How to Cook wijting vissen



Wijting vissen is een delicate vis die van een prachtige schotel naar een waterige mush in no time plat verplaatsen kunt. De beste manier om te koken dit delicate vis is de ouderwetse manier--met een heleboel van hete olie en beslag.

Wat die u nodig hebt

  • Grote pot of friteuse
  • Olie om te vullen pot
  • Wijting vissen
  • Ei
  • Bloem
  • Zwarte peper
  • Rode peper
  • Zout
  • Knoflookpoeder
  • De olie voor te bereiden. De olie moet worden verwarmd tot de kruipende fase. Dit stadium treedt op wanneer de olie lijkt alsof het is kruipen op de bodem van de pot. Zorg ervoor dat u genoeg olie om te dompelen de vis.

  • Klop het beslag. De vis zal ondergedompeld worden in ei twee keer in dit koken methode. 10 tot 12 eieren breken, afhankelijk van de hoeveelheid vis zal je portie en klop in een kom. Zwarte peper, rode peper en knoflookpoeder aan de eieren naar smaak toevoegen.

  • Het seizoen van de bloem. Toevoegen in een afzonderlijke kom, bloem, zwarte peper, rode peper, knoflookpoeder en zout. Meng dit samen om te dispergeren alle van de smaakmakers in de bloem.

  • Dip de vis viermaal. U zal duik de wijting vissen in het ei, verplaatsen de bloem en de jas, terug naar het ei en dan terug naar de bloem voor een definitieve vacht. Zodra dit voltooid is, bent u klaar om te bakken van de vis.

  • Daling van de olie. Onmiddellijk na de wijting vissen coating moet u bak de vis. Drop de vis in de kruipende olie en bak voor drie tot vier minuten afhankelijk van de grootte van de visfilet. De vis moet drijven wanneer gedaan.

Tips & waarschuwingen
  • Nadat de vis is gedaan frituren, uitlekken op keukenpapier te verwijderen van de overtollige olie.
  • Wees zeer voorzichtig met de hete olie.

Gerelateerde Artikelen

How to Cook forel vissen

How to Cook forel vissen

Voor een maaltijd die is groot op smaak die vereist weinig tijd en inspanning om te koken, bak omhoog sommige forel. Forel kan worden gekocht in de vers of bevroren secties van uw lokale supermarkt. Bevroren filets, die de schalen verwijderd hebben,
How to Cook heek vissen

How to Cook heek vissen

Heek is een mild-smaak witvis inheems in koudere noordelijke zeeën. Heek is gerelateerd aan kabeljauw en wijting en is vergelijkbaar met hen in textuur en smaak. Omdat de heek is een milde vis, dient het als een goede basis voor sterkere smaakstoffen
How to Cook een biefstuk in een gietijzeren koekepan

How to Cook een biefstuk in een gietijzeren koekepan

Jaar geleden nam ik een kookles van een man die verwees naar zichzelf als "Een chef-kok naar de sterren." Jaar van de uitgaven van zijn dagen koken tot alles van duck confit tot gebakken kip voor Hollywood A-listers verzoet zijn vermogen om te p
How to Cook zalm gevuld

How to Cook zalm gevuld

Vol met eiwitten en omega-3 vetzuren, zalm is een uitstekende keuze voor een gezonde maaltijd. Er zijn zoveel manieren om te koken zalm tot in de perfectie, of dat nu in de oven, op de kachel of op de grill. Vulling van zalm en het bakken in de oven
How to Cook een Hamburger in een koekenpan

How to Cook een Hamburger in een koekenpan

How to Cook een Hamburger in een regen Pan. Ah, een Amerikaanse klassieker. Dit maakt ongeveer vier sappige hamburgers.Wat die u nodig hebt1 pond rundergehaktspatels2-3 knop champignons gesneden in kwarten1-2 gehakte lente-uitjes1 tsp. rode wijn azij
How to Cook Tri Tip

How to Cook Tri Tip

Tri Tip is een driehoek vorm knippen van rundvlees die is ontleend aan de onderkant van de lendenen. Het is goed gemarmerd met vet en, wanneer gekookt rechts, zorgt voor een heerlijke en sappig stuk vlees. Het is niet moeilijk om te bereiden of te ko
How to Cook vulling in een braadpan schotel

How to Cook vulling in een braadpan schotel

Thanksgiving kan slechts eenmaal per jaar komen, maar de vulling is een goed alternatief voor zetmeelrijke groenten hele jaar lang. Daarmee zonder een Turkije lijkt misschien vreemd, maar de vulling kan worden gebakken in een braadpan schotel net zo
How To Cook verse worst

How To Cook verse worst

Er is iets bijzonders over verse worst; het aroma, de smaak en zelfs de textuur zijn enigszins verbeterd ten opzichte van de winkel koopt worst. Koken van verse worst is niet beperkt tot de worst patties frituren. Verse worst kan worden toegevoegd aa
How to Cook taai rundvlees

How to Cook taai rundvlees

Hebt u een taaie besnoeiing van rundvlees, zoals stoofpotje-vlees of stoofvlees, moet u weten how to cook het zodat is het gemakkelijker om te eten. U wilt kiezen van de juiste methode voor het koken, zodat deze inschrijving worden. Vochtige warmte i
How to Cook Butt Steak

How to Cook Butt Steak

Er zijn twee soorten kont biefstuk die u tot voor het diner koken kan. Een biefstuk van de kont is ook een top zonder been entrecote bekend. Het is een mals stuk vlees als goed gekookt. Het andere type van kont biefstuk is een pork butt biefstuk en b
How to Cook lamsvlees in de Oven

How to Cook lamsvlees in de Oven

Een goede been van lam is afkomstig van een schaap die minder dan 1 jaar oud. Als de schapen meer dan een jaar oud is, moet het vlees schapenvlees worden aangeduid. Schapenvlees heeft een sterkere smaak dan lam, dus kijk voor een been van een jonge l
How to Cook kip

How to Cook kip

How to Cook kip. Koken kip en hebben een geweldige maaltijd voor een goede prijs. Kip is heel laag in vet en vol van eiwit. Volg deze tips om het koken van de kip in een verscheidenheid van manieren.Wat die u nodig hebtOven, friteuse of barbecueKoken
How to Cook Rice met infrarood Oven

How to Cook Rice met infrarood Oven

Infrarood ovens zijn snel-koken, energie-efficiënte apparaten die gebruikmaken van infrarood warmte om te koken het voedsel van buiten naar binnen. In tegenstelling tot een magnetron waar voedsel van binnen naar buiten kookt, bent je minder waarschij
How to Cook lasagne

How to Cook lasagne

Een van de beste en meest favoriete Italiaanse gerechten is rond, lasagne. Het is zowat elke degenen favoriet en het is geweldig voor familiebijeenkomsten gedekt gerechten en sociale bijeenkomsten, krijgen zowel op kantoor als op de kerk.Wat die u no