How to Make Blueberry Lemon Cake

Deze opvallende taart is een studie in blauw en wit. Haar levendige smaak komt uit de eenvoudige combinatie van lemony geranselde room en verse bosbessen. Serveert 12.

Wat die u nodig hebt

  • Draagbare elektrische mixer
  • Dubbele-boiler pot
  • Spuitzak met een ster tip #7
  • Bloem sifter
  • Draad vliegenmepper
  • 1 9-inch ronde taart pan
  • verpakte witte cake mix
  • 5 grote eieren
  • ¾ kopje suiker
  • ¾ kopje vers citroensap (ongeveer 6 citroenen)
  • 8 tbsp. (¼ pond) ongezouten boter
  • 2 kopjes zware ranselende room
  • 4 kopjes verse bosbessen (manden)
  • Bak een witte cake mix volgens de aanwijzingen van het pakket of je eigen favoriete recept gebruiken. Verwijder de cake uit de pan, plaats op een schotel en laat het afkoelen gedurende enkele minuten. Snijd de bovenkant en de onderkant van de taart en opsplitsen in twee gelijke lagen. Gereserveerd.

  • In een kom, zwaai samen de eieren en suiker tot licht. Voeg het citroensap en blijven mengen tot goed gemengd. Giet in de bovenkant van een dubbele boiler en roer voortdurend op sudderend water totdat erg dik. Haal van het vuur en roer de boter. De citroen-crème overbrengen in een kom en koel tot koud.

  • Ransel de room tot de zachte pieken met een mixer (of met de hand, als u kunt). Vouwen in de gekoelde citroen crème een beetje op een moment met een houten lepel of een rubberspatel totdat glad en gelijkmatig gekleurd. Opzij in de koelkast.

  • Wassen en afvoer van de bosbessen. Verspreid ze over een papieren handdoek te drogen. Plaats een van de lagen van de taart op een taart plaat. Met behulp van een flexibele spatel, over ¼ inch van de citroen crème gelijkmatig gespreid over de bovenkant. Met behulp van ½ van de bosbessen, dekken de crème met een laag van de bessen, zachtjes druk op hen op in de room. Dekking van de bessen met een andere laag van de crème.

  • De tweede laag van taart op de top van de ene plaats. Gereserveerd van ongeveer 1 kop van de crème voor het verfraaien en de rest gelijkmatig gespreid over de bovenkant en de zijkanten van de hele taart.

  • Lepel de gereserveerde room in een spuitzak met een duidelijke tip #7 en pijp uit 12 koepelvormige heuvels (ongeveer de grootte van een kwartaal) gelijkmatig verdeeld rond de perimeter van de taart.

  • De resterende bosbessen ophopen in het midden van de taart. Koelen tot 30 minuten voor het opdienen.

Tips & waarschuwingen
  • Kun je de citroen crème uit stap #2 een dag of twee vooraf. Behandel de kom met plasticfolie en gekoelde houden totdat het nodig is.

Gerelateerde Artikelen

How to Make Blueberry potgrond

How to Make Blueberry potgrond

Bosbessen hebben zeer specifieke bodem eisen. De beste blueberry groeiende bodemtypes neigen te zijn zuur- en zand- en hoog in biologische samenstelling. Organisch materiaal in de bodem helpt om verhogingen van de water-holding capaciteit en beluchti
How to Make Tres Leches Cake

How to Make Tres Leches Cake

Vieren in stijl met deze decadente Tres Leches taart. In deze versie van de traditionele Latijns-Amerikaanse taart, is een eenvoudige witte cake doordrenkt met het rijke aroma van kokosnoot en gedrenkt in een zoete drie-melk mengsel. Vier lagen van d
How to Make Blueberry Muffins

How to Make Blueberry Muffins

Klassieke blueberry muffins zijn bijna onmogelijk te verslaan. Zoete, pluizig en bezaaid met pittig bosbessen, deze muffins zijn altijd een favoriet voor ontbijt, brunch of een snack. Dit gemakkelijk blueberry muffin recept is een keeper voor om het
How to Make Thanksgiving Pumpkin Cake met roomkaas Frosting recept

