How to Make Banana Cream Pie

Banaan cream pie is mijn favoriete dessert. Het maakt niet uit hoeveel crème brulees en tarte Tatins mijn vriendin me maakt, verlang ik voor dit diner classic. Ik heb haar hulp te laat de wereld weten hoe te maken van deze prachtige confectie ingelijfd.

Wat die u nodig hebt

  • Kleine en middelgrote saucepot
  • Draad vliegenmepper
  • Elektrische mixer met zweep gehechtheid, of een grote kom en een draad vliegenmepper
  • Single pasteikorst, gemaakt met boter (geen verkorting), volledig gebakken
  • 1 kop room
  • 1 kop melk
  • 1 vanille boon
  • Nauwelijks 1/2 kopje suiker
  • 6 eidooiers
  • 1/4 kop maïzena
  • 2 eetlepels boter
  • Suiker vanillesuiker maken
  • 2 kopjes gepasteuriseerd (niet ultra gepasteuriseerde) zware room, erg koud
  • Zet al maar 1/4 kopje van de melk en de room in een middelgrote saucepot. Snijd de vanille boon doormidden in de lengte, met het puntje van een Officemes, schraap de zaden stevig uit de vanille boon en leg ze in de pot met de melk- en de geschraapt vanillestokje. Plaats de pot op de middellange warmte en breng aan de kook.

  • Zet de rest van de 1/4 kop melk en eggyolks in een grote kom en Garde in de maïzena en suiker. Onmiddellijk toevoegen de hete zuivel in een stroom, waanzinnig al die tijd te zwaaien. Terug dit mengsel aan de pot en Garde krachtig op laag vuur totdat het verdikt en net begint te koken. Passeren van een middelgrote zeef en voeg de boter toe. Roer om op te nemen. Bedek met plasticfolie en chill tot zeer koud. De vanillestokjes afwassen, droog ze en zet in een zeer lage oven te drogen.

  • Wanneer het vanillestokje droog is, kunt u het vermalen in een keukenmachine met over een kopje suiker. Passeren deze suiker-vanille-combo een zeer fijne maaswijdte seive. Alle maar ongeveer 3 eetlepels suiker in een afsluitbare pot zetten en op te slaan voor een toekomstig gebruik. Leg de 3 eetlepels vanillesuiker in de gekoelde kom van een mixer samen met de crème erg koud (maar niet bevroren). Zweep op medium laag tot schuimig, dan snelheid verhogen tot gemiddeld hoog en zweep tot stijf. Chill tot klaar voor gebruik.

  • Schil en snijd de bananen in de lengte en de pie shell met de banaan-strips lijn. Wees gul. Maak twee lagen. Schep de vla over de bananen en verspreid het aan de randen. Pipe of lepel de slagroom over de vla. Top met gesponnen suiker als garnering. Grapje. Maar je kunt als je wilt.

Tips & waarschuwingen
  • U kunt de vanille-extract (enkele druppels) en gewone suiker, in plaats van de vanille suiker, om de slagroom.
  • Als uw vla klonterige of gestremde lijkt, verwerken in de keukenmachine voor een paar seconden om het gladstrijken. De afgewerkte taart is misschien niet helemaal zo stevig.
  • Chill de taart goed voordat u het schijfje.
  • Denk niet dat u kunt coole zweep of Reddi zweep op top van deze taart. U kan evenals ketchup op filet mignon zetten.
  • Klop de vla zeer krachtig terwijl het terug aan de kook, opdat het verschroeien.

Gerelateerde Artikelen

How to Make Coconut Cream Pie

How to Make Coconut Cream Pie

Deze mooie taart is een tropische smaak traktatie. Recept maakt een 9-inch pie.Wat die u nodig hebtWaspapierMedium mengen van kommenTaart pannenTaart gewichtenSteelpannen2 eidooiers1/4 c. opgeklopte room2 1/2 c. vlokken gezoete kokosnoot2 tbsp. ongez
Hoe een ei-vervanger gebruiken in een kokosnoot Banana Cream Pie

Hoe een ei-vervanger gebruiken in een kokosnoot Banana Cream Pie

Ei substituten zijn populaire invaller voor eieren, omdat ze de proteïne van het eiwit zonder het cholesterol van de eierdooier bieden. Als gevolg van hun lagere vetgehalte echter geven ei substituten vaak gebakken goederen een rubberachtige textuur.
Hoe te bevriezen Banana Cream Pie

