Een varkensvlees tri-tip, ook wel genoemd een "kussen" door sommigen, kunt maken voor een heerlijk heerlijke maaltijd; het is veelzijdig en zeer eenvoudig te koken. Zo eenvoudig als een varkensvlees tri-tip kok is, het is een bevredigende maaltijd die is populair bij iedereen in de familie- en het lijkt erop dat het kostte je hele dag. Hier is hoe te maken van een prachtige langzaam gekookt varkensvlees tri-tip. Dit recept voor langzaam koken het gebraad op laag voor acht uur; Dit zorgt voor de beste resultaten. Als u in een stormloop bent, kunt u experimenteren met het hoge, koken voor vier uur op hoog, maar we raden het acht uur op lage kooktijd.
Wat die u nodig hebt
- 2 middelgrote uien, gesneden
- 4 teentjes knoflook
- 2 1/2 pond varkensvlees zonder been loin roast
- 1 klein pakketje baby wortelen
- 1 aardappel, in blokjes
- 3/4 kopje heet water
- 2 eetlepels witte suiker
- 1/4 kopje rode wijn azijn
- 1/4 kopje sojasaus
- 2 eetlepels ketchup
- 1 tsp. zwarte peper
- 1 tsp. zout
- 1/2 tsp. knoflookpoeder
- 1/2 tsp. kip base
- 3 eetlepels Merlot wijn
- 1 scheutje hete pepersaus (optioneel)
- 2 eetlepels maizena en 1 eetlepels water, gemengd
- Langzame fornuis
Gelijkmatig ui plakjes en knoflookteentjes over de bodem van de langzame fornuis en plaats vervolgens het gebraad bovenop de UI en knoflook.
Baby wortelen en cubed aardappelen toevoegen aan de langzame fornuis (u kunt regelen rond het gebraad of bovenop).
Meng het water, suiker, azijn, ketjap, ketchup, zwarte peper, zout, knoflook poeder, kip base, Merlot en, indien gewenst, de hete saus in een kom. Giet over gebraden.
Dekking en stel te koken op laag voor 8 uur.
Roer de maïzena en water mengsel te dikken de saus op de 7 uur merk.
Kook gedurende het laatste uur.
Serveer over ei noedels, rijst (wit of bruin) of vulling.
