How to Cook Tilapia vis met eieren & Crackers



Mild-smaak mager witte vis is een van de meest veelzijdige vormen van zeevruchten, een leeg doek die kookt kunt vullen met hun favoriete smaken en texturen. Één gemeenschappelijke witte vis is tilapia, een Afrikaanse inheemse dat wordt verhoogd voor de menselijke voeding in grote delen van de wereld dankzij haar geschiktheid voor de aquacultuur. Haar vlakke filets zijn delicate en gemakkelijk gebroken in het koken, zodat ze vaak in losgeklopt ei en cracker kruimels gedipt bent te voorzien van een beschermende coating.

Wat die u nodig hebt

  • 1 tot 2 eieren
  • 2 ondiepe kommen
  • Cracker kruimels, of crackers en deegroller
  • Zout en peper
  • Plaat
  • Bakplaat
  • Perkamentpapier
  • Pan spray of plantaardige olie mister
  • Zware koekepan
  • Plantaardige olie
  • Aanrecht friteuse of diepe pot en candy thermometer

De filets paneren

  • Klop 1 of 2 eieren en giet in een ondiepe kom. Vul een tweede kom met cracker kruimels, winkel koopt of gemaakt door het breken van uw favoriete merk van crackers met een deegroller.

  • Seizoen de geslagen eieren royaal met zout en peper. Duik een tilapia filet in de eieren en laat ieder overtollige drain terug in de kom. Met behulp van dezelfde hand, leg de filet plat in de kom van kruimels en druk het naar beneden, zodat de kruimels aan de Haas houden.

  • De filet draaien zodat de andere kant in contact met de kruimels is en druk weer stevig. Til de Haas uit deze kom met uw droge hand, schud zachtjes dus losse kruimels vallen en vervolgens overbrengen naar een plaat.

  • Herhaal voor elke resterende filet. Kook de filets zodra ze bent gepaneerd, of dekking en ze voor twee tot vier uur koelt. De extra rust tijd helpt de kruimels voldoen, vormen een betere vacht.

Manieren om te koken de filets

  • Schik de filets in een enkele laag op een bakplaat bekleed met perkament papier. Spuiten ze licht met olie of pan spray, om snelheid bruinen. Bak ze in een voorverwarmde oven op 400 graden Fahrenheit voor ongeveer 12 tot 15 minuten, tot gouden.

  • Verwarm een zware koekenpan op matig-hoog vuur. Voeg een eetlepel van uw favoriete koken olie en plaats een of twee filets in de pan. Niet menigte de pan of de filets zal niet gelijkmatig bruin. Draai na vier tot vijf minuten, en kook totdat de tweede kant bruin is. Houden de gekookte filets warm in uw oven, terwijl je de resterende gedeelten voor te bereiden.

  • Verwarm een aanrecht friteuse 360 F, of de instelling van de "vis", als die er is. Als u niet een friteuse, half-vulling een diepe, Rechte vertanding pot met olie hebt en een snoepje thermometer kunt u de temperatuur tonen. Kook de gepaneerde filets 1 of 2 tegelijk tot gouden. Afvoer voor een minuut of twee op bruin papier en warm te houden in uw oven terwijl je de resterende gedeelten koken.

Tips & waarschuwingen
  • Als iemand in uw huishouden allergisch voor eieren is, kunt u een soortgelijk resultaat bereiken met behulp van baggerwerk de filets eerst in bloem, dan melk en tot slot de cracker kruimels. De combinatie van melk en bloem bindt de kruimels aan de filets even effectief als de geslagen eieren.

Gerelateerde Artikelen

How to Cook Tilapia filets met behulp van een elektrische koekepan

How to Cook Tilapia filets met behulp van een elektrische koekepan

Een elektrische koekepan is een nuttig instrument, of in de keuken wanneer moet u een extra kookoppervlak op plaatsen waar kookfaciliteiten non-existent, zoals een dorm kamer of appartement van efficiëntie zijn. Een elektrische koekepan doet alles wa
How to Cook Tilapia met kokos

How to Cook Tilapia met kokos

De milde smaak van tilapia maakt het een geschikte vis voor de paring met vrijwel elke combinatie van smaak. De witte vis neemt op een licht zoete, nootachtige smaak wanneer gekookt met een kokosnoot vlok korst, met behulp van vers of verpakt, gerasp
How to Cook Sheepshead vis

