How to Cook verse ansjovis



Verse ansjovis lijken nauwelijks op de harige ingeblikte filets gekocht in de winkel. Zij zijn bereid in een verscheidenheid aan traditionele Spaanse en Italiaanse gerechten te lenen van een zoute, vlezige smaak. Boordevol vitaminen, kan deze vis worden gemarineerd 's nachts of gekookt rechtstreeks van de vangst. Bereiden hen snel als ze gemakkelijk worden verwend.

Wat die u nodig hebt

  • Verse ansjovis
  • Olijfolie
  • Specerijen
  • Azijn

Voorbereiding

  • De vis in het water grondig te wassen.

  • Filet pur elke ansjovis door het open te snijden en te verwijderen van de hoofd en beenderen, met behulp van een kleine, scherpe mes.

  • De ansjovis weer wassen en droog ze af.

Koken opties

  • Bak de ansjovis door verwarming van olijfolie met knoflook en kruiden in een pan tot sissende alvorens de schoongemaakte vis toe te voegen. Koken met worst of groenten ronde uit de schotel, of toevoegen aan een soep voor een kick van de smaak.

  • Bakken op 350 graden F totdat de kleur iets, ongeveer vijf minuten verandert. Paneermeel of croutons voor de vis die in olijfolie en kruiden vallen toevoegen. Gemengd in een pasta gerecht of een saus, zal de ansjovis hebben een zachte textuur en smaak van de vis.

  • Marineer de schoongemaakte vissen overnachtingen in azijn gemengd met kruiden. Er moet genoeg zout in de marinade die de vis in het midden van het mengsel zweven moet.

  • Frituur de vis in hete olijfolie na de ansjovis met gezouten griesmeel of tarwemeel coating. Dit geeft een mooie korst aan de buitenkant en onderhoudt vocht in het vlees.

Tips & waarschuwingen
  • Kies drie of vier ansjovis per persoon als toe te voegen in een schotel.

Gerelateerde Artikelen

How To Cook verse worst

How To Cook verse worst

Er is iets bijzonders over verse worst; het aroma, de smaak en zelfs de textuur zijn enigszins verbeterd ten opzichte van de winkel koopt worst. Koken van verse worst is niet beperkt tot de worst patties frituren. Verse worst kan worden toegevoegd aa
How to Cook verse zuurkool & Kielbasa in een Crock Pot

How to Cook verse zuurkool & Kielbasa in een Crock Pot

U zou hebben een moeilijke tijd vinden twee ingrediënten die paar zuurkool en verse kielbasa, en niet alleen in de smaak. Elke vet in elke schotel moet een zuur te snijden van zijn rijkdom. Hollandaise gebruikt citroensap, mayonaise heeft azijn en ki
How to Cook verse Knockwurst

How to Cook verse Knockwurst

Knockwurst, of Knakworst, is benoemd voor de karakteristieke popping, kraken geluid dat deze worst maakt als je in het bijten. Deze geurige Duitse links zijn riekt met knoflook en peper, waardoor ze lekker toen gegeten vlakte of bekroond met traditio
How to Cook verse Pasta deeg

How to Cook verse Pasta deeg

Verse pasta deeg zal sneller dan gedroogde pasta koken, maar koken tijden zullen variëren, afhankelijk van het soort pasta in het recept. Dunne pasta zoals angel haar pasta of spaghetti zal sneller dan dikke pasta of gevulde deegwaren zoals ravioli k
How to Cook verse groene bonen

How to Cook verse groene bonen

Groene bonen verwijzen naar een scala aan verse bonen zoals haricot verts, snijbonen, romano bonen en wax bonen. Alle van hen kan worden genoten rauw, of gekookt met een eenvoudige voorbereiding die voor een gezonde, smaakvolle bijgerecht zorgt. Er z
How to Cook verse maïs op de kolf op de Top van de kachel

How to Cook verse maïs op de kolf op de Top van de kachel

Verse maïs op de kolf is een delicatesse zomer. Als gevolg van haar natuurlijk zoete smaak, kan maïs op de kolf met niets meer dan boter en een Strooi zout gegeten worden. Er zijn verschillende manieren om te koken verse-ontdane maïs op de kolf, zoal
How to Cook verse boter bonen

How to Cook verse boter bonen

Er is een groot debat in de culinaire Gemeenschap over of boter bonen en lima bonen het zelfde ding zijn. Universiteit van Florida's IFAS extensie betoogt de twee zijn gerelateerd, maar boter bonen komen meestal uit kleinere rassen, die de neiging om
How to Cook verse raapstelen

How to Cook verse raapstelen

Vers gekookt raapstelen zijn een ideale kant maaltijd aan de perfecte vakantie maaltijd. Het is ook een grote kant voor familiediners. Als goed gekookt, zullen de raapstelen mals en lekker. Bereidingstijd duurt slechts 15 minuten maximaal.Wat die u n
How to Cook verse Cranberries

How to Cook verse Cranberries

Cranberries zijn een soort kleine rode vruchten die in Noord-Amerika groeit. Ze zijn vaak bevroren, gedroogde of ingeblikte, verkocht, dus u kan niet worden gebruikt voor de verse verscheidenheid. Verse cranberries zijn veel taart en smaakvolle dan d
How to Cook verse Baby Octopus & Squid

How to Cook verse Baby Octopus & Squid

In de voortdurende jacht voor duurzame visgerechten, het vinden van een betrouwbare vervanging voor oude nietjes zoals schelpdieren moeilijk kan zijn. Kleinere squid zoals calamares en baby octopus zijn veilig, boerderij-vers alternatieven die kunnen
How to Cook verse boerenkool

How to Cook verse boerenkool

Boerenkool is een donker groen, groene groente, die kan worden geserveerd rauw in salades of gekookt in een grote variëteit aan gerechten, van soep tot stoofschotels naar pasta sauzen. Boerenkool zit vol met voedingsstoffen zoals vitamine A, C en K,
How to Cook verse Black Eyed Peas

How to Cook verse Black Eyed Peas

Verse zwarte eyed erwten zijn een nietje voor zomer menus in veel gebieden, vooral in de zuidelijke Verenigde Staten. U kunt zwarte eyed erwten veel verschillende manieren bereiden, maar ze zijn best wanneer met een product van varkensvlees gekookt e
How to Cook verse slakken van de Oceaan

How to Cook verse slakken van de Oceaan

Zeeslakken, zoals wulken en alikruiken, verschillen niet veel van hun niet aan zee grenzende neven, escargot, dan welke koken methode moet u bij de voorbereiding van hen. Wanneer u met slakken, grond of Oceaan werkt, wilt u die bieden aanzienlijke vl
How to Cook verse rapen

How to Cook verse rapen

Gebruik rapen sommige smaak en voedingsstoffen aan dagelijkse gerechten toevoegen. Rapen werken goed in vele verschillende recepten, met inbegrip van de roer-frys en salades. Goed koken een raap zorgt ervoor dat het goed smaakt. Tijdens het koken rap