Winkel koopt ribben geven u langzaam gekookt aroma zonder al het gedoe. Zweep met een paar eenvoudige kanten zoals gebakken aardappelen, maïs op de kolf of pastasalade, en u hebt een maaltijd in minuten, dat smaakt als het duurde uren om te bereiden. Voorgekookte ribben kunnen worden opgewarmd in de oven, de magnetron of op de grill. Als de ribben zijn geblokkeerd, moet u hen volledig ontdooien vóór het koken.
Oven-methode
Verwarm uw oven aan 350 graden Fahrenheit.
Verwijder de ribben uit hun verpakking en plaats ze in een ovenschaal.
Kook de ribben tot ze zijn opgewarmd door, ongeveer 20 minuten voor een 16-ounce rek van ribben. Borstel de ribben met extra barbecue saus af en toe, indien gewenst.
Barbecue methode
Uw grill voorbereiden op matig vuur. Licht voor houtskool grills, de kolen totdat ze grijs met ash zijn. Voor gasbarbecues, stel eenvoudig alle branders op gemiddeld.
Reinig de grill roosters en borstel licht met olie om te voorkomen dat de ribben kleven.
Verwijder de ribben uit hun verpakking en leg ze op de grill direct boven de warmtebron.
Borstel de ribben met een dun laagje barbecue saus om de paar minuten. Dunne lagen toe te passen, kan de saus te caramelize op de ribben en enigszins kleverig in plaats van soeperig.
Kook de ribben, flipping af en toe, totdat ze worden verwarmd door, ongeveer 10 minuten voor een 16-ounce-rack.
Magnetron methode
Verwijder de ribben uit hun pakket en de plaats in een magnetron-safe schotel groot genoeg is om te houden van de ribben comfortabel. Als de ribben te groot zijn, snij ze in kleinere porties te passen in de schotel. Dekking van de schotel met een papieren handdoek om te voorkomen dat saus spetterend in de magnetron.
De ribben op hoge magnetron voor 5 minuten.
Controleer de temperatuur van de ribben. Als ze niet worden verwarmd door middel van, blijven ze in 2 minuten intervallen magnetron totdat zij zijn voldoende opgewarmd.
- Als je de ribben in de oven of magnetron koken, een snelle reis de vleeskuikens na verwarming zal caramelize van de barbecue saus en het helpen vasthouden aan het vlees. Borstel de ribben met een dun laagje extra saus, dan spiegelen ze eenmaal tijdens het snikheet om te caramelize de saus gelijkmatig aan beide zijden.
- Serveer de ribbetjes met een kom van uw favoriete barbecue saus aan sta toe dat gasten duik in extra saus, terwijl ze aan het eten bent.
- Voorgekookte ribben komen vaak slathered in saus, maar kun je de ribben een gepersonaliseerde spin door borstelen hen met een eenvoudige zelfgemaakte glazuur. Meng de honing, ahornsiroop of bruine suiker met een smaakvolle azijn als balsamico of apple cider, gebruiken een paar eetlepels sojasaus, worcestershiresaus of Dijon mosterd of toevoegen gedroogde kruiden zoals knoflookpoeder, grond gember en chili poeder te geven het glazuur complexe smaken.
- Reserveren van het vlees van een of twee ribben en meng het in gebakken bonen of barbecue bonen voor een snelle bijgerecht met aanvullende smaken.
- Altijd warmte precooked voedingsmiddelen tot een minimale inwendige temperatuur van 165 graden Fahrenheit om veiligheid te garanderen. Een instant-read thermometer invoegen de ribben op verschillende plaatsen, uit de buurt van het bot, om een nauwkeurige temperatuurmeting.
