How to Cook zalm gevuld

Vol met eiwitten en omega-3 vetzuren, zalm is een uitstekende keuze voor een gezonde maaltijd. Er zijn zoveel manieren om te koken zalm tot in de perfectie, of dat nu in de oven, op de kachel of op de grill. Vulling van zalm en het bakken in de oven is een smakelijke manier om de vis vochtig houden en infusie van het met smaak. Zongedroogde tomaten, baby spinazie, basilicum en feta kaas maken een uitstekende advies voor vulling vis, en u kunt creatief met extra ideeën hieronder.

Liefde zalm zo veel als wij doen? Je zou ook graag hoe perfect Grill zalm met haar huid op, hoe zalm bakken in de Oven, en dit heerlijke Pistache Crusted Zalm Recept.



Wat die u nodig hebt

  • 2 half-pond zalmfilets (of een zalmfilet 1-pond)
  • 1 eetlepel grapeseed of olijfolie
  • 1/3 kop zongedroogde tomaten, uitgelekt en gehakt
  • 3 kopjes baby spinazie, los verpakt
  • 1 kopje verse basilicum, gehakt
  • 1/2 kopje feta kaas verpulvert
  • Zeezout en peper naar smaak

Stap 1: voorbereiding

Verwarm de oven aan 375 F, en spray een oven-safe koken schotel met olie.


Stap 2: Maak de vullend

Gebruik een papieren handdoek schar aantal van de olie van de zongedroogde tomaten alvorens hen te plaatsen op een snijplank en hakken van hen.


Voeg de olie en de fijngehakte zongedroogde tomaten aan een koekepan op de middellange warmte. Koken voor 1 minuut, af en toe roeren of tot geurig.


Voeg de baby spinazie en gehakte basilicum bladeren aan de koekepan. Het is OK als de koekepan erg vol lijkt--de bladeren zullen verwelken en koken naar beneden. Roer af en toe tot de bladeren volledig, ongeveer 3 minuten verwelkt hebben.



Uitschakelen van het koken element en de koekepan Haal van het vuur. Voeg de fetakaas en roer tot goed gecombineerd met de andere ingrediënten.



Stap 3: Bereid de zalm

Plaats de zalm filets (of filet) op een snijplank. Gebruik een scherp mes om zorgvuldig de zalm dwars door, enkel tot het mes bijna de overkant bereikt.



Tip
  • Het is OK als u helemaal door de zalmfilet snijden. Je kunt het nog steeds door het plaatsen van de segmenten een bovenop de andere spullen.

Stap 4: Materiaal van de zalm

Gebruik een grote lepel te verspreiden van de vulling in het midden van elk van de zalmfilets.


Zorgvuldig overbrengen in de zalmfilets de bereid ovenschaal. Bestrooi met zout en peper.


Stap 5: bakken

Bak de zalm op het center rek van de oven voor 20 tot 30 minuten. Als de filets begon dunner dan 1 inch, duurt het 20 tot 25 minuten. Zalmfilets die begon dikker dan één inch vindt dichter bij 25 tot 30 minuten. Verwijder uit oven en gebruik een spatel om te dienen naast uw favoriete bijgerechten.


Tip
  • Vervangingen en portie Suggesties:

    • Vervang de basilicum door verse salie, tijm of peterselie.
    • Omvatten 2 teentjes gehakte knoflook en bak met andere groenten totdat verzacht.
    • Atlantische Oceaan, sockeye of koningszalm werken goed met dit recept. Als alternatief, probeer heilbot.
    • Geitenkaas gebruiken in plaats van feta.
    • Zongedroogde tomaten vervangen door gehalveerde cherry tomaten. Als met behulp van cherry tomaten, verhogen meting op 1 kopje.
    • Voeg gedroogde kruiderijen en kruiden zoals rozemarijn, oregano, tijm, basilicum, Italiaanse kruiden of kruiden de Provence.
    • Het materiaal van de zalm met een zelfgemaakte krab of garnalen salade.
    • Serveren met partjes citroen, of motregen vers citroensap over de schaal voor het opdienen.
    • Strooi feta, geit of Parmezaanse kaas over de vis voor het opdienen.
    • Serveer het gerecht met een groene salade, quinoa salade, gepofte aardappel, gestoomde broccoli of geroosterde asperges.

