Vlees kunnen duur zijn. Biefstuk, gebraden, kip, varkensvlees lendenen en andere stukken vlees kunnen eten in de begroting van uw voedsel snel. Unidirectioneel zuinig ter bestrijding van de schok van deze sticker is aan voorraad omhoog op vlees als het uitverkoop en bevriezen die u niet in de volgende dag gebruikt of twee. Helaas, vlees kan "branden" in de vriezer; Dit gebeurt wanneer vlees is blootgesteld aan lucht bij vriestemperaturen en uitdroogt, afbreuk te doen aan de smaak en textuur. Gelukkig, bergen van licht diepvries-verbrand vlees is snel en gemakkelijk.
Wat die u nodig hebt
- Mes of schaar
Ontdooi de vriezer-verbrand vlees in de magnetron of in de koelkast.
Zoek naar plekken op het vlees dat zijn verkleurd. Grijs-bruine gebieden zijn diepvries-verbrand.
Weggesneden verkleurde gebieden.
Kook de resterende vlees zoals u dat gewend bent.
- De beste remedie voor vriesbrand is preventie. Vriesbrand verminderen met behulp van vacuüm verzegelde of luchtdichte zakken. Druk op zoveel mogelijk van de lucht uit de zakken van uw opslag mogelijk voordat u je vlees bevriezen.
- Als het vlees ook slecht diepvries-verbrand is, weggooien of gebruiken voor voorraad. Diepvries branden oorzaken vlees te drogen; gekookte diepvries-verbrand vlees proeft erg droog.