How to Make Thanksgiving Pumpkin Cake met roomkaas Frosting recept

Zeer vochtige, smaakvol, en rijkelijk gekruid, zelfgemaakte pompoen cake met roomkaas frosting kan worden gemaakt in slechts een paar eenvoudige stappen. Terwijl wij hebben deze opgesteld als een enkellaags taart, kan het recept gemakkelijk worden ve
How to Make Chocolate Fudge Cake vullen

How to Make Chocolate Fudge Cake vullen

Zorg ervoor dat uw volgende cake mouthwatering en onvergetelijk, en een gelaagde taart bakken. De laag van de vulling tussen de twee taarten kan worden gemaakt van vele heerlijke ingrediënten, met inbegrip van glazuur, fruit, pudding of zachte toffee
How to Make Trinidadiaanse Black Cake

How to Make Trinidadiaanse Black Cake

Als je gaat om Trinidadiaanse Black Cake te maken, moet u weten dat het duurt 2 dagen te maken, maar het is het wachten waard. U zult bereiden van de ingrediënten op de eerste dag en bak de taart op de tweede. Deze taart is een traditie van Kerstmis
How to Make Red Velvet Cake uit Scratch

How to Make Red Velvet Cake uit Scratch

Start tot finish: 1 uur porties: 8 tot 10 plakjes moeilijkheidsgraad: BeginnerCake van het fluweel rode presenteert prachtig met zijn contrast van diepe, rode cake en romige witte glazuur. De traditionele ingrediënten voor dit rijkelijk op smaak gebr
How to Make bakkerij-stijl Cake glimmertjes

How to Make bakkerij-stijl Cake glimmertjes

Zelfgemaakte cake glimmertjes en decoraties die eruit zien alsof ze zijn gemaakt in een bakkerij voorbereiden. Bakkerij-stijl cake glimmertjes houdt vooral goed tijdens partijen; de glazuur smelten niet als de taart erop zit. Deze eenvoudige glazuur
How to Make wervelingen op Cake Pops

How to Make wervelingen op Cake Pops

Cake pops zijn meestal versierd met snoep coating, die beschikbaar in vrijwel elke kleur is. Na het toepassen van een grondlaag, kunt u het maken van wervelingen op de zijkanten van de cake pop, of toevoegen van een enkele, grote swirl rond de hele t
How to Make vochtige Pound Cake uit een Mix

How to Make vochtige Pound Cake uit een Mix

Poundcake uit een doos mix maakt een snelle en lekkere dessert, maar het ook kan achterlaten als u bereiken voor een glas water. De droogte is gemakkelijk te veranderen, echter. U hoeft niet jezelf te beperken tot een poundcake mix. Door een paar bas
How to Make Eclair Chocolade Cake

How to Make Eclair Chocolade Cake

Het is echt gemakkelijk om een heerlijke zelfgemaakte chocolade éclair cake te maken.Wat die u nodig hebt2 (4 oz.) dozen van instant vanille instant pudding8 oz. slagroom topping2 kopjes koude melk3 tbsp. melk15 graham crackers1 stok van boter2 oz. C
How to Make Texas blad Cake

How to Make Texas blad Cake

Texas blad Cake kunnen worden overwogen de little black dress van chocolade taarten. Vaak aangeduid als Texas brownie cake, brownies van Texas, Texas Ranch taart, Texas schede Cake en blad chocoladetaart, dit pluizig taart heeft een internationale aa
How to Make Coconut Cream Cake

How to Make Coconut Cream Cake

KOKOSKOEK crème is een uitstekende toevoeging aan een partij of sociale verzamelen. De aanblik van deze taart is zeker hoofden draaien. De smaak is nog indrukwekkender en is zeker te zijn het onderwerp van gesprek. Hier vindt u eenvoudige aanwijzinge
How to Make Caribische Rum Cake

How to Make Caribische Rum Cake

Caribische rum cake is een favoriete gift voor vrienden bij terugkeer van een zonnige vakantie op een strand of cruise schip. Maar als je jezelf verlangen meer gevonden en duizenden mijlen van de bron heb zijn, is het gemakkelijk om Caribische rum ca