Meer vis recepten

Op zoek naar meer seafood recepten? Enkele van onze favorieten behoren:


Gerelateerde Artikelen

How to Cook Zalm op het fornuis

How to Cook Zalm op het fornuis

Rijk en smaakvol, zalm kookt snel en omdat het hoog in omega-3 vetzuren, is een snelle manier van het maken van een gezonde maaltijd. U kunt pan-fry zalmfilets of zalm steaks op het fornuis een krokant, snel-gekookte vis te krijgen, of u kunt hen ove
How to Cook zalm in de broodroosteroven

How to Cook zalm in de broodroosteroven

Uw broodroosteroven is geschikt voor meer dan gewoon maken van toast of kaas smelten op een dienblad van nachos. Zelfs de kleinste is een functionele mini oven in zijn eigen recht, perfect geschikt voor het bereiden van een echte maaltijd of voorgere
How to Cook zalm in een stoom-zak

How to Cook zalm in een stoom-zak

Stomen, behoudt de originele smaak van voedsel beter dan de meeste koken methoden. Hoewel er veel te zeggen over de gekarameliseerde buitenkant en complexe smaak meegedeeld aan vlees van een harde sear, het betrekking heeft op de nuances van de subti
How to Cook zalm in een ketel van vis

How to Cook zalm in een ketel van vis

Vis waterkokers blijken zeer handig wanneer ze hele zalm, die ongeveer 22 inch meten stroperij of langer--te groot voor de meeste potten. Vis ketels niet alleen geschikt voor de grootte van de hele zalm, maken ze het opheffen van de stroperij vloeiba
How to Cook Zalm van de Jamaicaanse Jerk

How to Cook Zalm van de Jamaicaanse Jerk

"Jerk" was oorspronkelijk een mengsel van de kruiden gebruikt voor het bewaren van vlees, ontwikkeld door de Awarak-Indianen. Ruk gemigreerd naar Jamaica via gevluchte slaven, volgens Dave Dewitt, de auteur van "Vurige voedsel." Nu, ru
How to Cook Flounder gevuld met krab

How to Cook Flounder gevuld met krab

De ervaring van een bot van het mild-smaak, schilferige-uitgewerkt gevuld met frisse, zoete krabvlees is niets kort samengevat overtreffende trap. Bot leent zich goed voor verbetering, dus de vulling krabvlees als de echte ster van de schotel neemt.
How to Cook Zalm op een grillplaat

How to Cook Zalm op een grillplaat

Als je de nieuwe eigenaar van een bakplaat, bereid om te worden geslagen door dit slimme elektronische keuken-instrument. Om te beginnen, kunt u genieten van hoe gemakkelijk het is om controle van de temperatuur. De grote, platte en behandelde opperv
How to Cook Zalm zilver

How to Cook Zalm zilver

Zilver zalm, ook genaamd cohozalm, biedt een smakelijke, slanker alternatief voor de Roder koning en de sockeye zalm. Deze oranjerode, grote-vlokken vis is vaak bereid op de grill, maar u kunt ook gemakkelijk bak of gebakken het. Verbeteren van de za
How to Cook Zalm op citroen segmenten in een koekepan

How to Cook Zalm op citroen segmenten in een koekepan

Zalm is een hart-gezond toevoeging aan het dieet, zoals het bevat zeer weinig verzadigd vet en biedt royale hoeveelheden gunstig Omega 3 vetzuren, eiwitten, selenium en vitamine D. Harvard School of Public Health beveelt aan twee 6-ounce porties vis
How to Cook Zalm wangen

How to Cook Zalm wangen

Veel koks eens zult zijn dat het lekkerste, meest tedere deel van alle vissen de Wang. Deze heerlijke kleine hapjes zijn makkelijk te bereiden en kan worden gegeten door zich of als onderdeel van een recept. Zalm wangen kunnen worden moeilijk te vind
How to Cook Zalm koper River

How to Cook Zalm koper River

Koper River zalm wordt geoogst uit de 300-mijl koper rivier in de staat Alaska. Het wordt beschouwd als een wilde zalm, en is niet boerderij-aan de orde gesteld in welke wijze dan ook. Er zijn een aantal manieren om te koken koper River zalm en elk i
How to Cook Zalm Miso

How to Cook Zalm Miso

Miso pasta is een zeer veelzijdig kruiderij waarmee wordt gezocht naar een perfecte in paren rangschikken in zalm. Deze soms lief en altijd zout pasta gemaakt van gefermenteerde sojabonen is alomtegenwoordig in de Japanse keuken en gemakkelijk stuwt
How to Cook zalm in de magnetron

How to Cook zalm in de magnetron

Vis hoeft niet te worden een kieskeurig schotel, vooral als u van uw magnetron profiteren. Onder de soorten die u kan koken zijn zalm steaks of filets. Zalm neemt om zelfs de meest eenvoudige van kruidenpreparaten en kan gaan uit de koelkast naar de
How to Cook een gevulde varkensrollade met entrecote

How to Cook een gevulde varkensrollade met entrecote

De elegantie van een netjes gevulde varkensrollade logenstraft zijn eenvoud. Niet dat een goed Gemarmerde varkensvlees lendenen smaakvolle versiering moet--haar vet- en meatiness smaak gedekt hebben-- maar met een hartige of zoete vulling vulling is