How to Cook vis op de Grill



Achtertuin grills zijn vaak geassocieerd met rundvlees en varkensvlees, namelijk steaks en ribben. Maar wanneer goed uitgevoerd, de delicate, schilferige textuur en relatief milde smaak van vis speelt goed af de rokerige, verkoolde kwaliteit grills geven aan voedsel. Elke verlaging van vis--hele, filets of steaks--houdt goed aan de directe hitte van de grill, maar vaak filets moeten zachte behandeling ter voorkoming van scheuren. U moet wachten totdat de filets onderneming, meestal na een paar minuten van het koken, alvorens ze. Hoewel vis steaks en hele vis hebben meer veerkracht dan filets, je moet nog steeds finesse uitoefenen bij het draaien van hen.

Wat die u nodig hebt

  • Officemes
  • Olijfolie
  • 1 tbsp. ongezouten boter
  • Vlees thermometer

Hele vis

  • Verwarm uw Gasgrill tot medium of toe te voegen 30 briketten aan uw houtskool grill lade en licht. Betrekking hebben op de grill en laat het aan de hitte gedurende 15 minuten.

  • Knippen die verschillende parallel 1/4-inch diep in beide zijden van de vis met een Officemes snijdt aan de krimpende die optreedt tijdens het koken. Coat de hele vis met een dun laagje olijfolie en kruid met kosher zout en versgemalen zwarte peper naar smaak. Plaats 1 tbsp. van ongezouten boter in de uitsparing ligt links van de reiniging van de vis.

  • Plaats de vis in het midden van de grill en dekking. Grill de vis voor 10 minuten, draai dan het. Blijven een extra 10 minuten koken.

Steaks en filets

  • Verwarm de grill tot medium en dekking. Laat de grill aan hitte gedurende 15 minuten.

  • Jas van de vis filet of vis steak met een dun laagje olijfolie en breng het op smaak. Plaats de haas op de grill.

  • Grill de vis steaks acht minuten of totdat zij een inwendige temperatuur van 145 graden Fahrenheit hebben. Cook de vis filets negen minuten of totdat zij een inwendige temperatuur van 145 graden Fahrenheit hebben. Draai de steaks en dwarsstangen halverwege grillen.

Gerelateerde Artikelen

How to Cook vis Snapper

How to Cook vis Snapper

Snappers zijn zoutwater vissen die voornamelijk te in de warme tropische wateren vinden zijn. Niet alleen zijn zij populair bij vissers, ze zijn ook een populaire vis in veel restaurants geserveerd. Hoewel er verschillende soorten snappers, is elk go
How to Cook vis plek

How to Cook vis plek

Vernoemd naar een handtekening donkere vlek gelegen achter de gill-covers, de plek vissen is gering in omvang maar bezit een milde smaak die zich voor een scala aan aroma-profielen leent. Gemiddeld 5 duim in lengte, is de plek vissen meestal geheel v
How to Cook vis van Saba

How to Cook vis van Saba

Saba, of makreel, is zoals het meestal wordt genoemd, een stevige, vette vis, die vol met omega-3, het type vetzuren die kan de bloeddruk, cholesterol verlagen en misschien zelfs gevallen van depressie. Het beste wordt gekookt op een hoog vuur in een
How to Cook Sturgeon op de Grill

How to Cook Sturgeon op de Grill

Steuren zijn haai-achtige vissen die teruggaat tot de prehistorie. Hun smaak en textuur is onderscheidend. Het is een milde vis met een smaak die het best omschrijven als denken aan pluimvee, zwaardvis of varkensvlees, en de textuur is dicht en stevi
How to Cook vis in zilverpapier

How to Cook vis in zilverpapier

Eten twee porties vis is per week een goede manier om je hart gezond te houden. Keuken vis in folie zorgt u ervoor dat het droogt niet uit, als het vocht is verzegeld binnen met de vis. Wanneer vis is gekookt in folie, wordt het op de tijd van het op
How to Cook vis op Cedar planken

How to Cook vis op Cedar planken

Keuken vis op een ceder plank geeft de vis een subtiele rokerige smaak zonder toevoeging van vet of calorieën. Grillen met een cedar plank is sneller en eenvoudiger dan de meeste Rookvrije technieken en planken kunnen meerdere malen worden hergebruik
How to Cook roodbaars op een Grill

How to Cook roodbaars op een Grill

De geslachtsnaam "roodbaars" geldt voor verschillende soorten ook algemeen bekend als red drum, kanaal bas en rode stier. Zoals de naam al impliceert, deze vis heeft variaties van rode huid kleuren, maar het vlees binnen wit is dat licht en schi
How to Cook asperges op de Grill

How to Cook asperges op de Grill

Wanneer heb je een beetje extra ruimte op de grill, overwegen elegante asperges te gaan met uw vis, kip of biefstuk. De snelle, hot koken methode brengt de veggie van natuurlijke suikers. De lange, speer-achtige vorm van asperges betekent daarnaast d
How to Cook vis in een gietijzeren koekepan

How to Cook vis in een gietijzeren koekepan

Vis gekookt in gietijzeren koekepan heeft een lange traditie in de Amerikaanse keuken. Aangezien een gietijzeren koekepan kan hoge hitte temperaturen staan, is het de voorkeur koekepan voor het bakken van vis of de vele verschillende recepten voor zw
How to Cook vis in een Pan met eenvoudige technieken

How to Cook vis in een Pan met eenvoudige technieken

Pan seared visfilets of steaks behoren in elke home cook's repertoire. De basistechniek is snelle en veelzijdige en werkt met de meeste soorten vis en allerlei recepten. Eenmaal onder de knie, kunt u probleemloos, heerlijke en voedzame maaltijden te
How to Cook zwaardvis op de Grill

How to Cook zwaardvis op de Grill

Gegrilde zwaardvis is een groot-proeft gerecht dat met een verscheidenheid van kant punten gaat. Zwaardvis lijkt alsof het werd gemaakt voor de grill. Het grootste deel van de schotel een juiste trekt een marinade die met de items van uw kant en uw s
How to Cook vis op een Rotisserie

How to Cook vis op een Rotisserie

De grill op uw grill is ideaal voor het koken van vele verschillende voedingsmiddelen, vis opgenomen. In feite, kan vis worden gekookt efficiënt op een rotisserie omdat u niet hoeft te maken over één kant gaar krijgen. Ook niet zal uw vissen vasthoud
How to Cook vis in een Nonstick Fry Pan

How to Cook vis in een Nonstick Fry Pan

Te snel cook visfilets, met of zonder huid, is een nonstick koekenpan ideaal. Pan-frying van elke soort vis vereist minimale voorbereiding, drukte en tijd. Optionele paneren voordat de schotel pan-frying in een volwassen versie van fish sticks overga
How to Cook forel op de Grill

How to Cook forel op de Grill

Forel moet een schreeuwen-hete grill, voornamelijk voor hun eerste sear. Filets en hele forel die beide best klaar over indirecte hitte. Forel zijn niet bijzonder over brandstof; houtskool en gas beide even goed werken, maar één kant van uw grill hee