How to Cook voorgekookte kreeft



Tijdens de Amerikaanse koloniale tijden, werd kreeft geserveerd om gevangenen, dienaren en de armen. Kreeften werden uitgekozen uit de kust tot de vroege jaren 1800. Rond 1850 in Maine, waren vallen ontworpen voor het vangen van de kreeften. Ze waren gevangen en in boten, waar de kreeften leven werden bewaard in tanks geplaatst. In 1836, inblikken kreeft begon en in de late jaren 1800, de waarde van ingeblikte Kreeft was hoger dan die van levende kreeft. Vandaag kreeft is nog steeds een delicatesse en voorgekookte kreeft is een handige manier om te dienen deze schelpdieren.

Wat die u nodig hebt

  • Grote soeppan
  • Tang
  • Mes
  • 3 tbsp. boter
  • Grote bakplaat
  • 2 tbsp. olijfolie
  • Grote koekepan
  • Ontdooi bevroren kreeft in de ijskast 's nachts gedurende ten minste 24 tot 36 uur vóór de stoomvoorziening. Nadat het ontdooid is, laat de Kreeft staan buiten de koelkast gedurende vijf minuten vóór het koken.

  • 6 kopjes water aan de kook in een grote soeppan te brengen. Drop de voorgekookte kreeft in de pot en twee minuten doorkoken. Dit zal slechts de kreeft door warmte. Niet overmatige cook, of het vlees zal worden rubberachtig. Trek de kreeft met Tang en serveer met je favoriete sauzen.

  • Uw voorgekookte kreeft in een conventionele oven opwarmen. Verwarm uw oven aan 400 F. plaats de kreeft buik omhoog en met een mes gespleten. Schoon te maken indien nodig.

  • Spullen de kreeft met 3 tbsp. boter. Plaats de kreeft op een bakken lade en bak gedurende vijf minuten.

  • Opwarmen kreeft op de top van de kachel door eerste toevoegen 2 tbsp. olijfolie aan een grote koekepan op matig-hoog vuur. Voeg alle ingrediënten om een saus en voeg de voorgekookte kreeft vlees. Kook gedurende vijf minuten of totdat gewoon verwarmd door. Serveer over pasta of rijst.

Gerelateerde Artikelen

How to Cook een kreeft staart op een Grill

How to Cook een kreeft staart op een Grill

Aangezien de meeste van een kreeft van vlees is in zijn klauwen en staart, verkiezen vele mensen alleen te kopen van de staart in plaats van de hele kreeft. Dit maakt het koken en eten veel eenvoudiger dan te proberen de hele crustacean worstelen. Er
How to Cook levende kreeft

How to Cook levende kreeft

Kreeft is een gewaardeerde levensmiddel; bekende recepten omvatten kreeft Newberg en kreeft Thermidor. Kreeft is best vers gegeten en wordt meestal leven gekocht. Kreeft wordt meestal geleverd met de klauwen banded om ze te stoppen van het kwetsen va
How to Cook Petite kreeft staarten

How to Cook Petite kreeft staarten

Kreeft staarten vandaan in een waaier van formaten, omhoog van een pond of meer tot slechts een paar gram. Terwijl kleinere staarten zijn gewaardeerde door sommigen als wezen zoeter, zijn ze gemakkelijker te overcook. Echter maakt hun kleine formaat
How to Cook voorgekookt Linguica worst

How to Cook voorgekookt Linguica worst

Worst komt uit vele culturen, elk met zijn eigen unieke smaak en aroma paringen. Linguica worst is een rookworst uit Portugal die op smaak met knoflook, oregano en paprika gebracht is. Vergelijkbaar in smaak met chorizo, linguica worst is gevonden vo
How to Cook Cajun-stijl kreeft staart

How to Cook Cajun-stijl kreeft staart

Mensen bekijken Kreeft als een delicatesse, omdat er meestal een hoog prijskaartje. Kreeft staarten toestaan mensen om te genieten van de schaal-en schelpdieren goedkoop. Staarten worden gekookt met behulp van een verscheidenheid van methoden zoals s
Instructies voor voorgekookte kreeft staarten

Instructies voor voorgekookte kreeft staarten

Kreeft staarten worden verkocht bevroren, ruwe of voorgekookte. Als de shell een helder rode kleur is, of het vlees ondoorzichtig is, wit met kleine rode patroon, de staart van de kreeft heeft al voorgekookt en kan worden gegeten als-is na ontdooien.
How to Cook een biefstuk in een gietijzeren koekepan

How to Cook een biefstuk in een gietijzeren koekepan

Jaar geleden nam ik een kookles van een man die verwees naar zichzelf als "Een chef-kok naar de sterren." Jaar van de uitgaven van zijn dagen koken tot alles van duck confit tot gebakken kip voor Hollywood A-listers verzoet zijn vermogen om te p
How to Cook zalm gevuld

How to Cook zalm gevuld

Vol met eiwitten en omega-3 vetzuren, zalm is een uitstekende keuze voor een gezonde maaltijd. Er zijn zoveel manieren om te koken zalm tot in de perfectie, of dat nu in de oven, op de kachel of op de grill. Vulling van zalm en het bakken in de oven
How to Cook een Hamburger in een koekenpan

How to Cook een Hamburger in een koekenpan

How to Cook een Hamburger in een regen Pan. Ah, een Amerikaanse klassieker. Dit maakt ongeveer vier sappige hamburgers.Wat die u nodig hebt1 pond rundergehaktspatels2-3 knop champignons gesneden in kwarten1-2 gehakte lente-uitjes1 tsp. rode wijn azij
How to Cook Tri Tip

How to Cook Tri Tip

Tri Tip is een driehoek vorm knippen van rundvlees die is ontleend aan de onderkant van de lendenen. Het is goed gemarmerd met vet en, wanneer gekookt rechts, zorgt voor een heerlijke en sappig stuk vlees. Het is niet moeilijk om te bereiden of te ko
How to Cook vulling in een braadpan schotel

How to Cook vulling in een braadpan schotel

Thanksgiving kan slechts eenmaal per jaar komen, maar de vulling is een goed alternatief voor zetmeelrijke groenten hele jaar lang. Daarmee zonder een Turkije lijkt misschien vreemd, maar de vulling kan worden gebakken in een braadpan schotel net zo
How To Cook verse worst

How To Cook verse worst

Er is iets bijzonders over verse worst; het aroma, de smaak en zelfs de textuur zijn enigszins verbeterd ten opzichte van de winkel koopt worst. Koken van verse worst is niet beperkt tot de worst patties frituren. Verse worst kan worden toegevoegd aa
How to Cook taai rundvlees

How to Cook taai rundvlees

Hebt u een taaie besnoeiing van rundvlees, zoals stoofpotje-vlees of stoofvlees, moet u weten how to cook het zodat is het gemakkelijker om te eten. U wilt kiezen van de juiste methode voor het koken, zodat deze inschrijving worden. Vochtige warmte i
How to Cook Butt Steak

How to Cook Butt Steak

Er zijn twee soorten kont biefstuk die u tot voor het diner koken kan. Een biefstuk van de kont is ook een top zonder been entrecote bekend. Het is een mals stuk vlees als goed gekookt. Het andere type van kont biefstuk is een pork butt biefstuk en b