Gewaardeerde voor hun geur en pittig aroma, zijn peper een nietje specerij in veel keukens. Zij zijn de vruchten van de zwarte peperplant (Piper nigrum), een tropische woody wijnstok bekend om zijn opzichtige, hart-vormige bladeren. Kweken van de planten van de zwarte peper thuis voor hun peperkorrels kost moeite omdat de meeste zullen niet aan bloem als benadrukt. De kans op succesvolle vruchtlichamen, echter toenemen als tuinders aan de groeiomstandigheden en zorg eisen van de plant.
Klimaat overwegingen
Zwarte peper planten ontstaan in Zuid-India en Sri Lanka, waar ze aangepast aan het warme, vochtige omstandigheden het hele jaar door. Ze groeien het beste in U.S. Department of Agriculture plantaardige hardvochtigheid zone 12 maar ook buitenshuis zal groeien in zones 10 ter en 11 als geplant in een lichte, beschutte locatie. Zwarte peper planten hebben meer kans op produceren peperkorrels wanneer groeien buiten, dat is niet altijd mogelijk buiten de tropen. Ingemaakte kamerplanten zijn minder waarschijnlijk te produceren fruit maar kunnen als gegroeid onder ideale omstandigheden met temperaturen blijven boven 65 graden Fahrenheit. Ze moeten verplaatsen buiten in de zomer echter hun blootstelling aan de zon en de toegang tot de bestuivers te verhogen.
Groeiomstandigheden
Blootstelling aan licht speelt een sleutelrol in het produceren van peper. Zwarte peper planten presteren goed als gegroeid in volledige tot gedeeltelijke zon, maar ze moeten hogere lichtomstandigheden voor de goede productie van bloem en vrucht. Groeien buiten zwarte peper planten met gefilterde zuidelijke blootstelling en kamerplanten in de buurt van een Oost - of west-gerichte-venster. Zwarte peper planten moeten autonoom rijk, vocht nulspanningsveilig bodem met een snel drainage, evenals een ondersteunende structuur staat rekening houdend met hun 10 - tot 15-voet-hoge wijnstokken. Ruimte meerdere planten 12 tot 15 voeten uit elkaar. Potplanten doen best in een pot van klei met een mix van de bodem opgebouwd uit 2 delen gemalen turf, 1 deel leem en 1 deel zand of perliet. Zorg ervoor dat u zuig containers zodat wortelrot niet ontwikkelen.
Waterbehoeften
Zwarte peper planten vereist consistente vocht het hele jaar door, maar hun behoeften variëren naar gelang het seizoen en hun groeiomstandigheden. Laat de bodem van binnen- en tuin-gegroeid zwarte peper planten drogen op het oppervlak tussen waterings. Bieden tuin geteelde planten 1 inch van water bij iedere watergift bevochtigen van de bodem naar een 6 - naar 15-inch-diepte. Verzadigen van de ingemaakte zwarte peper planten totdat het overtollige water uit de pot van drainagegaten giet]. Verlagen water tijdens de winter, die net genoeg om te voorkomen dat bladeren verwelking. Koelere temperaturen langzaam verdamping van het vocht, dus de bodem te controleren voordat het water in de winter en water alleen bieden als het voelt droog onder de oppervlakte.
Meststof eisen
De meststof nodig heeft van zwarte peper planten variëren, afhankelijk van de groeiomstandigheden. Die gekweekt in slankere bodem buiten op in potten vereisen meer aanvullende meststof, terwijl die in de rijke, vochtige grond buitenshuis gekweekt minder nodig. Zwarte peper planten profiteren van de toevoeging van 2 kopjes langzaamwerkend, 14-14-14 ingegoten analyse meststof per 2 gallons van de bodem in hun verpakking bij aanplant. De voortdurende kunstmest behoeften van tuin-gegroeid en ingemaakte zwarte peper planten zijn hetzelfde. Los 1/4 theelepeltje van 15-15-15- of 7-9-5 analyse meststof in 1 gallon water. Vervang één drenken om één tot twee weken met de oplossing. Stoppen met voeden in herfst en winter zodat de plant om te rusten.
Special Care Tips
Trouw aan hun tropische oorsprong presteren zwarte peper planten beste wanneer luchtvochtigheid boven de 50 procent zijn. Lagere niveaus zal niet leiden tot significante of langdurige schade, maar langdurige droogte kan benadrukken de planten en verlagen van de waarschijnlijkheid van de bloei. Mist zwarte peper planten vaak te houden hun loof en de stengels gehydrateerd. Condens aan meerdere malen dagelijks tijdens warm, droog weer vergroten Kweken van zwarte peper planten in een natuurlijk vochtige locatie zoals een keuken of badkamer is een andere minder-betrokken methode van vergadering hun vochtigheid behoeften, zoals is het plaatsen van hun pot in een ondiepe lade gevuld met vochtige kiezels.