How to Grow Kefir korrels

Kefir, een gefermenteerde melk te drinken, ontstond in de bergen van de Kaukasus in wat nu de Sovjet-Unie. Oorspronkelijk gemaakt in zakken van dierenhuiden, zijn de korrels die nodig zijn om deze unieke en gezonde drank verkrijgbaar bij de meeste health food winkels rond de Verenigde Staten. Volgens het nationale centrum van Home bewaren van voedsel, zijn kefir korrels een combinatie van bacteriën en gisten die vormen van culturen die lijken op de korrels.

Wat die u nodig hebt

  • Melk
  • 1-qt. glazen pot
  • Kaasdoek
  • Plaats ongeveer 6 oz. van kefir korrels in een 1-qt. glazen pot gevuld met melk.

  • Dekking van de pot met kaasdoek of andere los-geweven doek en laat de pot om te zitten op de teller voor twee tot drie dagen of totdat de gewenste smaak is bereikt.

  • Stam de kefir al verschillende lagen van de kaasdoek voor het verzamelen van de moeder-cultuur en de korrels gevormd tijdens het fermentatieproces. Spoel de korrels grondig met koud water.

  • Herhaal deze procedure totdat u hebt dubbele van het bedrag van korrels die u had in het begin. Kefir korrels zal vermenigvuldigen terwijl u doorgaat met het fermenteren van extra kefir.

  • De moeder-cultuur en de korrels gesplitst door twee gelijke batch bedragen. En verder te gisten extra korrels nodig van de cultuur.

Tips & waarschuwingen
  • Koelkast kefir nadat het fermentatieproces voltooid is.
  • Ongebruikte kefir korrels kunnen worden opgeslagen in de koelkast of in de vriezer.
  • Kefir korrels lijken op kleine bloemkool hoofden.

Gerelateerde Artikelen

How to Grow uw eigen kruiden & specerijen

How to Grow uw eigen kruiden & specerijen

Kruiden en specerijen zijn duur om te kopen. Ze zijn minder smaakvol dan verse kruiden en specerijen die je thuis groeien kunt. Kruiden en specerijen zijn zeer geschikt voor grote potten die kunnen hangen net buiten uw venster of zelfs binnen op de v
Hoe bewaart u Kefir korrels

Hoe bewaart u Kefir korrels

Romige, pittig kefir is zeer vergelijkbaar met de yoghurt in zijn smaak en gezonde niveaus van probiotische bacteriën, maar wel in de vorm van een dunnere, drinkbaar. Het is veel gemakkelijker voor de home enthousiast te maken, omdat het niet nodig d
Hoe te dehydrateren Water Kefir korrels

Hoe te dehydrateren Water Kefir korrels

Kefir is een gefermenteerde probiotische drank inheems in Centraal-Azië, net als kumiss en yoghurt. Het is gemaakt met klonterige kolonies van starter, hierna aangeduid als kefir "granen". Traditioneel kefir wordt gemaakt van melk, maar voorgere
How to Grow Amaryllis bollen in Water

How to Grow Amaryllis bollen in Water

De bloesems van het briljant gekleurde, lilylike van de amaryllis (Hippeastrum spp.) vult de kamer met rode, roze en wit, een mooie toevoeging aan het middelpunt van de vakantie. Amaryllis bollen uitspruiten en bloeien in water, waardoor ze een nette
How to Grow Petunia's binnenshuis

How to Grow Petunia's binnenshuis

Petunia's zijn een populaire keuze voor bloeiende eenjarige planten, omdat ze gemakkelijk zijn om te groeien en bloeien vanaf het voorjaar tot vorst. Petunia's vereisen volle zon, warme temperaturen en rijke bodem die het riool goed. Terwijl de Petun
How to Grow paprika's in Containers

How to Grow paprika's in Containers

Een pot van pepers (Capsicum annuum) groeien op een zonnige veranda of patio geeft een zesty splash van kleur aan de tuin, plus u kunt plukken en eten ze de hele zomer lang. Variëren van pepers dus pittige dat uw ogen zal pop uit, om zo zoet en helde
Hoe herken ik als Kefir korrels slecht zijn

Hoe herken ik als Kefir korrels slecht zijn

Kefir korrels zijn het centrum van de wereld van de organische probiotische vandaag. Met al de gezondheid biedt voordelen kefir, meer mensen beginnen te groeien en het gebruik van kefir. Soms reactiveren kefir die voor een tijdje heeft gezeten, blijk
How to Grow avocado's uit stenen

How to Grow avocado's uit stenen

De avocado is een groenblijvende boom inheems in Centraal en Zuid-Amerika. Het groeit ovale, donkergroen en bruine vruchten die kunnen worden gebruikt in een aantal gerechten, waaronder guacamole. Avocado bomen vereisen een warm klimaat maar vaak gek
How to Grow bramen binnenshuis

How to Grow bramen binnenshuis

Container tuinen werken goed in appartementen en in andere indoor locaties, maar sommige zijn moeilijker dan anderen. Overwegen van fruitbomen. Ze zijn niet onmogelijk om vast te stellen zonder het voordeel van een werf, maar ze kunnen een uitdaging.
How to Grow Begonias in potten

How to Grow Begonias in potten

Een van Amerika's favoriete bloemen, begonias zijn een populaire keuze voor bloembedden in de VS Ze zijn een opzichtige bloem met groen-bruin bladeren. Begonias zijn ook zeer gemakkelijk te kweken, en Tubereuze begonia bloemen duren maximaal vier maa
How to Grow tropische Ti planten

How to Grow tropische Ti planten

De ti-plant, ook bekend als ti en Hawaïaanse goed-geluk-plant, is technisch geclassificeerd als Cordyline terminalis. Er zijn ongeveer 20 soorten Cordyline. Cordyline terminalis is de meest populaire soorten van het geslacht voor indoor potplanten. H
How to Grow Hibiscus

How to Grow Hibiscus

Hibiscus planten worden volksmond geteeld voor hun massieve, exotische bloemen. Deze exemplaren kunnen worden gekweekt als vaste planten, in recipiënten of als groenblijvende struiken. Hun lang groeiseizoen en kleurrijke presentatie maken dit een per
Boeken over How to Grow Tomaten

Boeken over How to Grow Tomaten

Ideaal voor de beginnende plantaardige tuinman, tomaten zijn een zeer productieve plant die in een veelheid van manieren in grote ruimten en klein groeien kan. Terwijl de zorg en planten is vaak de sleutel tot een heerlijke, zelfgekweekte tomaten, zo
How to Grow Borax kristallen

How to Grow Borax kristallen

How to Grow Borax kristallen. U kunt gemakkelijk maken deze ijzige-blauwe kristallen - en sneeuwvlokken het hele jaar door! Borax kristallen kun je in de vorm van sneeuw of als gewone kristallen. Zie "Groeien suikerkristallen," onder Verwante eH