Hoe te bevriezen Banana Cream Pie

Banaan cream pie kan goed werken als een bevroren schotel en bevriezen kan helpen goed ingesteld. Echter kan u bevriezen een volledig afgewerkte bananen crème taart, verwijderen uit de vriezer en serveer het zonder enige extra werk. De slagroom die t
How to Make Shepherd's Pie

How to Make Shepherd's Pie

Shepherd's Pie is een traditionele Ierse schotel en vaak geserveerd in de VS te vieren St. Patrick's Day. Grond lam is langzaam gekookt met wortelen in jus, gegarneerd met aardappelpuree en gebakken in de oven tot het vormen van een rijk en smaakvol
How to Make Black Raspberry Pie vulling

How to Make Black Raspberry Pie vulling

Zwarte frambozen zijn een heerlijke zomer genot dat op allerlei manieren kan worden bereid. Een populaire gebruik is om ze te maken in de taart vullen. Deze vulling kan onmiddellijk gebruikt worden of bevroren, waardoor het een geweldige manier om he
How to Make Key Lime Pie

How to Make Key Lime Pie

Reguliere limoenen kunnen worden vervangen voor sleutel limoenen voor een variatie op deze behandeling. Dit recept van neen-bak gebruikt een graham cracker korst, die zo lekker is als het gemakkelijk. Maakt een 9-inch pie.Wat die u nodig hebtScheutje
How to Make Whitening Cream

How to Make Whitening Cream

Whitening cream is een product dat wordt toegepast op de huid te maken lijkt bleker en lichter dan de natuurlijke kleur van een persoon. Whitening crème is heel populair onder de Aziatische gemeenschap, waar vele mensen geloven dat bleker huid aantre
How to Make Banana Leaf manden

How to Make Banana Leaf manden

anana bladeren zijn overvloedig in Zuidoost-Azië en Zuid-Amerika en worden gebruikt om te maken van meststoffen, bereiden voedsel en dienbladen, manden en tassen. Deze grote bladeren zijn gedroogd en vervolgens op maat gesneden voordat het wordt gewe
How to Make Eye Cream

How to Make Eye Cream

Deze crème is ontworpen te reinigen en te hydrateren de huid onder de ogen, al gevoelig voor droogte. Deze crème is ook zacht genoeg om te worden gebruikt als een oog make-up remover. Dit recept maakt ongeveer 8 oz. van veilige, natuurlijke oogcrème.
How to Make Coconut Cream Cake

How to Make Coconut Cream Cake

KOKOSKOEK crème is een uitstekende toevoeging aan een partij of sociale verzamelen. De aanblik van deze taart is zeker hoofden draaien. De smaak is nog indrukwekkender en is zeker te zijn het onderwerp van gesprek. Hier vindt u eenvoudige aanwijzinge
How to Make Coconut Cream van verse noten

How to Make Coconut Cream van verse noten

Ingeblikte kokosmelk en de room van de kokosnoot zijn gemakkelijk te vinden in de supermarkt en ze zijn meestal kwalitatief hoogwaardige producten, maar hun smaak niet meten met melk of room kun je thuis van verse kokosnoten. Het is een eenvoudig pro
How to Make Banana Peel zetmeel

How to Make Banana Peel zetmeel

Met de wereldwijd stijgende voedselprijzen, veel landbouw onderzoekers zijn het verkennen van manieren waarop we voedingsmiddelen die normaal gesproken verloren zou gaan kunnen gebruiken. Een studie van 2005 door Zhang, Whistler, BeMiller en Hamaker
Banaan Cream Pie decoraties

Banaan Cream Pie decoraties

Een bananen crème taart versieren kunnen zo snel of zo ingewikkeld zoals u wenst. De vlokkig pie shell gevuld met plakjes banaan en vanille vla of pudding heeft een rijk aroma en een duidelijke uitstraling die sommige bakkers laat-- en anderen verbet
How to Make Egg Custard taart

How to Make Egg Custard taart

Ten opzichte van zijn bekendere vla neven, zoals pompoen of banana cream pie, het is gemakkelijk om te kijken uit op de bevredigende eenvoud van een fundamentele egg custard taart. Het ouderwetse dessert, al weinig meer dan een gezoete mengsel van ei