How to Cook Sheepshead vis

Wanneer het gaat om koken sheepshead, gaat bijna alles. Dit is een zeer veelzijdige vis, die deel van de familie porgy uitmaakt, en kan worden gekookt in een veelheid van manieren. Een van de eenvoudigste manieren om te koken vis sheepshead is Dip de
How to Cook Trigger vis

How to Cook Trigger vis

Trigger vis, die worden vaak aangeduid als leatherjackets, zijn bekend om hun afweermechanismen waaronder dikke, harde huid en een unieke wervelkolom die "geactiveerd" en in een verticale positie vergrendeld kan worden. Aangezien hun leerachtige
How to Cook Tilapia - 4 Easy Recepten

How to Cook Tilapia - 4 Easy Recepten

Tilapia maakt een heerlijk hoofdgerecht. Het is goedkoop, licht en gezond. Hier zijn 4 gemakkelijke manieren om uw tilapia bereiden.Cuisson Heureuse!!Wat die u nodig hebtTilapia filetsIngrediënten naargelang het receptCITROEN-KNOFLOOK TILAPIA4 filets
How to Cook Tilapia filets in perkamentpapier

How to Cook Tilapia filets in perkamentpapier

Perkamentpapier is een absolute multi-tasker in de keuken. Het slaat restjes, lijnen van stoofschotels, voorkomt steken en, wanneer gevouwen en bezegeld, stoomt vis en andere snelle-koken voedsel--een techniek genaamd "en papillote." Strak gevou
How to Cook Tilapia in zilverpapier

How to Cook Tilapia in zilverpapier

Tilapia, een firma-uitgewerkt witte vissen met een milde smaak, is goed om een aantal opties, waaronder wordt verpakt in aluminiumfolie voordat grillen of bakken te koken. Zeewieren tilapia - geheel of in filets - Hiermee maakt u een gesloten ruimte
How to Cook Bluegill vis

How to Cook Bluegill vis

Lange, lui uren doorgebracht op de lokale visserij gat voortleven als een geliefd onderdeel van jeugd in een groot deel van het land, en tot vaststelling van de vangst van de dag vaak presenteert beginnende koks met hun eerste culinair avontuur. Vind
How to Cook Robin vis

How to Cook Robin vis

Robin vis, die zijn ook bekend als Poon of ponen, zijn vreemd op zoek vis met stekelige vinnen die op de vleugels lijken. Hoewel de huid je eten kun, wordt het meestal ongeveer textuur met een onaangename smaak dat afstand van de delicate smaak van d
How to Cook Snook vis

How to Cook Snook vis

Snook is een van de hoogste culinaire vis in Zuid Florida, waar het is ook een van de meest gewilde sportfish, met zijn wit, stevig vruchtvlees en de beperkte beschikbaarheid, volgens naplesnews.com. U kunt niet snook kopen van uw lokale visboer of m
How to Cook Flounder gevuld met krab

How to Cook Flounder gevuld met krab

De ervaring van een bot van het mild-smaak, schilferige-uitgewerkt gevuld met frisse, zoete krabvlees is niets kort samengevat overtreffende trap. Bot leent zich goed voor verbetering, dus de vulling krabvlees als de echte ster van de schotel neemt.
How to Cook Gepaneerde vis zonder te verbranden

How to Cook Gepaneerde vis zonder te verbranden

Vis is gemaakt voor koks wiens geduld spoel natuurlijk warm verbrandt. Meest snel vissen koks en dunne filets vooral moeten recht bovenop een middellange tot hoog vuur worden gekookt. Dit betekent dat alvorens u de kans om uit te roepen voor een port
How to Cook Ling vis

How to Cook Ling vis

Ling vis, ook bekend als cobia of citroen vis, of ling kabeljauw, is lekker en gezond wordt vers bereid. Het witte vruchtvlees is stevig en opkomt voor alle soorten voorbereiding--grillen, frituren en bakken zijn alle stijlen van preparaat dat past p
How to Cook riem vis

How to Cook riem vis

Beltfish, ook bekend als largehead hairtail--- of tachiuo in Japan---is een soort Haarstaarten. Beltfish is een lange, dunne zilveren vis die in ondiep water in oceanen warmer woont. Het wordt vaak geserveerd ruwe als sashimi in Japan, maar het wordt