip voor Hollywood A-listers verzoet zijn vermogen om te p
How to Cook Tri Tip

How to Cook Tri Tip

Tri Tip is een driehoek vorm knippen van rundvlees die is ontleend aan de onderkant van de lendenen. Het is goed gemarmerd met vet en, wanneer gekookt rechts, zorgt voor een heerlijke en sappig stuk vlees. Het is niet moeilijk om te bereiden of te ko
How to Cook taai rundvlees

How to Cook taai rundvlees

Hebt u een taaie besnoeiing van rundvlees, zoals stoofpotje-vlees of stoofvlees, moet u weten how to cook het zodat is het gemakkelijker om te eten. U wilt kiezen van de juiste methode voor het koken, zodat deze inschrijving worden. Vochtige warmte i
How to Cook zalm gevuld

How to Cook zalm gevuld

Vol met eiwitten en omega-3 vetzuren, zalm is een uitstekende keuze voor een gezonde maaltijd. Er zijn zoveel manieren om te koken zalm tot in de perfectie, of dat nu in de oven, op de kachel of op de grill. Vulling van zalm en het bakken in de oven
How to Cook een Hamburger in een koekenpan

How to Cook een Hamburger in een koekenpan

How to Cook een Hamburger in een regen Pan. Ah, een Amerikaanse klassieker. Dit maakt ongeveer vier sappige hamburgers.Wat die u nodig hebt1 pond rundergehaktspatels2-3 knop champignons gesneden in kwarten1-2 gehakte lente-uitjes1 tsp. rode wijn azij
How to Cook vulling in een braadpan schotel

How to Cook vulling in een braadpan schotel

Thanksgiving kan slechts eenmaal per jaar komen, maar de vulling is een goed alternatief voor zetmeelrijke groenten hele jaar lang. Daarmee zonder een Turkije lijkt misschien vreemd, maar de vulling kan worden gebakken in een braadpan schotel net zo
How To Cook verse worst

How To Cook verse worst

Er is iets bijzonders over verse worst; het aroma, de smaak en zelfs de textuur zijn enigszins verbeterd ten opzichte van de winkel koopt worst. Koken van verse worst is niet beperkt tot de worst patties frituren. Verse worst kan worden toegevoegd aa
How to Cook lamsvlees in de Oven

How to Cook lamsvlees in de Oven

Een goede been van lam is afkomstig van een schaap die minder dan 1 jaar oud. Als de schapen meer dan een jaar oud is, moet het vlees schapenvlees worden aangeduid. Schapenvlees heeft een sterkere smaak dan lam, dus kijk voor een been van een jonge l
How to Cook kip

How to Cook kip

How to Cook kip. Koken kip en hebben een geweldige maaltijd voor een goede prijs. Kip is heel laag in vet en vol van eiwit. Volg deze tips om het koken van de kip in een verscheidenheid van manieren.Wat die u nodig hebtOven, friteuse of barbecueKoken